Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...

101 respuestas
    #1
    PedroCarroquino

    Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...

    Cual creeis es la mejor posición para guardar las botellas en la bodega de estos vinos (para larga guarda) sin abrir...
    ¿Horizontal?
    ¿Vertical?

    Podrian valer ambas respuestas pero cual creeis que es la más idonea?

    @Malditovino

    #2
    catachan
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    ¡Hola¡¡ Pedro, cuanto tiempo chaval, oye¡¡ y hablando de viejos, creo que en vertical, con una humedad constante en bodega seria ideal, ya que contra menor exposición del tapón con el liquido, podemos asegurar una mayor vida, aunque yo tengo alguna y estan tumbaditas

    Un abrazo

    #3
    PedroCarroquino
    en respuesta a catachan

    Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...

    Ver mensaje de catachan

    Hola, Jesús! Sí, yo soy de la misma opinión. Mi amigo Godoy ya me recomendó esto. Pero estoy haciendome con unas botellitas de más y hay que protegerse...
    Dices que vas a venir?
    2 abrazos

    @Malditovino

    #4
    frederic
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    Pedro, siempre horizontal si son para larga guarda, ya q a ver si cuando las vayas a abrir el corcho estará seco y se te romperá, siempre el corcho mojadito y de buen sacar, olé ! todo lo q se mete hay q sacarlo luego, no es así ? claro, peró en buenas condiciones... me parece q el madrid ganará hoy, ya ves, mira tú por donde, es como un presentimiento... cosa q te alegrará no ? y lo siento por Tuija peró ganaremos la liga igualmente, q no se preocupe...
    una abraçada a tots 2 i

    #5
    PedroCarroquino
    en respuesta a frederic

    Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...

    Ver mensaje de frederic

    Moltes gracies, frederic. Tuija ja es veu campiona, com saps.
    Pero me sale la duda con respecto a estos tapones de estos vinos. Seguro horizontal?

    @Malditovino

    #6
    Parramon2
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    Ojo al grado alcoholico que nos descompone mas rápidamente el corcho, quizás vayamos a tener la sorpresa que no sale enterito y no va a ser precisamente por el factor tiempo. Sobre el comentario que hacéis de guardar una botella ... allá ustedes, quizás algún tiempo, pero siempre, siempre degustar el vino en su mejor momento. Ruego tomeis estas consideraciones como un mero aficionado que soy a los vinos, y espero que os sean a todos de ayuda o por lo menos de reflexión sobre el tema guardar-disfrutar.

    #7
    PedroCarroquino
    en respuesta a Parramon2

    Re: Posición para guarda de amontillados, palos, manzanillas, viejos, olorosos ...

    Ver mensaje de Parramon2

    Lo de guardar en este foro es una debilidad. Hay añadas cavernícolas y creo que estos vinos algunos son más fieles con los años. Tengo entendido que el grado descompone pero falta la voz del master, seguro

    @Malditovino

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