Foro y opiniones de Tiempo de guarda de vinos

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Rosados de guarda
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: Rosados de guarda
Por:
RALFILAUREN

Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Usuario comentador KALDERISTA
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Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Por:
ABREUNVINITO

Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Usuario comentador BITÁCORA BODEGUERA
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Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Por:
UNNOVATO

Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.
Usuario comentador DADA
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Re: Cuanto tiempo de guarda tienen los vinos con mucho Monastrell.
Por:
PEPECANO

Como saber si es de guarda un vino
Usuario comentador IVAN JR
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Re: Como saber si es de guarda un vino
Por:
OTILIO HARO

Burdeos añada 2017, accesible y con buena guarda pero no de las grandes
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Burdeos añada 2017, accesible y con buena guarda pero no de las grandes
Por:
JOSEP_GALLEGO

¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Usuario comentador LUBAN
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Re: ¿Cuándo tomariaís estos vinos? Tiempo de guarda
Por:
SWINSWORD

Mi trastero y futuras condiciones de guarda... Vinoteca XL?
Usuario comentador RAUGAR0
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Re: Mi trastero y futuras condiciones de guarda... Vinoteca XL?
Por:
SWINSWORD

Vinos para larga guarda
Usuario comentador RAFA_G
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Re: Vinos para larga guarda
Por:
BITÁCORA BODEGUERA

Vinos de Guarda
Usuario comentador BITÁCORA BODEGUERA
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Re: Vinos de Guarda
Por:
BITÁCORA BODEGUERA

Guarda y Consumo vinos de Casa Castillo (Jumilla)
Usuario comentador ALL I OLI
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Re: Guarda y Consumo vinos de Casa Castillo (Jumilla)
Por:
SWINSWORD

¿Qué hace que un vino tras unas horas abierto de amargos en exceso?
Usuario comentador XAVIH
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Re: ¿Qué hace que un vino tras unas horas abierto de amargos en exceso?
Por:
LOVECFT

Un nuevo sistema para conservar el vino una vez abierta la botella
Usuario comentador CARLOS GÓMEZ MORENO
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Re: Un nuevo sistema para conservar el vino una vez abierta la botella
Por:
DANI-BCN

Vino prematuro
Usuario comentador MARA FUNES
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Re: Vino prematuro
Por:
SWINSWORD

Algunas dudas sobre el tiempo de guarda de los vinos
Usuario comentador SUPERMAL26
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Re: Algunas dudas sobre el tiempo de guarda de los vinos
Por:
JUANJOSANTOS

Oferta vinos de guarda de CVNE
Usuario comentador CARLOSRP
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Re: Oferta vinos de guarda de CVNE
Por:
CARLOSRP

¿Vino blanco estropeado tras su guarda?
Usuario comentador PREÑATOR
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Re: ¿Vino blanco estropeado tras su guarda?
Por:
PREÑATOR

Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...
Por:
R PEÑATE

Vinos de guarda del 2008
Usuario comentador OBIWAN FERRAN
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Re: Vinos de guarda del 2008
Por:
OBIWAN FERRAN

Priorato y vino de guarda
Usuario comentador BOSCO
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Re: Priorato y vino de guarda
Por:
PEP VERGÉS

Vinos para guarda comprar 2012
Usuario comentador HEXTOR
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Re: Vinos para guarda comprar 2012
Por:
EUSAENZ

Vinos de guarda
Usuario comentador F. SEGURA
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Re: Guardalo a 13 grados
Por:
SKY-WALKER

¿Cómo guarda/conserva el vino base de los Champagnes non vintage?
Usuario comentador OSCAR
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Re: ¿Cómo guardan/conservan el vino base de los Champagnes non vintage?
Por:
EUSAENZ

Acondicionamiento habitación a bodega de guarda
Usuario comentador CARLOS GÓMEZ MORENO
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Re: Acondicionamiento habitación a bodega de guarda
Por:
CARLOS GÓMEZ MORENO

Los prejuicios, la guarda de vinos y los comentarios de cata (A meditar)
Usuario comentador ALVARODK
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Re: Los prejuicios, la guarda de vinos y los comentarios de cata (A meditar)
Por:
LAIR75

Recomendación vino de guarda...
Usuario comentador NMONTANER
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Re: Recomendación vino de guarda...
Por:
G-M.

Vinos blancos: tiempo de guarda en bodega
Usuario comentador RAFA BORRÁS
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Re: Vinos blancos: tiempo de guarda en bodega
Por:
RAFA BORRÁS

Abrir Reservas de guarda...Me Ayudais?
Usuario comentador JOAN ARNAU
-
Guarda, guarda, no te puedes fiar de nadie. Roban un $8500 DRC por si alguien lo encuentra
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
-
Servicio de guarda.
Usuario comentador VVIDLAN
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Re: Servicio de guarda.
Por:
VVIDLAN

Una RCP discutible o accesible. ¿Vinos de guarda o desesperación por beber?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Una RCP discutible o accesible. ¿Vinos de guarda o desesperación por beber?
Por:
COMVINART

Vino - añada - guarda - consumo optimo - declive
Usuario comentador GMZALO
6
Re: vino - añada - guarda - consumo optimo - declive
Por:
GMZALO

Blancos de guarda
Usuario comentador MARCOS_MAD
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Re: Blancos de guarda
Por:
KALZA

Posicion de conserva-guarda
Usuario comentador CUELLO
1
Re: posicion de conserva-guarda
Por:
SCHIVAS

Guarda de vinos o consumo más o menos inmediato
Usuario comentador SANTIRODRIGUEZ
Páginas: 1 2
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Re: Guarda de vinos o consumo más o menos inmediato
Por:
DOCTORTJK

Vino de guarda - Paternidad...
Usuario comentador ENVERADO
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10
Re: Vino de guarda - Paternidad...
Por:
ENVERADO

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Ralfilauren Re: Rosados de guarda
Y llegó el día de la cata, rosados de guarda con una nota discordante. 1)  DOMAINE COMTE ABBATUCCI FAUSTINE...
2 08/01/23 17:43
Abreunvinito Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Creo que el vino,, como todo ser vivo, lo que nace incluida la mujer y el hombre, mejora en los primeros años, tiene...
2 05/10/22 16:49
Rosavidal Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
El vino no es una mujer, sólo mejora con la edad )
- 05/10/22 09:56
Abreunvinito Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
A mi me gusta mucho guardar vinos y ver su evolución. Quizás peco de exceso pero todos los años abro vinos de del...
3 02/10/22 11:26
Kalderista Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Gracias por tu respuesta. Conocía los tapones DIAM pero desconocía la tecnología con la que se desarrollan....
1 30/09/22 19:09
Josevin Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Hola. En mi experiencia, depende de la zona y del productor. Como han mencionado antes para los vinos de Burdeos, al...
2 27/09/22 15:35
Luban Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Con la Mencía, uno de los mejores vinos que tomé el año pasado fue un Bembibre... ¡2003! Espectacular.
3 27/09/22 12:53
Kalderista Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Con el tema del corcho y la rosca me habéis dejado con el culo torcido. Gracias por compartir vuestra experiencia....
1 22/09/22 20:12
pepecano Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Con el tapón de rosca estoy como tú, hace poco caté un syrah australiano, por cierto nada barato, y con tapón de...
4 22/09/22 13:46
Juansanroman Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Efectivamente la Mencía buena mejora mucho en botella. También por despiste me dejé un Demencia de 2013 que bebí hace...
5 22/09/22 13:19
Kalderista Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Gracias por la respuesta. Otra cuestión: ¿habéis tenido malas experiencias con corchos de tipo aglomerado y con...
1 22/09/22 10:00
pepecano Re: Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Las respuestas que te podemos dar aquí son muy generalizadas, depende de la variedad, del elaborador,  de la forma de...
5 22/09/22 08:51
Kalderista Guarda de vinos, ¿durante cuántos años?
Hola a todos, Me gustaría saber vuestra experiencia con guardas de vino. Tengo una cantidad variada de botellas,...
2 20/09/22 19:24
Ralfilauren Re: Rosados de guarda
Añado 2 vinos más a la lista de vinos rosados de guarda. Domaine Comte Abbatucci Faustine V.V y Koehler Ruprecht...
- 29/05/22 18:30
Josep_Gallego Re: Rosados de guarda
Diría que están empezando, no tienen viña muy vieja y están produciendo pensando mucho en el mercado americano ya que...
1 05/04/21 20:12
pepecano Re: Rosados de guarda
No he catado nada de Perinet desde que la bodega fue refundada, si que me ha llegado que hacen vinos interesantes
2 05/04/21 19:32
Ralfilauren Re: Rosados de guarda
Anotados, muchas gracias @pepecano @Josep_Gallego
1 05/04/21 19:31
Josep_Gallego Re: Rosados de guarda
Los de Perinet también hacen uno con bastante alcohol y garra que igual aguanta bien también, a mi me sorprendió. el...
3 05/04/21 19:28
pepecano Re: Rosados de guarda
Hablando de Priorat uno que te puede servir tambien es el Pla dels Angels de Scala Dei, un rosado que creo que mejora...
4 05/04/21 19:17
Ralfilauren Re: Rosados de guarda
Otro que estoy barajando es Terroir al Límit Roc d'Aubaga 2017, un rosado de garnacha del priorat, me gusta mucho...
1 05/04/21 19:11
Ralfilauren Re: Rosados de guarda
¡Pues también voy haciendo mi pequeña lista de distribuidores que siempre va bien! con algunas contribuciones tuyas...
- 05/04/21 19:07
Ralfilauren Re: Rosados de guarda
¡Muchas gracias por la recomendación! lo tendré en cuenta.
1 05/04/21 19:05
pepecano Re: Rosados de guarda
Tu dices de mí, pero me parece que tu no te quedas atras, acuérdate que tú me señalaste un distribuidor mallorquin al...
2 05/04/21 19:04
Ralfilauren Re: Rosados de guarda
¡Ostras! ahora que lo he mirado compré una vez, adquirí vinos de Château du Cèdre de Cahors que me encanta, recuerdo...
1 05/04/21 18:50
Megapauer Re: Rosados de guarda
Yo tengo varias el Chateau de Selle y hace poco abrí un par de botellas de 2016 y estaba estupendo. Quizás no es una...
1 05/04/21 11:35
pepecano Re: Rosados de guarda
Este de vinos dulces es un personaje del vino, tiene en Barcelona una tienda que tambien puedes comer y ademas lo...
1 05/04/21 11:26
Joan23 Re: Rosados de guarda
Muy interesante, ni había pensado que hubiera rosados de guarda. Gracias
1 05/04/21 11:23
Ralfilauren Re: Rosados de guarda
@pepecano eres el jefe, esa lista de distribuidoras que posees tiene un valor incalculable.
- 05/04/21 11:16
Josep_Gallego Re: Rosados de guarda
Por sumar, creo que la Solución Rosa de Dido tiene muy buena planta para aguantar unos años. De Luis Pato ya no me...
1 05/04/21 11:15
Ralfilauren Re: Rosados de guarda
Muchas gracias por las aportaciones, buena pinta ese francés.
- 05/04/21 11:10
Ralfilauren Re: Rosados de guarda
¡Muchas gracias! Creo que los dos que apuntas pueden ser buenos candidatos.
1 05/04/21 11:08
pepecano Re: Rosados de guarda
El Picaro del Aguila muy recomendable también.
1 05/04/21 10:59
pepecano Re: Rosados de guarda
El Domaine de la Mordoreé lo lleva vinos dulces, una distribuidora de Barcelona, por lo menos lo llevaba porque yo lo...
2 05/04/21 10:58
Quillolim Re: Rosados de guarda
Buenos días, yo a ese rosado de Tondonia le tengo ganas  a ver si cae algún día, el Chivite muy recomendable. Dos...
1 05/04/21 08:01
Joaquin1965 Re: Rosados de guarda
El Cibonne está rico. Del Musar he probado 2 veces el tinto y no ha habido entusiasmo. De lo que preguntas. ¿Has...
1 04/04/21 23:41
pepecano Re: Rosados de guarda
El Chivite rosado 125 no puede faltarte en una cata de rosados.
3 04/04/21 23:33
Ralfilauren Rosados de guarda
¡Buenas forer@s! siempre he valorado mucho el vino rosado, es un vino muy polivalente, frutal, fresco, en perfecta...
7 04/04/21 21:52
Unnovato Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Ya te lo han dicho por aquí, pero hay muchísimos vinos que pueden aguantar y mejorar (si te gustan los vinos...
1 26/02/21 20:14
Iriolita Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Pues yo me iría a los Artadi, Viña Sastre Pago de Santa Cruz, Gran Tabula, los Ultreia , Gran Elias Mora, es que hay...
1 26/02/21 17:21
Quillolim Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Completamente de acuerdo yo lo de vinos de guarda imposible, si es verdad que a precio en avanzada, los que tenga...
4 19/02/21 10:20
pepecano Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Bien pensado, sobre todo para los que no tenemos paciencia y para los que ya tenemos una edad
3 18/02/21 21:22
Juansanroman Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Gracias por la información. Aunque la verdad es que me desespera esto de la guarda. Me encanta Clos Mogador,...
6 18/02/21 19:00
Swinsword Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Jajajajaja!! He pensado lo mismo :-D
2 18/02/21 18:52
Swinsword Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Bueno, te han facilitado muchos nombre. Pues Remelluri Reserva te aguanta bien unos añitos, así como Bosconia,...
1 18/02/21 18:51
Luban Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Me respondo para añadir otros vinos que he probado que aguantan fenomenalmente el paso del tiempo: De los más...
2 18/02/21 18:15
Luban Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Victorino tomé un 2008 en 2019. Le quedaba bastante cuerda, así que eso que tienes puedes guardarlo tranquilamente.
2 18/02/21 18:11
Bitácora Bodeguera Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Es cierto, el Victorino de Tesa La Monja es un vinaco. Muy bueno
2 17/02/21 19:49
Gonzalo M Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
A parte de lo que se ha recomendado yo últimamente estoy comprando Domimo del Águila Reserva 2016. Me parece un...
3 17/02/21 12:02
Xavi T Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Voy a seguir el hilo con atención porque yo también estoy intentando llenar la vinoteca con vinos que mejoren con el...
3 17/02/21 09:01
graciano Re: Vinos aptos para la guarda (marcas exactas)
Como bien dicen ese Victorino es un Toro con carácter y que aguanta bien la guarda y a un precio razonable, al...
4 16/02/21 20:58

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