Luchando contra el cambio climático, vinazos de Jumilla
Después del hilo sobre vinos casi nordicos y los grandes retos climáticos me encuentro en el país, con gran alegría, como Carlos Delgado nos propone seis interesantísimos vinos de Jumilla que de algún modo pelean con una viticultura avanzada y la variedad monastrell sobre todo contra la sequía.
Los vinos citados son Las Gravas de Casa Castillo, La Servil de Bodegas Cerrón, Muri Veteres de Carchelo, Micrit Caliza de Envinate, El Nido de Gil Family State y Juan Gil etiqueta azul.
Ya lo hemos comentado aquí pero se están haciendo excelentes vinos en Jumilla a excelentes precios, incluso los básicos se beben mejor al haber ganado en frescura. Simplemente quería poner en valor el trabajo en la zona que también se está extendiendo a Alicante y Valencia.
¿Qué os parece la zona y los vinos?