Foro y opiniones de Tiempo de guarda de vinos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Autor:
Vimarca
Páginas: 1 2 ... 342 343 344 345
2729
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Por:
Expatriator69
(20/08/18 02:15)
Vinos de Guarda
Autor:
Bitácora Bodeguera
4
Re: Vinos de Guarda
Por:
Bitácora Bodeguera
(04/06/18 22:30)
Guarda y Consumo vinos de Casa Castillo (Jumilla)
Autor:
All I Oli
Páginas: 1 2 3
32
Re: Guarda y Consumo vinos de Casa Castillo (Jumilla)
Por:
Swinsword
(18/10/17 09:38)
¿Qué hace que un vino tras unas horas abierto de amargos en exceso?
Autor:
Xavih
Páginas: 1 2
16
Re: ¿Qué hace que un vino tras unas horas abierto de amargos en exceso?
Por:
Lovecft
(03/08/17 12:35)
Un nuevo sistema para conservar el vino una vez abierta la botella
Autor:
Carlos Gómez Moreno
Páginas: 1 2
21
Re: Un nuevo sistema para conservar el vino una vez abierta la botella
Por:
Dani-Bcn
(13/07/17 17:05)
Vinos para larga guarda
Autor:
rafa_g
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
71
Re: Vinos para larga guarda
Por:
Lovecft
(13/01/15 17:05)
Vino prematuro
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
75
Re: Vino prematuro
Por:
Swinsword
(28/05/14 13:49)
Algunas dudas sobre el tiempo de guarda de los vinos
Autor:
Supermal26
Páginas: 1 2 3
17
Re: Algunas dudas sobre el tiempo de guarda de los vinos
Por:
Juanjosantos
(14/05/14 17:44)
Oferta vinos de guarda de CVNE
Autor:
Carlosrp
Páginas: 1 2 3
16
Re: Oferta vinos de guarda de CVNE
Por:
Carlosrp
(05/05/14 17:29)
¿Vino blanco estropeado tras su guarda?
Autor:
Preñator
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: ¿Vino blanco estropeado tras su guarda?
Por:
Preñator
(01/04/14 18:28)
Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
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Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...
Por:
R Peñate
(05/10/13 15:23)
Vinos de guarda del 2008
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 3
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Re: Vinos de guarda del 2008
Por:
Obiwan Ferran
(27/04/13 14:42)
Priorato y vino de guarda
Autor:
Bosco
Páginas: 1 2
12
Re: Priorato y vino de guarda
Por:
Pep Vergés
(27/04/13 10:53)
Vinos para guarda comprar 2012
Autor:
Hextor
3
Re: Vinos para guarda comprar 2012
Por:
EuSaenz
(09/08/12 20:11)
Vinos de guarda
Autor:
F. Segura
Páginas: 1 2
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Re: Guardalo a 13 grados
Por:
Sky-Walker
(24/02/12 13:38)
¿Cómo guarda/conserva el vino base de los Champagnes non vintage?
Autor:
oscar
Páginas: 1 2 3 4
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Re: ¿Cómo guardan/conservan el vino base de los Champagnes non vintage?
Por:
EuSaenz
(24/10/11 11:15)
Acondicionamiento habitación a bodega de guarda
Autor:
Carlos Gómez Moreno
7
Re: Acondicionamiento habitación a bodega de guarda
Por:
Carlos Gómez Moreno
(21/09/11 14:12)
Los prejuicios, la guarda de vinos y los comentarios de cata (A meditar)
Autor:
Alvarodk
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
69
Re: Los prejuicios, la guarda de vinos y los comentarios de cata (A meditar)
Por:
lair75
(20/09/11 11:08)
Recomendación vino de guarda...
Autor:
Nmontaner
Páginas: 1 2 3
23
Re: Recomendación vino de guarda...
Por:
G-M.
(22/04/11 22:41)
Vinos blancos: tiempo de guarda en bodega
Autor:
Rafa Borrás
Páginas: 1 2 3
18
Re: Vinos blancos: tiempo de guarda en bodega
Por:
Rafa Borrás
(12/03/11 11:53)
Abrir Reservas de guarda...Me Ayudais?
Autor:
Joan Arnau
-
Guarda, guarda, no te puedes fiar de nadie. Roban un $8500 DRC por si alguien lo encuentra
Autor:
PedroCarroquino
-
Servicio de guarda.
Autor:
Vvidlan
Páginas: 1 2
9
Re: Servicio de guarda.
Por:
Vvidlan
(28/05/10 22:04)
Una RCP discutible o accesible. ¿Vinos de guarda o desesperación por beber?
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: Una RCP discutible o accesible. ¿Vinos de guarda o desesperación por beber?
Por:
Comvinart
(03/05/10 18:32)
Vino - añada - guarda - consumo optimo - declive
Autor:
Gmzalo
6
Re: vino - añada - guarda - consumo optimo - declive
Por:
Gmzalo
(30/11/09 21:19)
Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.
Autor:
Dada
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
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Re: Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.
Por:
polen
(06/11/09 21:17)
Blancos de guarda
Autor:
Marcos_MAD
Páginas: 1 2
11
Re: Blancos de guarda
Por:
kalza
(29/10/09 19:21)
Posicion de conserva-guarda
Autor:
Cuello
1
Re: posicion de conserva-guarda
Por:
schivas
(31/08/09 20:41)
Guarda de vinos o consumo más o menos inmediato
Autor:
SantiRodriguez
Páginas: 1 2
11
Re: Guarda de vinos o consumo más o menos inmediato
Por:
doctortjk
(18/07/09 00:52)
Vino de guarda - Paternidad...
Autor:
Enverado
Páginas: 1 2
10
Re: Vino de guarda - Paternidad...
Por:
Enverado
(25/06/09 15:45)
Si tuvierais que comprar una caja de "6" anhada 2008 para guarda, que vino seleccionariais?
Autor:
Pibe2000es
Páginas: 1 2 3
23
Re: si tuvierais que comprar una caja de "6" anhada 2008 para guarda, que vino seleccionariais?
Por:
Jose_J
(30/03/09 22:44)
Capacidad de guarda del cava
Autor:
Josep
3
Por una vez comparemos con el champagne...
Por:
jose
(18/12/07 10:22)
Es la capacidad de guarda signo de calidad de un vino?
Autor:
Olaf
Páginas: 1 2 3 4 5
32
Re: Hay vinos que cuando salen al mercado.......
Por:
AntoDavila
(05/10/07 20:09)
Viña Gravonia, potencial de guarda.
Autor:
Letroncio
2
Re: Viña Gravonia, potencial de guarda.
Por:
Bosco
(24/07/06 23:41)
Recomendadme un rioja de guarda, please
Autor:
CarlosGonzalez
Páginas: 1 2
14
Re: Recomendadme un rioja de guarda, please
Por:
Igna
(19/02/06 18:48)
Vino de guarda en España
Autor:
Bosco
3
Re: Vino de guarda en España
Por:
Bosco
(23/01/06 22:23)
UsuarioMensajeRecFecha
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues en efecto, nada más descorchar da pavor, los aromas son rancios y muy cerrados, ferruginosos y animales. Pero...
1 20/08/18 02:15
Juanjosantos Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
En un Crianza o en un vino que no fuera para tomar, a priori, con 17 años, quizás sí podríamos considerarlo viejuno...
1 20/08/18 02:14
Juanjosantos Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Gran compra, EMHO. 1991 fue calificada como Muy Buena pero, aún así, sin ser de las mejores añadas de la década (las...
1 20/08/18 02:12
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Yo los considero viejunos si tienen más de 20 años. El corte lo tendríamos en 1998... pero ese tema es totalmente...
1 20/08/18 02:10
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Esos Prado Enea de los 90´s son sensacionales. Estoy apunto de agenciarme 3 botellas del 91 y a muy buen precio....
1 20/08/18 02:07
Juanjosantos Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Lo del Royal Franco-Españolas Gran Reserva 1975 (en cuanto a los apuntes frutales), podría ser aplicable a Martínez...
1 20/08/18 02:07
Juanjosantos Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y este otro, también recientemente bebido, ... aunque quizás lo de vino muy antiguo no le sea tan aplicable (23 años...
1 20/08/18 02:01
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y aquel 15 de Julio tremendo disfrute. Noventa cumpleaños de mi madre, nacida en 1.928 y lo celebramos descorchando...
3 20/08/18 01:58
Juanjosantos Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Excelente viejuno bebido hace menos de una semana:...
1 20/08/18 01:55
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Una delicia.sí señor!! Son sensacionales, cremositos y muy golosones. La verdad es que además envejecen de PM....
1 20/08/18 01:44
Tantra84 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
¡Menudas alegrías que dan esos pajaritos alemanes! Casualmente hemos abierto nosotros hoy otro Spätlese de la misma...
4 19/08/18 19:04
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y cuatro años después hemos vuelto a abrir esta joyita. Un riesling de Nahe de la añada 1.985. Espectacular por su...
3 18/08/18 18:03
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Otro viejuno más de este pasado mes de Julio. Se trata de un Conde de la Salceda RVA 1973. Esa añada tapada que...
- 16/08/18 16:22
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
De nuevo por aquí. Tenemos algunas cositas que abrimos este pasado mes de Julio en mis vacaciones. La primera botella...
2 16/08/18 01:31
Tantra84 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
No los conozco. Gracias por el teléfono, pero no soy de citas a ciegas.
3 26/07/18 08:17
Alcalde27 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Alguien sabe de este vino que no lo encuentro en internet
- 25/07/18 17:23
Alcalde27 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Conoces los vinos de madeira, Blandy’s << s >> very dry año 50 ? // ...
- 25/07/18 17:12
EuSaenz Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Abre antes el 94, es algo más maduro y accesible. El 95 tiene cuerda para mucho rato…
1 24/07/18 08:39
José Gabaldón Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Tengo guardados la 94 y la 95 que he estado ya un montón de veces tentado de abrirlos, viendo como estuvo el 89 no...
- 23/07/18 18:21
nacho74 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
hola Pongo un vinito de este finde que aún se encontraba bastante disfrutable aunque empezaba pequeño...
- 23/07/18 10:57
EuSaenz Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Del 89 el mejor Rioja que he probado…de largo.
1 23/07/18 09:40
José Gabaldón Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
A mi el 890 me parece espectacular, que nivelazo de vino. Un saludo.
1 21/07/18 20:21
Tantra84 Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ese 87 lo bebimos en mi cumple y pese a no ser uno de los grandes Ygays, se bebe de vicio. Nosotros, ayer abrimos...
1 20/07/18 08:59
Joaquin1965 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues al final la tromba de agua que cayó en Zaragoza me impidió coger el Imperial. Uno me llevo (el GR 75) para...
3 19/07/18 20:08
Mateo.Es. Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Estoy totalmente de acuerdo ;)
1 13/07/18 11:28
Joaquin1965 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Mira, estaba pensando yo que me bebía de viejuno para el finde -ahora que los tintos de baja graduación se agradecen-...
1 13/07/18 09:46
Tantra84 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Lógicamente el límite es muy subjetivo, yo creo que con la mayoría de edad (18 años) ya se podría considerar viejuno,...
3 12/07/18 11:37
EuSaenz Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Sí, quizá el límite podría estar en el final del Siglo XX, así que un 99 se puede considerar ya maduro, aunque en el...
1 12/07/18 09:16
EuSaenz Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Estaba un poco menos subida, era un ámbar más hacia topacio no tan cobrizo. También era una botella más vieja la...
- 12/07/18 09:16
Gonzalo M Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hola de nuevo a todos! Entre todos mantenemos vivo uno de los hilos más longevos e interesantes del foro. Solo...
1 11/07/18 22:09
Gonzalo M Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Cata de nivel, sí señor. Tengo ganas de abrir la única botella de Monopole que tengo, lástima que cueste tanto...
- 11/07/18 22:03
EuSaenz Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Habíamos pinchado en hueso anteriormente con otros Monopoles viejos y tenía ganas de probar una buena botella y la...
1 04/07/18 09:06
Tantra84 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hace unos meses tomamos nosotros ese Monopole 67 y fue también un espectáculo. Tengo un Monopole 71 guardadito, a...
- 04/07/18 08:49
EuSaenz Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Cata de Riojas blancos el sábado en Alabaster.   Marqués de Murrieta Reserva 1981: en media botella, de menos...
6 03/07/18 09:45
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Un espectáculo este vino. Tras cuatro horas estaba pletórico, con una boca sedosita y cautivadora. Una delicia....
- 27/06/18 14:08
EuSaenz Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Muy fiables los vinos de este productor, en especial Barolo y Barbaresco de los años 64 y 67, creo que todas las...
1 27/06/18 09:11
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y el último viejuno antes de las vacaciones de Julio en España. Tremendo Barolo de una añada mítica incluso para esa...
2 26/06/18 23:29
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Tuvimos la suerte de disfrutar de este Viña Lanciano gran reserva de 1.975.  Un vinazo en toda regla. Potente y...
1 23/06/18 18:57
EuSaenz Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Servido a ciegas hace unos días en una barbacoa donde tomamos otros viejunos excepcionales, si bien este fue un tanto...
6 14/06/18 08:58
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Amigos como esos hay pocos y tendrás que cuidarlos mucho...): Yo todavía no he tenido la suerte de catar todavía...
2 09/06/18 17:28
Obiwan Ferran Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ese Castillo de Ygay del 42 junto con el 34 son 2 de los mejores vinos que he tenido la suerte de disfrutar gracias a...
1 09/06/18 15:48
Bitácora Bodeguera Re: Vinos de Guarda
Muchas gracias Polidori por esa respuesta tan completa. La verdad es que si, en este foro se aprende mucho y muy bien...
- 04/06/18 22:30
Polidori Re: Vinos de Guarda
Hola compañero y bienvenido a Verema, estás en el lugar adecuado para aprender de éste maravilloso mundo del vino....
- 04/06/18 22:25
Bitácora Bodeguera Re: Vinos de Guarda
Muchas gracias Josep, es cierto que había otro hilo parecido, no lo había visto. Entiendo que los vinos dulces,...
- 04/06/18 19:59
Josep_Gallego Re: Vinos de Guarda
Bienvenido, es una buena intención pero hay temas que ya se han tratado en el foro, por ejemplo aquí se habla del...
- 04/06/18 19:11
Bitácora Bodeguera Vinos de Guarda
Hola, soy nuevo en el foro y aficionado a los vinos desde hace 3 años aproximadamente . Me gustaría tratar en este...
1 04/06/18 15:11
Abelg Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Yo empezaría por los Tondonias.
2 03/06/18 11:37
Joaquin1965 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
En memoria de Juanra, quien tanto participó en este hilo y con quien tanto disfrutamos de su sabiduría.
10 02/06/18 22:46
Expatriator69 Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y hoy tenemos una botella muy especial, al menos para mi. Una obra maestra de las bodegas Campo Viejo. Marqués de...
3 28/05/18 18:12
Expatriator69 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hola y bienvenido a este mega-hilo. En esta página tienes casi todas las añadas y puedes pedir el vino empaquetado...
1 28/05/18 18:01
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