| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
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| pepecano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
El tema es que con una pinot noir no se puede elaborar un vino de mucha extracción, no es posible, la variedad es lo... |
6 | 30/05/23 12:22 |
| Quillolim |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Buenas, a mi personalmente me gustan más los vinos con menor extracción, de todas formas yo comencé en esto del vino... |
3 | 30/05/23 10:36 |
| Ralfilauren |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
A mi la garnacha me tiene muy despistado. No puedo hablar mucho puesto que tampoco me prodigo mucho con ella, pero yo... |
2 | 29/05/23 22:13 |
| Ralfilauren |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Totalmente de acuerdo, me encantan tus comentarios, se nota tu punto de vista desde dentro, son muy enriquecedores;... |
2 | 29/05/23 22:10 |
| Ralfilauren |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Pues sí, el pensamiento único no es positivo. |
1 | 29/05/23 22:08 |
| Ralfilauren |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Pues ahí creo que tienes razón, la extracción no tiene por qué interferir en la expresión de la variedad. Lo que sí... |
1 | 29/05/23 22:05 |
| pepecano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Es que volvemos a lo mismo que decíamos en otro hilo, si no hay acidez el vino no tiene vida. Queremos disfrazar... |
3 | 29/05/23 09:55 |
| Joaquin1965 |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Una cosa, cuando yo hablaba de tipicidad, evidentemente me refería a los vinos que, en su conjunto, se hacen en una... |
2 | 29/05/23 09:25 |
| garnatxo |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Buenos días. Como en todo, nos vamos de una punta a otra. Creo que la frescura de un vino no depende sólo de la... |
7 | 29/05/23 09:12 |
| Juansanroman |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Esto es totalmente cierto y muy interesante! Está habiendo una rebelión de críticos más eclécticos (Lisa Perrotti,... |
5 | 29/05/23 02:31 |
| Raulkano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Estoy de acuerdo contigo en casi todo, pero con lo de la extracción... me cuesta, como se que con mas o menos... |
1 | 28/05/23 23:35 |
| Ralfilauren |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Yo creo que la tipicidad de una variedad y una zona se ve con la variedad desnuda y eso sale con más claridad y más... |
3 | 28/05/23 22:49 |
| Megapauer |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Afortunadamente no todo se acaba en el susodicho de la Guía Parker y otros expertos igualmente respetables opinan,... |
4 | 28/05/23 22:27 |
| Joaquin1965 |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Sí, yo he bebido 3 cosechas de Troplong (2006/2012 y, creo recordar, 2001 -o 2002-) y siempre me ha gustado lo que he... |
2 | 28/05/23 17:46 |
| Juansanroman |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Estoy de acuerdo con Josep en que la tendencia hacia la menor extracción va a continuar durante mucho tiempo. Porque... |
5 | 28/05/23 14:36 |
| pepecano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Soy de ejemplos con eso que comentas del mediterráneo fresco y mediterráneo atlantico. El Bierzo, en esa zona con la... |
4 | 28/05/23 12:52 |
| Raulkano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Está claro que estos vinos de poca extracción son más fáciles de maridar y puede que no sean tan pesados o... |
2 | 28/05/23 12:47 |
| Ralfilauren |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
La delgada línea entre el mediterráneo fresco y el mediterráneo atlantizado. Un vino para cada ocasión. Aún así, es... |
1 | 28/05/23 12:07 |
| Joaquin1965 |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Eso es. Lo has descrito perfectamente. Yo empecé en esto allá por el 90 y viví lo del boom del priorato y es que me... |
4 | 27/05/23 23:24 |
| Raulkano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Joaquin estoy totalmente de acuerdo contigo, sobre todo si un vino funciona por qué cambiarlo? Se puede hacer otro... |
3 | 27/05/23 23:11 |
| pepecano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Yo también soy más de Burdeos que de Borgoña. Pero eso no quita que me den un buen pinot noir y lo disfruté. Hay una... |
3 | 27/05/23 21:09 |
| Joaquin1965 |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Si a un gurú del vino, en especial Parker, le da por un cambio de tendencia, ya te digo yo que sí. A mí porque ya... |
3 | 27/05/23 20:05 |
| Joaquin1965 |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Yo soy más de vinos potentes. Por ejemplo, en mi tierra, y centrándome -obvio- en la garnacha, me siguen gustando más... |
7 | 27/05/23 19:57 |
| pepecano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
A eso sumamos que estas elaboraciones se estan haciendo la mayoria con un tanto por ciento de raspón y todavia es mas... |
4 | 27/05/23 19:18 |
| Josep_Gallego |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
En cata a ciegas si nos están complicando más la vida con elaboraciones que cuesta de distinguir variedad pero me... |
4 | 27/05/23 19:14 |
| Raulkano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Esa es la cuestión, tendencias que hacen muy difícil distinguir variedades , cuando antes podías diferenciar una... |
2 | 27/05/23 19:10 |
| pepecano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Personalmente me cuesta aceptarlo, y pienso que hay vinos para cada momento y vinos gastronomicos. Pero por ejemplo... |
7 | 27/05/23 18:27 |
| Josep_Gallego |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Personalmente creo que es una tendencia que ha venido para quedarse muchos años, el cambio climático, más calor... |
3 | 27/05/23 18:22 |
| Raulkano |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Por supuesto soy de la misma opinión, pero aveces parece raro abrir una botella de añadas anteriores de estos vinos y... |
4 | 27/05/23 18:17 |
| Josep_Gallego |
Re: Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
Pues que tienen que adaptarse a las nuevas corrientes que buscan vinos más ligeros, más frescos y también con menos... |
2 | 27/05/23 18:07 |
| Raulkano |
Curiosidad que opináis de los vinos actuales de poca extracción Jumilla, Aragón , Navarra con lo que se hacía antes
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5 | 27/05/23 15:21 |
| Mariajuan13 |
Re: Etiquetas de vino originales
jajaja no me malinterpretes, tan solo era un apunte! :) |
1 | 07/09/17 11:58 |
| Swinsword |
Re: Etiquetas de vino originales
Ni más ni menos! A vender y diferenciarse del vecino! |
- | 05/09/17 17:50 |
| Letroncio |
Re: Etiquetas de vino originales
Jeje, no lo decía como algo malo. Lo que pasa es que me ha sorprendido porque a mí no se me hacía novedoso. Pero... |
1 | 05/09/17 10:21 |
| Mariajuan13 |
Re: Etiquetas de vino originales
Ahí en parte te doy la razón. A mi personalmente no me daña en absoluto que pongan este tipo de etiquetas, para darle... |
- | 05/09/17 09:31 |
| Letroncio |
Re: Etiquetas de vino originales
No te falta razón pero a mí que en una contra etiqueta ponga: aromas a frutos negros con toques de vainilla y... |
- | 05/09/17 09:21 |
| Mariajuan13 |
Re: Etiquetas de vino originales
Por mis entornos, RRSS y de más se ha hecho viral ahora, creeme que si no la recordaría... Quizás en Valencia vamos a... |
- | 05/09/17 09:20 |
| Preñator |
Re: Etiquetas de vino originales
Yo también creía que era algo nuevo. Siento haberme perdido los inteligentes comentarios que en su día se hicieron... |
1 | 04/09/17 20:22 |
| Letroncio |
Re: Etiquetas de vino originales
No, no se ha hecho viral un año más tarde. A mí esa imagen me la pasaron hace ya tiempo. Igual se ha hecho viral,... |
- | 04/09/17 14:21 |
| Mariajuan13 |
Re: Etiquetas de vino originales
Totalmente... Y como han comentado más arriba, por estos lares ya se comentó hace un año, así que mira si lleva la... |
- | 04/09/17 13:44 |
| Mariajuan13 |
Re: Etiquetas de vino originales
¡Grácias Gomez! No lo había visto antes. Si, el Marketing, Marketing es. Pero siempre que se utilice de una forma... |
- | 04/09/17 13:40 |
| Mariajuan13 |
Re: Etiquetas de vino originales
Si, Gomez la acaba de pasar, supongo que te referiras a este hilo: ... |
- | 04/09/17 13:39 |
| Enred |
Re: Etiquetas de vino originales
Me parece una estrategia de Marketing interesante al menos para hacer marca, el famoso branding. Una simple imagen... |
1 | 04/09/17 13:01 |
| Gomez |
Re: Etiquetas de vino originales
Lee este hilo del año pasado sobre esta etiqueta . Hay que vender a todas... |
1 | 04/09/17 12:33 |
| EduardoM-Pons |
Re: Etiquetas de vino originales
Esta contraetiqueta (nada nueva) ya fué origen y motivo de un hilo bastante extenso en este foro hace bastantes... |
1 | 04/09/17 10:36 |
| Mariajuan13 |
Re: Etiquetas de vino originales
O de atraer a otro público. No lo he probado, pero también interés por saber que hay detrás de esa etiqueta. |
1 | 04/09/17 08:41 |
| Pjbejar |
Re: Etiquetas de vino originales
Formas diferentes de atraer al público. Como me interesa más el interior de la botella que la etiqueta, ¿alguien... |
1 | 02/09/17 17:31 |
| José Gabaldón |
Re: Etiquetas de vino originales
Hay una variedad de uva que se llama así, es uva de mesa más que de vinificación, mi abuelo hace años tenía 3 cepas... |
- | 02/09/17 16:46 |
| pepecano |
Re: Etiquetas de vino originales
No deja de ser marketing. |
1 | 01/09/17 15:10 |
| Gatos |
Re: Etiquetas de vino originales
¡Pero si hay hasta un vino que se llama Cojón de Gato! A mí me parece que la etiqueta de tu foto es graciosa, y... |
1 | 01/09/17 14:31 |
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