Las respuestas que te podemos dar aquí son muy generalizadas, depende de la

Las respuestas que te podemos dar aquí son muy generalizadas, depende de la variedad, del elaborador,  de la forma de elaborar, etc, etc. Si que es verdad por ejemplo que hay variedades que se prestan más a que su guarda sea exitosa, la tempranillo es una de ellas,  pero últimamente estamos viendo que garnachas y cariñenas también dan buen resultado.

De todas formas el vino tiene una vida si queremos disfrutarlo en pleno apogeo, tiene una subida después se mantiene un tiempo en la cima y lógicamente cae. Mi experiencia me dice que la mayoría de estos vinos que decimos que evolucionan bien con alrededor de 10 años están en la cima.