Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Después del hilo sobre vinos casi nordicos y los grandes retos climáticos me encuentro en el país, con gran alegría, como Carlos Delgado nos propone seis interesantísimos vinos de Jumilla que de algún modo pelean con una viticultura avanzada y la variedad monastrell sobre todo contra la sequía.
Los vinos citados son Las Gravas de Casa Castillo, La Servil de Bodegas Cerrón, Muri Veteres de Carchelo, Micrit Caliza de Envinate, El Nido de Gil Family State y Juan Gil etiqueta azul.
Ya lo hemos comentado aquí pero se están haciendo excelentes vinos en Jumilla a excelentes precios, incluso los básicos se beben mejor al haber ganado en frescura. Simplemente quería poner en valor el trabajo en la zona que también se está extendiendo a Alicante y Valencia.
¿Qué os parece la zona y los vinos?
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de Josep_GallegoEl cambio climático es una evidencia y es el mayor reto al que debemos enfrentarnos en un futuro immediato.
Dicho esto, confiemos en los humanos y en nuestro caso en las plantas, no conozco una planta con mejor capacidad de adaptación que la vid.
Jumilla es un ejemplo más, cambiando pautats y prácticas culturales en viñedo y adaptando vinificaciones, el Mediterráneo sigue brillando.
La zona y los algunos de dus vinos me parecen de clase mundial.
Abrazemos la calidez sin sofocarnos.
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de Josep_GallegoLo ultimo que estoy probando de la zona me esta encantando. Sobre todo las cosas que se hacen a más altura como los vinos de cerrón, la del terreno etc.. desconocía que jumilla tuviera viñedos tan por encima del nivel del mar y que pudieran conseguir esa frescura. Tengo pendiente seguir probando cositas, por ahí apuntado tengo: Carchelo y Viña Elena.
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de Josep_GallegoEs una zona que esta cambiando por lo que he catado últimamente, de lo mejor Bodegas Cerrón, que bien lo estan haciendo mis paisanos !!
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Conozco bien los Casa Castillo y los Gil, me faltan los otros. De Cerrón oigo grandes cosas...
Casa Castillo no hay ni que ponderarlo: está de moda y con razón.
Los vinos de Gil (Juan Gil, Clío, El Nido) no están tan en boga como estuvieron pero a mí me siguen pareciendo unos vinazos en su estilo extraído y potente. Tienen de consultor al enólogo australiano (o neozelandés afincado en Australia) Chris Ringland y se nota en el estilo. El propio Juan Gil Etiqueta Plata (sin tener que subir a la Azul) ya me parece estupendo por el precio.
Adaptarse o morir!
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de Andres13Cuando consiguen frescura la fruta que dan los vinos de la zona es deliciosa..
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Me parece que es una de las zonas donde la relación calidad / precio es de las mejores de España. Y además fáciles de beber con los cambios a elaboraciones más frescas de los últimos años.
Saludos
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de AbreunvinitoTotalmente de acuerdo, a ver si aguantan así mucho tiempo. Saludos!
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de pepecanoUna duda ¿hay buenos vinos blancos en la zona? nunca he probado ninguno, gracias!
Vino y mucho amor
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de WineandloveLa mayoría de las bodegas tienen algún vino blanco pero reconozco que no he bebido ninguno destacable, estamos en una zona de tintos claramente, al menos hasta la fecha. Aunque @pepecano conoce más la zona, a ver si el conoce alguno interesante. Saludos!
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de WineandloveNo lo he catado, pero uno de los que tiene fama es precisamente una Airén de Bodegas Cerrón que se llama El Cerrico.
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de WineandloveNo es una zona de vinos blancos, pero alguno hay. Por poner un ejemplo que a mi me llamó mucho la atención, Bodegas Cerrón elabora un vino de airen muy destacable, es caro y poco típico de la zona pero es muy curioso.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de JuansanromanEse es el que digo !! Yo lo cate no hace mucho y esta muy bueno, pero no es lo habitual de la zona.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de pepecanoMenuda sorpresa, 55 euros, 96 parker y variedad Airen... habrá que probarlo, muchas gracias!
Vino y mucho amor
Re: Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Ver mensaje de WineandloveAsi es, la misma bodega elabora un blanco de chardonnay mas asequible.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/