Información de cata

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Presentación de Juvé & Camps Milesimé Xarel·lo Gran Reserva Brut 2017. Parcela L´Olivera

El pasado mes de noviembre tuvimos la presentación y Cata Virtual del nuevo proyecto de Juvé & Camps.Para la presentación contamos con la presencia de MeritxelJuvé bodeguera y cuarta generación de la familia, y elDirector Técnico y enólogo del proyecto, Toni Cantos, quienes junto al Equipo de Catas y Vinos de Verema dieron a conocer en directoel nuevo proyecto de la compañía. Además, también disfrutaron del vino con los catadores seleccionados para el evento en el foro de Verema.

Origen de Juvé & Camps

La familia Juvé trabaja y elabora al norte del municipio de Sant Sadurní dAnoia, concretamente en Espiells, allí posee un amplio conjunto arquitectónico rodeado de viñedos, núcleo central en la elaboración de los vinos base de los...

Conoce mejor los paneles de cata de Verema

Con la llegada de las vacaciones finalizó la temporada de sesiones de cata de nuestro Equipo de Vinos y Catas con sus seis Paneles de Cata Verema, Valencia, Madrid y Alicante...

Cata 298 Peña La Verema. Pinot Noir-Chardonnay en Goya Gallery

Cata de la Peña La Verema, espumosos en doble ciega con la temática chardonnay y pinot noir, y no solo eran champagnes.

Cata Grupdetast organizada por Adolfo Guaita

Aprovechando el tiempo que nos concede el confinamiento, retomo el Blog para mostrar una cata anterior de Grupdetast, organizada por Adolfo Guaita. En su doble profesión de...

Cata Grupdetast organizada por Alberto Pedrón.

Retornamos a subir viejas catas del Grupdetast, en esta ocasión la cata organizada por Alberto Pedrón en el restaurante El Vermut de Paco Santamaría.


  • Lote del Club Verema febrero 2017

    En este vídeo encontrarás los 6 nuevos vinos del Club Verema para el mes de febrero de 2017. - Allende Blanco 2013. Bodega Finca Allende. - Finca San Blas Blanco 2013. Bodega Finca San Blas. - Castelo Rosé 2015. Bodega Castelo de Medina. - Edulis 2013. Bodegas Altanza. - El Aprendiz 2014. Bodega Leyendas del Páramo. - Quixote 2009. Bodega Pago Casa del Blanco.
  • VQ: Cata del vino Viña Pomal Gran Reserva 2010

    Viña Pomal Gran Reserva se caracteriza por una vinificación tradicional. La uva seleccionada a mano llega a bodega y es despalillada y estrujada para realizar una maceración moderadamente larga en depósito. Tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, los vinos son trasegados para ser criados en barricas bordelesas de 225 litros tradicionalmente de roble americano.
  • VQ: Cata del vino La Vicalanda Gran Reserva 2010

    Cata del vino de la primera quincena de diciembre del 2016: La Vicalanda Gran Reserva 2010. Para su vinificación se procede a un suave estrujado-despalillado, encubado y fermentación con una larga maceración. En total, 2 años de crianza en barrica bordelesa (225 l) de roble francés de Allier nuevas (70%) y de tostado medio. Mínimo 3 años de crianza en botella bordelesa.
  • VQ: Cata del vino Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva 2013

    Cata del vino de la segunda quincena de noviembre del 2016. El Tempranillo blanco se encontró hace unos años como una mutación genética natural del Tempranillo tinto, localizada en 1988 en Murillo del Río Leza. Recientemente se autorizó su plantación, y por eso en hemos querido empezar a estudiar su potencial. Una variedad adecuada para zonas frescas, con una maduración precoz.
  • VQ: Cata del vino Pasión de Bobal 2014

    Cata del vino de la primera quincena de noviembre del 2016: Pasión de Bobal 2014. Este vino tiene su origen en los viñedos de más de 60 años, en los que se inicia la potencialidad de calidad y equilibrio necesaria para la elaboración de un vino con carácter. La vendimia se realiza en cajas a finales de octubre, con una selección de racimos a la entrada en bodega.
  • Lote del Club Verema octubre 2016

    En este vídeo encontrarás los 6 nuevos vinos del Club Verema para el mes de octubre de 2016. -Attis Lías Finas 2015 (Rías Baixas) -Cantayano 2014 (V.T. Castilla y León) -La Vie en Rose 2015 (Toro) -Petit Forlong 2014 (V.T. Cádiz) -Son de Arriero Castes Autóctonas 2015 (Ribeiro) -Pago Los Balagueses Garnacha Tintorera y Merlot 2014 (Vino de Pago)
  • Vila Viniteca. "El perfume del invisible"

    Magistral cata dirigida por Quim Vila y con la participación del equipo de VilaVinteca... dicen los que disfrutaron del evento... que casi tocaron el cielo...
  • Cavas Recaredo & Can Roca

    Visita a Cavas Casanova Matas (Recaredo) y comida maridada en Can Roca con los vinos de las Cava. Reserva Particular y Turó d'En Mota
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