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La primavera llega a Verema. Selección de vinos para el mes de abril.

La primavera llega y la sangre altera, o al menos eso dicen. Nosotros desde Verema queremos alteraros positivamente con una nueva selección de vinos nacionales e internacionales muy frescos y atractivos. Son vinos que proceden de la DOCa Rioja, D.O. Cava, Manchuela,D.O. Ribera Sacra, y Región Côtes du Roussillon Villages - Côtes Catalanes.

Comenzamos la presentación del lote con la Denominación de Origen Calificada Rioja, de esta denominación traemos el pack completo: blanco, rosado y tinto.

En primer lugar tenemos Nivarius Edición limitada 2014, es un vino blanco que refleja la calidad y el hincapié que las bodegas riojanas están realizando para potenciar, recuperar e impulsar la producción de vinos blancos. En este caso hemos traido...

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El valor del Fondillón en Verema

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Cena con cata de blancos y platos de curry

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Son muchos años viviendo en España y sintiendo como cercanos y queridos los vinos de España. Es por esta razón que me resulta molesto cuando la gente de otros países comenta que...

Dudas sobre como adquirir más conocimientos y prácticas de cata

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Llevo ya un tiempo pensando en intentar adentrarme más en este fascinante mundo de los vinos y aprender a catar mejor, pero no sé de qué manera hacerlo.


  • Lote del Club Verema febrero 2017

    En este vídeo encontrarás los 6 nuevos vinos del Club Verema para el mes de febrero de 2017. - Allende Blanco 2013. Bodega Finca Allende. - Finca San Blas Blanco 2013. Bodega Finca San Blas. - Castelo Rosé 2015. Bodega Castelo de Medina. - Edulis 2013. Bodegas Altanza. - El Aprendiz 2014. Bodega Leyendas del Páramo. - Quixote 2009. Bodega Pago Casa del Blanco.
  • VQ: Cata del vino Viña Pomal Gran Reserva 2010

    Viña Pomal Gran Reserva se caracteriza por una vinificación tradicional. La uva seleccionada a mano llega a bodega y es despalillada y estrujada para realizar una maceración moderadamente larga en depósito. Tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, los vinos son trasegados para ser criados en barricas bordelesas de 225 litros tradicionalmente de roble americano.
  • VQ: Cata del vino La Vicalanda Gran Reserva 2010

    Cata del vino de la primera quincena de diciembre del 2016: La Vicalanda Gran Reserva 2010. Para su vinificación se procede a un suave estrujado-despalillado, encubado y fermentación con una larga maceración. En total, 2 años de crianza en barrica bordelesa (225 l) de roble francés de Allier nuevas (70%) y de tostado medio. Mínimo 3 años de crianza en botella bordelesa.
  • VQ: Cata del vino Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva 2013

    Cata del vino de la segunda quincena de noviembre del 2016. El Tempranillo blanco se encontró hace unos años como una mutación genética natural del Tempranillo tinto, localizada en 1988 en Murillo del Río Leza. Recientemente se autorizó su plantación, y por eso en hemos querido empezar a estudiar su potencial. Una variedad adecuada para zonas frescas, con una maduración precoz.
  • VQ: Cata del vino Pasión de Bobal 2014

    Cata del vino de la primera quincena de noviembre del 2016: Pasión de Bobal 2014. Este vino tiene su origen en los viñedos de más de 60 años, en los que se inicia la potencialidad de calidad y equilibrio necesaria para la elaboración de un vino con carácter. La vendimia se realiza en cajas a finales de octubre, con una selección de racimos a la entrada en bodega.
  • Lote del Club Verema octubre 2016

    En este vídeo encontrarás los 6 nuevos vinos del Club Verema para el mes de octubre de 2016. -Attis Lías Finas 2015 (Rías Baixas) -Cantayano 2014 (V.T. Castilla y León) -La Vie en Rose 2015 (Toro) -Petit Forlong 2014 (V.T. Cádiz) -Son de Arriero Castes Autóctonas 2015 (Ribeiro) -Pago Los Balagueses Garnacha Tintorera y Merlot 2014 (Vino de Pago)
  • Cavas Recaredo & Can Roca

    Visita a Cavas Casanova Matas (Recaredo) y comida maridada en Can Roca con los vinos de las Cava. Reserva Particular y Turó d'En Mota
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