Los Pinots americanos no son como los franceses...
Este es uno de esos Pinot Noir de Estados Unidos, tan diferente de los Borgoñas por su intensidad, que me están haciendo redescubrir esta uva con la que hasta hace poco apenas tenía relación. Engaña al principio a la vista por su capa media baja, pero ya en nariz se aprecia una intensidad aromática a la que sigue la misma sensación en boca. Mineral, sabroso y largo. No es barato, pero tampoco muy caro en comparación con los Pinots borgoñones. No soy gran experto, pero creo que difícilmente se podría conseguir en Francia por este precio algo equivalente. Al menos yo no lo he encontrado hasta ahora.