Recomendación vino de guarda...
Re: Recomendación vino de guarda...
Ver mensaje de OlafGracias Olaf...creo que Vila ya no lleva Trimbach, pero a buen seguro lo podré encontrar por ahí... de todas formas creo que esperaré unos años para comprar añadas 2011 de vinos de guarda.
Muchas gracias!
Re: Recomendación vino de guarda...
Ver mensaje de NmontanerYa verás la ilusión, el día que tu niña sea una mujer que cumpla 18 años, abriendo una botella donde ponga en la etiqueta: "2011", y le digas: "Mira hija, este vino es del año en que tú naciste, nacisteis el mismo año".
¡Y además tienes tiempo de ahorrar y de pensar bien qué botellas compras!
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Recomendación vino de guarda...
Ver mensaje de J-CarlosTienes razón, mejor 2011 que en 18 años nos hará más ilusión. Y así tengo más tiempo para ahorrar y decidir qué comprar.
Gracias todos por vuestros buenos consejos.
Re: Recomendación vino de guarda...
Ver mensaje de NmontanerComo te comenta Olaf, Huet tiene fama de aguantar muy bien y si no recuerdo mal, alguna cosa tienen en Vilaviniteca. Saludos,
Ferran
P.D.- acabo de mirar su web y sí que tienen unas cuantas cosas, incluso alguna botella del 53 o sea que aguantar, aguantan.
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Recomendación vino de guarda...
Tienes muchísimos de buena guarda, falta que elijas la D.O. que te guste, tanto en Priorat, Rioja, Toro y Ribera, tienes unos vinazos increibles, sin desmerecer a las demás que seguro que tambien los tienen, ademas de nuestros vecinos de Burdeos y Valle del Rodano. Lo de comprarlo y meterlo en una barrica, son muchos años con muchos mimos, aunque si se va la mierda, pues una ensalada con el vinagre,jejejej que tampoco está mal.
Un saludo, y que la disfrutes el día de mañana en compañía de los tuyos.
Re: Recomendación vino de guarda...
Un buen sauternes o un buen icewine también podrían vivir muchos, pero muchos años y estar aún en buena aptitud de pasar de la guarda de forma a la guarda de fondo (de la panza).
Re: Recomendación vino de guarda...
Ver mensaje de NmontanerUn vino para guardar 20 años es un riesgo.
De todas formas, hay zona en las que se puede minimizar.
Burdeos acostumbra a poder alcanzarlos, pero hasta que la la vendimia no se realice, es una incognita. En cuanto al panorama nacional, Vega Sicilia es de las bodegas que mayor garantía te puede ofrecer a esos tiempos de guarda que dices, siempre dependiendo de la añada en cuestión.
Saludos y suerte,
Re: Recomendación vino de guarda...
Ver mensaje de NmontanerNo se qué recomendarte, pero sí decirte que me parece una idea preciosa, y me hubiera gustado hacerlo a mi cuando nacieron mis dos hijas.
Yo compraría algún vino de la zona donde nació.
Saludos