Foro y opiniones de Tiempo de guarda de vinos
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Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebidoAutor:Vimarca
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Joaquin1965
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Vinos de GuardaAutor:Bitácora Bodeguera
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Bitácora Bodeguera
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Guarda y Consumo vinos de Casa Castillo (Jumilla)Autor:All I Oli
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Swinsword
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¿Qué hace que un vino tras unas horas abierto de amargos en exceso?Autor:Xavih
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Lovecft
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Un nuevo sistema para conservar el vino una vez abierta la botellaAutor:Carlos Gómez Moreno
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Dani-Bcn
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Vinos para larga guardaAutor:rafa_g
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Lovecft
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Vino prematuroAutor:Mara Funes
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Swinsword
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Algunas dudas sobre el tiempo de guarda de los vinosAutor:Supermal26
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Juanjosantos
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Oferta vinos de guarda de CVNEAutor:Carlosrp
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Carlosrp
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¿Vino blanco estropeado tras su guarda?Autor:Preñator
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Preñator
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Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...Autor:PedroCarroquino
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R Peñate
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Vinos de guarda del 2008Autor:Obiwan Ferran
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Obiwan Ferran
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Priorato y vino de guardaAutor:Bosco
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Pep Vergés
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Vinos para guarda comprar 2012Autor:Hextor
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EuSaenz
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Vinos de guardaAutor:F. Segura
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Sky-Walker
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¿Cómo guarda/conserva el vino base de los Champagnes non vintage?Autor:oscar
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EuSaenz
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Acondicionamiento habitación a bodega de guardaAutor:Carlos Gómez Moreno
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Carlos Gómez Moreno
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Los prejuicios, la guarda de vinos y los comentarios de cata (A meditar)Autor:Alvarodk
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lair75
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Recomendación vino de guarda...Autor:Nmontaner
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G-M.
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Vinos blancos: tiempo de guarda en bodegaAutor:Rafa Borrás
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Rafa Borrás
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Abrir Reservas de guarda...Me Ayudais?Autor:Joan Arnau
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Guarda, guarda, no te puedes fiar de nadie. Roban un $8500 DRC por si alguien lo encuentraAutor:PedroCarroquino
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Servicio de guarda.Autor:Vvidlan
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Vvidlan
(28/05/10 22:04)
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Una RCP discutible o accesible. ¿Vinos de guarda o desesperación por beber?Autor:PedroCarroquino
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Por:
Comvinart
(03/05/10 18:32)
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Vino - añada - guarda - consumo optimo - decliveAutor:Gmzalo
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Gmzalo
(30/11/09 21:19)
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Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.Autor:Dada
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polen
(06/11/09 21:17)
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Blancos de guardaAutor:Marcos_MAD
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Por:
kalza
(29/10/09 19:21)
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Posicion de conserva-guardaAutor:Cuello
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schivas
(31/08/09 20:41)
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Guarda de vinos o consumo más o menos inmediatoAutor:SantiRodriguez
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Por:
doctortjk
(18/07/09 00:52)
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Vino de guarda - Paternidad...Autor:Enverado
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Por:
Enverado
(25/06/09 15:45)
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Si tuvierais que comprar una caja de "6" anhada 2008 para guarda, que vino seleccionariais?Autor:Pibe2000es
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Por:
Jose_J
(30/03/09 22:44)
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Capacidad de guarda del cavaAutor:Josep
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Por:
jose
(18/12/07 10:22)
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Es la capacidad de guarda signo de calidad de un vino?Autor:Olaf
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Por:
AntoDavila
(05/10/07 20:09)
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Viña Gravonia, potencial de guarda.Autor:Letroncio
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Por:
Bosco
(24/07/06 23:41)
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Recomendadme un rioja de guarda, pleaseAutor:CarlosGonzalez
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Por:
Igna
(19/02/06 18:48)
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Vino de guarda en EspañaAutor:Bosco
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Por:
Bosco
(23/01/06 22:23)
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|---|---|---|---|
| Joaquin1965 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Excelente vino. Enorme estructura y complejidad. Entero aún. Elegante en nariz y en boca. Sedoso. una maravilla. |
4 | 22/10/18 22:31 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues os comento que tras realizar la consulta, el mismo Sr. Rubén Provedo, Director Técnico del grupo de Franco... |
2 | 22/10/18 19:51 |
| Swinsword |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Chollazo y vinazo!!!! Así da gusto probar estos vinos. Y encima en plena forma. Enhorabuena ;-) |
1 | 22/10/18 12:31 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hola viejunófilos. Tengo un par de botellas que me gustaría saber si alguien me puede dar información, añada,... |
1 | 20/10/18 23:29 |
| Gonzalo M |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Vino maduro procedente de la bodega familiar; estoy empezando a dar matarile a todo lo que debería haberse consumido... |
1 | 20/10/18 20:53 |
| Gonzalo M |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Cierto, yo también lo bebí hace poco y no estaba mal. La pena fue que quedó deslucido por lo que tenía a su... |
1 | 20/10/18 20:52 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Por cierto, en la botella aparece Tête de cuvée cosecha 1.962. Alguien me puede aclarar si existió también Tête de... |
- | 20/10/18 17:38 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Mi primer Tête de cuvée de Franco-Españolas y de la fantástica añada de 1.962. Vino corpulento y entero como pocos.... |
3 | 20/10/18 17:18 |
| Tantra84 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Cómo me conoces, pillín. Justo tengo esa página guardada en marcadores ;) Abrazote y gracias por el tip. |
1 | 19/10/18 17:56 |
| Joaquin1965 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Tienes toda la razón. El chirel 94 lo tome para mi 50 cumpleanos y estaba fetén. Lo que buscas creo que lo tienes... |
2 | 19/10/18 17:43 |
| Tantra84 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Para celebrar el cumpleaños de la socia, y teniendo en cuenta que es su bodega favorita, hemos llevado hoy a un... |
4 | 18/10/18 23:23 |
| EuSaenz |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pintaza, sí señor. Otra brutal referencia de Bilbaínas en ese estilo es Nácar Semidulce, que hemos tenido la suerte... |
1 | 16/10/18 08:44 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Qué preciosidad de color!!! Ocho años de barrica en un blanco, impresionante. Qué lástima que se estén perdiendo esas... |
1 | 15/10/18 23:20 |
| Tantra84 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Este fin de semana ha caído el mejor vino de Bodegas Bilbaínas probado hasta la fecha, la única referencia de esta... |
5 | 15/10/18 23:17 |
| Joaquin1965 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Buen fin de semana. Montecillo GR 85. Buena presencia, equilibrado y sabroso. Jilabá Reserva 95. Vino un tanto... |
6 | 14/10/18 21:17 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y por fin he tenido el privilegio de poder abrir y disfrutar de una botella de este Barolo emblemático, un Pio Cesare... |
3 | 13/10/18 18:58 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Bueno, pues la bodega ni siquiera contesta... En fin, una pena. Pero vamos con lo que nos importa que es degustar... |
2 | 11/10/18 23:55 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues mil gracias de nuevo por la información. Acabo de contactar con la bodega a ver si suena la flauta, aunque... |
2 | 28/09/18 23:27 |
| Tantra84 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
La bodega existe, sí. En los 70 se vendió a Pepsico y hoy en día pertenece al holding Marqués de la Concordia... |
2 | 28/09/18 23:06 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Oye, pues muchas gracias por la información. Entiendo que la bodega ya no existe por lo que dices o sí? Lo digo por... |
- | 28/09/18 22:12 |
| Tantra84 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
El vino fue elaborado por la segunda bodega más antigua de la Rioja, Bodegas Rioja Santiago (fundada en 1870), con la... |
3 | 28/09/18 21:36 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Estimados compañeros del mundo viejuno: Les quería consultar si alguien conoce un vino que me acabo de agenciar. Se... |
- | 28/09/18 15:03 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y le toca el turno a este Barolo Mirafiore de 1.958. 60 añitos está cumpliendo el angelito. Pura elegancia, enorme... |
2 | 27/09/18 04:52 |
| Swinsword |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Con lo que tengamos, tenemos que intentar disfrutar al máximo!!!!! Y en buena compañía, mucho mejor. Un... |
1 | 25/09/18 10:16 |
| Mariaverna |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hola, Un LAN Rioja reserva de 1999, el presupuesto no da para mucho más! :) Abrazos! |
1 | 24/09/18 17:09 |
| Swinsword |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Lo mismo me pasa a mi, que el presupuesto es el presupuesto.. Y con hijos, menos presupuesto, jajajaja De viejunos... |
1 | 20/09/18 16:08 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Los franceses son los maestros no cabe duda, aunque los alumnos riojanos salieron muy aventajados. Intento ir... |
1 | 20/09/18 14:17 |
| Swinsword |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y buena comida :D Un placer leeros con vuestros viejunos! Y estos vinos franceses afinados con años, son una... |
1 | 20/09/18 11:24 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
En esta ocasión estamos ante un vino francés, un Haut-Medoc de 1.982. Vino muy mineral y golosote en el post-gusto.... |
2 | 20/09/18 00:38 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Enorme viejuno para celebrar mi valoración de vinos n° 600 en Verema. Qué ilusión me hace cada vez que sumo una... |
2 | 19/09/18 01:17 |
| Joaquin1965 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Muy buen vino, aunque la añada fue de lo peor. A mí me han salido siempre bien los Monopole. Me parece mucho más... |
1 | 12/09/18 22:23 |
| Gonzalo M |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
El segundo tiene un color espectacular! Me alegro por el disfrute. Quería hacer una pregunta abierta, qué opinión... |
1 | 12/09/18 21:02 |
| Joaquin1965 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Aquí van 2 rarezas de las buenas. De cuando Cariñena era sinónimo de vinos potentes y recios. De los que antaño casi... |
5 | 12/09/18 19:43 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Esto de los viejunos es así, pero no hay que desfallecer. Al final son pocas las botellas que salen mal si mantienes... |
2 | 10/09/18 01:06 |
| Gonzalo M |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Me alegro de que tuvieras suerte con ella, la mía salió rana :( Ojalá alguna de las que me queda esté bien y más... |
- | 10/09/18 00:18 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Repito lo que le he comentado a Eugenio, se me resisten esos Castillo de Ygay, a ver si lo consigo pronto. Y... |
1 | 07/09/18 14:59 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Has dicho la definición perfecta...nos ha llegado al alma, porque es exactamente lo que provocan, algo cercano al... |
- | 07/09/18 14:57 |
| Joaquin1965 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Continuando con Murrieta, pero en su versión YGAY, un magnífico 1989, pleno en todos sus aspectos. De lo mejor de los... |
3 | 07/09/18 11:41 |
| EuSaenz |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Fíjate de cuando tengo una nota de cata de este vino (2006), fue de los primeros Riojas viejos grandes que probé y... |
2 | 07/09/18 08:49 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y queridos filoviejunos, hoy tengo el honor de poder compartir una experiencia que fue inolvidable. Marques de... |
3 | 07/09/18 01:17 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Seguimos hoy con este Viña Alberdi (Tinto fino de mesa) reserva 1975. No apostábamos ni un duro por él pero nos... |
- | 03/09/18 00:55 |
| Expatriator69 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y hoy abrimos este Campo Burgo gran reserva de 1.964. Botella número 488.943, enorme producción la de este vino. De... |
2 | 30/08/18 01:39 |
| Swinsword |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Yo fui uno de ellos, jajajajaja :D |
1 | 27/08/18 09:31 |
| Swinsword |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Lo mismo me pasa a mi, aunque no sé si darle matarile o darle más guarda. Un saludo! |
- | 27/08/18 09:29 |
| Tantra84 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Efectivamente :) Presumo que va a estar en pañales, pero es lo que tienen las vinoteca de 20 botellas... |
1 | 25/08/18 08:57 |
| Joaquin1965 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
¿Ese fue el que estuvo a 30 e. en el Alcampo, verdad? Me da que sí porque lo debimos comprar la mitad de los del foro... |
2 | 25/08/18 00:39 |
| Gonzalo M |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
La verdad es que no se puede entrar a este hilo... Solo hacéis que poner los dientes largos y las Vinacotecas... |
1 | 24/08/18 20:05 |
| Tantra84 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Un placer ;) Como dato para redondear, la primera añada del Contino Viña del Olivo data de 1995. Tengo un 2014... |
2 | 24/08/18 17:42 |
| Gonzalo M |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Qué interesante información Tantra, mil gracias de veras por la pequeña ilustración sobre Contino, una de mis... |
2 | 24/08/18 00:48 |
| Tantra84 |
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
A propósito de los Crianzas de Contino, te cito una interesante entrada de Verema elaborada en el 2008 por Paco... |
3 | 23/08/18 22:54 |
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