Información de tiempo de guarda de vinos
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Guarda y Consumo vinos de Casa Castillo (Jumilla)
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Lo que tiene, el tener buenos amigos. Desde Jumilla, me llegó semejante regalo; de una de las bodegas, para mí más importantes de la zona. Después de haber probado, catado y bebido los Casa Castillo y Valtosca, es el turno de las referencias de más nivel. Mi consulta es, basándose en vuestra experiencia si los habéis bebido, la conveniencia de guarda, tiempo, para abrir estos vinos. Con el Pie Franco, ya es mi intención hacerlo, por un buen tiempo. Qué opináis? Cuánto merece la pena la guarda? Lo haríais con todos? Abrimos el pequeño para Navidad?? :) Gracias a todos, por anticipado.... Javier.
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