Noticias del Vino

Etiqueta "Vino blanco": 61 resultados

La DO Rueda repartirá numerosos premios en algunos barrios de Madrid.

Tras el éxito de las pasadas ediciones, la D.O. Rueda regresa a Madrid con su campaña “Las Cosas por su Nombre: Pide un Rueda cuando quieras un Verdejo”, una acción con la que los consumidores que utilicen el término “Rueda” cuando pidan un Verdejo, podrán llevarse numerosos premios y participar en el sorteo de experiencias enoturísticas.

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Comienza la vendimia en la D.O. Rueda

La vendimia en la D.O. Rueda comenzó hace dos días, para ello el Consejo Regulador aumenta su plantilla durante el tiempo que dure la vendimia para poder garantizar el cumplimiento de su reglamento.

La principal misión del Consejo Regulador Rueda es supervisar y garantizar que los parámetros de calidad se cumplan, es decir que, el estado sanitario de la uva, la cantidad recolectada que llega a las bodegas, el origen y las producciones por hectárea de los viñedos (y muchos otro requisitos), cumplan de manera rigurosa el reglamento establecido por la D.O.

Uva blanca DO Rueda

La vendimia ha empezado con la variedad de uva blanca Sauvignon blanc, que es la más temprana y en las próximas semanas se irán recolectando el resto de variedades conforme vayan alcanzando la maduración en el punto exacto que desean los enólogos de las bodegas.   Leer más

D.O. Penedés prevé una buena cosecha en 2018

El calor de los meses de verano junto con la marcada bajada de temperatura que tuvo lugar durante el pasado mes, hace que se de la combinación perfecta para permitir que la maduración de las variedades de uva se de forma ordenada.

Los bodegueros no pueden negar que este año la vendimia va a estar mejor repartida y que las distintas variedades van a terminar de forma correcta las maduraciones. Ello supondrá que la vendimia del 2018 alcanzará una buena acidez y los vinos, probablemente, serán más aromáticos que otros años.

Vilafranca del Penedès

La lluvia primaveral supuso el aumento de tratamientos fungicidas, pero por fortuna, no hay que lamentar muchos daños sino justo lo contrario. A pesar de la presencia del mildiu, las bodegas no tienen que lamentar grandes pérdidas. No hay que olvidar que el agua de lluvia es lo que realmente necesitan las cepas para poder evolucionar y desarrollarse.   Leer más

La garnacha blanca está de moda en Navarra

La Comunidad Foral de Navarra está impulsando vinos blancos elaborados a partir de la variedad de uva garnacha blanca y garnacha roya (garnacha roja o gris). Hasta el momento, estas variedades estaban relegadas a un segundo plano, sin embargo, el aumento del cultivo y del consumo de vino de variedades autóctonas ha hecho que las bodegas muestren interés por estas variedades.

Copa de vino blanco

Gracias a esta moda, las bodegas tienen un interesante reto por delante para estudiar el comportamiento de estas variedades y elaborar nuevos vinos blancos.

La garnacha blanca y la garnacha roya proceden de una mutación de la garnacha tinta y, tras numerosos estudios, se ha visto que los biotipos que muestran las variedades son diferentes en cada caso. Durante los últimos años se han estudiado y recopilado hasta 21 biotipos encontrados en la región de Navarra, lo cual supone un gran número de patrones y un desafío a la hora de reproducir de forma vegetativa los sarmientos de la cepa original que tendrá lugar en el banco de material vegetal ubicado en Olite.   Leer más

Rioja con B de blanco

Dentro del plan de comunicación de la Denominación, Rioja sigue apostando por promocionar los vinos blancos de la región que volvieron a crecer en  2017 (+16%).  

Durante los días 24 y 25 de abril, el Consejo Regulador ha acogido a 24 líderes de opinión de la prensa especializada española para catar más de 220 blancos de Rioja.

Un total de 25 vinos han sido seleccionados como 'destacados' entre la amplia representación de bodegas participantes.  

 
Dentro del plan de comunicación del Consejo Regulador de la DOCa Rioja, el organismo continúa centrando sus esfuerzos en destacar la promoción de los vinos blancos de la región. El objetivo fundamental de esta campaña es seguir apoyando el desarrollo de estos, tal y como se lleva haciendo durante los últimos tres años, tras analizar  su positivo comportamiento en los resultados de comercialización (+16% en 2017 destacando, especialmente, el comportamiento en el mercado internacional donde el crecimiento se eleva a un 25%).   Leer más

Éxito de la primera semana de la vendimia anticipada de la D.O. Rueda

Se han recogido más de tres millones de kilos de uva de la variedad sauvignon blanc durante la primera semana de vendimia temprana de la Denominación de Origen Rueda.

La vendimia se ha adelantado dos semanas respecto a temporadas anteriores.  

El pasado 16 de agosto, las Bodegas de D.O.Rueda iniciaron la vendimia con la recogida de la uva Sauvignon Blanc. Con el intenso calor de los últimos días, muchas parcelas alcanzaron el momento óptimo de madurez, con un estado sanitario excelente. En 7 días se ha conseguido recoger 3.634.527 kg de esta clase de uva y, a lo largo de las próximas semanas, la vendimia se generalizará al resto de bodegas. Además, la recogida de Verdejo, variedad autóctona de la zona y muy numerosa, también ha comenzado.

Jesús Díez de Íscar, director técnico del Consejo Regulador de la D.O.Rueda. confirmaba que este año Se ha producido un adelanto importante respecto a un año normal y ha comenzado la vendimia 17 días antes de un año típico. Además, hay que resaltar que las condiciones sanitarias y de calidad de uva presentan unas condiciones óptimas, lo cual presagia una cosecha de 2017 equilibrada y de gran calidad”.   Leer más

Nivarius presenta su nuevo Semidulce

El nuevo Nivarius Semidulce: última apuesta de una bodega que solamente elabora vinos blancos 

La bodega Nivarius es la máxima expresión del compromiso del Grupo Palacios Vinoteca con los vinos blancos. Se trata de un vino semidulce elaborado 100% con variedades riojanas. Con esta última creación, el Grupo pone en el mercado un vino fresco para los más golosos. Un vino divertido y atrevido que completa la gama de Nivarius.

                    Botella y caja de nivarius semidulce

La uva de la que procede este vino sale de viñedos situados a más de 800 metros de altitud y con orientación norte. Estos viñedos están compuestos por tres fincas distintas, una para cada una de las variedades y situadas las tres en La Rioja. La primera finca, “El Arca”, es de donde se obtiene la Maturana Blanca, en la zona alta de Nalda. Los suelos de esta finca se caracterizan por ser pobres en materia orgánica. La finca “Parteiglesia” produce la Viura, con un viñedo que tiene más de 80 años y la última uva que forma este coupage, el Tempranillo Blanco, se obtiene de la finca “Valdecabos”   Leer más

Homenaje a la variedad autóctona más antigua de La Rioja

Nivarius Maturana Blanca amplia la colección de monovarietales autóctonos de La Rioja

La bodega Nivarius, del Grupo Palacios Vinoteca, ha lanzado un nuevo monovarietal para ampliar su oferta de vinos blancos. Nivarius Maturana Blanca es la segunda apuesta de la colección de monovarietales de Nivarius, bodega riojana que elabora exclusivamente vinos blancos. 
                                         Nivarius Maturana Blanca

Este nuevo vino está elaborado 100% con maturana blanca, variedad riojana más antigua de la que se tiene constancia. De color amarillo verdoso, el racimo de la maturana blanca es pequeño y con una característica forma elíptica de la uva. Los aromas que desprende son frutales y florales, y dan lugar a unos vinos estructurados con buena acidez, siendo por tanto una variedad perfecta para elaborar vinos blancos de guarda.   Leer más

El número de uvas que se necesita para elaborar una botella de vino

¿Cuántas uvas se necesitan para elaborar una botella de vino?

La cultura española es una de las más sociables que hay, y esto junto a tradición vitivinícola conduce muchas veces a que se junten las dos cosas. Esto se demuestra con el aumento de la venta de vinos online y la mayor demanda de enoturismo. Tomar una copa de vino casi siempre va ligado de largas charlas y reflexiones entre amigos o familiares, sobre temas de la vida cotidiana o, por qué no, sobre el caldo que están tomando. La procedencia, la crianza, la añada o el tipo de uva pueden ser tópicos en estas conversaciones que se suelen tener sin necesidad de ser expertos enólogos ni grandes entendidos. Uno de los temas que seguro se ha hablado en estas mundanas conversaciones, y a la cual seguro que se le ha intentado buscar una respuesta es, ¿cuántas uvas se necesitan para elaborar una botella de vino? A continuación intentaremos aclarar de una manera sencilla y asequible para todos los públicos esta curiosidad para poder hablar de ello con un poco más de idea.    Leer más

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