Grandes Vinos Sudamericanos

Si no recuerdo mal esa bodega es de Concha y Toro, una de las mas conocidas de Chile.

Sí, efectivamente es de Concha y Toro.

Yo conocía otros de sus vinos más básicos, pero nunca había probado este.

Lo primero dos de mis favoritos:



Clos Apalta - Este es otro nivel porque sale a 100 euros la botella pero es espectacular
​​​​​​Santa Carolina Herencia Carmenere - Este vino me tiene enamorado la verdad, solo me queda una botella y no lo he vuelto a encontrar a precio decente asi que la voy a conservar todo lo que pueda.

Uno un poco mas "raro/especial":

Pedro Parra - Cualquier de sus vinos pero para mi su Imaginador Cinsault es muy especial y el Pencopolitano 5050 Cinsault y Pais tambien. No se si son grandes vinos pero son vinos muy curiosos.

Otros que he tomado a menudo porque los tengo disponibles cerca.

Salentein Numina Gran Corte
Luca Malbec
Zuccardi Poligonos Altamira
Cuvelier Los Andes Grand Vin
Zaha Malbec

 

Mis favoritos por RCP en Zuccardi: Polígonos San Pablo Cabernet Franc, Zuccardi Concreto Malbec y Zuccardi Emma Bonarda.

Los chardonnay Fósil, Botánico o Finca Las Cuchillas tienen muchísima calidad, pero los precios son severos. Tienen un sémillon maravilloso llamado Finca Los Membrillos, pero cotiza también por encima de los 100€...

Abrazo grande!

Interesante bodega e interesante Pinot Noir Chileno lleno de fruta y frescura, cada vez más finos estos PN

Parece como si Chile estuviese cambiando algo, esta pasando de su carmenere y variedades "mejorantes" a trabajar otras como pinot noir, cariñenas, cinsault y garnachas y elaborando vinos mas amables. Sin dejar esos grandes como Kai y demas.

Creo que en este momento tienen una viticultura muy avanzada que les está permitiendo hacer grandes vinos de muchas variedades y diferentes estilos, pero si, probablemente, como tantas zonas están buscando perfiles más frescos y frutales.

¿La parkerización 2.0? 😂

Las modas del vino ??

Mira que el Kai todavía no lo conozco!!

Tendremos que poner remedio !!

Seguimos en el continente americano, una deliciosa cinsault de Pedro Parra y Familia, Imaginador 2018.

Adjunto nota de cata por si es de vuestro interés.

https://www.verema.com/vinos/158118-imaginador-2018#ficha

Este ya ha aparecido por aquí, pero sigue siendo una chardonnay muy notable y un blanco del estilo  que me gusta (ligeramente cítrico, fresco, seco y muy mineral). Eso sí, hay que encontrarlo -lo que no es tampoco difícil- en sitios donde no se haya disparado (como todo lo de Zuccardi). Ideal para el verano, que está empezando a apretar de lo lindo.

Me gusta mucho el Imaginador y creo que aún se puede comprar a un precio razonable, por cierto magnífica nota de cata una vez más. Saludos!

Blanco, con o sin burbujas, la mejor receta para el calor!