Las Catas de Verema
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoRovellats rosé mantiene el gran nivel mostrado en todos los cavas probados aunque, en este caso, para mi gusto le faltaba algo de tensión y viveza, bien de carbónico y complejidad. Aresan Terruño muestra la buena adaptación de la Chardonnay a la Mancha, fresco y de buen beber. Recta de Leioa de Itzas Mendi, excelente acidez y frescura que mejorar con aireación. De nuevo sorprendente y magnífico el Miut L'Assemblage, complejo, diferente y a la vez fresco y maduro, muy bueno. Correcto Ramón Bilbao Crianza, de buen beber, fresco. Bien elaborado el Mayoral Reservado, gran relación calidad precio. Buen vino Condado de Haza Crianza, poderoso y muy Ribera. Siempre curiosos los vinos de Huerto de la Condesa, buen beber, diferente, original. Poderoso el Pago de Anguix, para guardar, buena fruta y muy buenas maneras y también maderas. Azpilicueta Crianza fino, riojano, con algo más de "punch" estaría delicioso, así está simplemente bueno. De nuevo otro potente Ribera, Zifar muestra magnífica fruta, buena crianza y gran estructura, para disfrutar y guardar . Asua se más cuerpo del que recordaba, elegante y de buen recorrido, también crecerá..
Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Miryam777Interesante cartel de vinos, que pena que no pude asistir a esta cata...
Deseando que llegue la próxima para ir y disfrutar de los vinos con los compañeros! Saludos
Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Josep_GallegoEn general cumplieron…. El Viña Real reserva mejor….saludos
Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Miryam777Mi flechazo fue con el Viña Real Reserva 2017!! Wow!! Qué vibrante es para toda la crianza que ha tenido. Realmente sutil y acertada.
Muchas gracias por los buenos momentos a todo el panel de cata de Madrid.
Siempre aprendiendo.
Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Celia CrespoBuenos días, el crianza también está excelente y a un precio muy razonable. Saludos!
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoSe trataba de una cata diferente, excepto la Era, un proyecto interesante procedente de la Alcarria, poca producción, altura y viñas viejas que gustó bastante, el resto de vinos eran de la familia Usarralde con las marcas Domaine Usarralde- Ovejas y también como Châpeau wines que también es una distribuidora.
Fresco e interesante su tempranillo básico que evoluciona y mejora en el U de Usarralde, un crianza, al que se añade garnacha, el Usarralde GV es un 100% garnacha de gran frescura, acidez y buena fruta, también en Rioja elaboran el Gran Reserva Blanco Usarralde, un 2016 de guarda que se mostró de gran nivel y con mucho margen de guarda y mejora.
Por otro lado los hermanos Usarralde-Ovejas disponen de viñedo en San Emilión (Burdeos) y pudimos disfrutar su DUO Gran Cru, Merlot 100% de muy buen nivel y en gran momento. También su DUO Blanco, grand vin blanc, elborado con Sauvignon Gris, una variedad minoritaria que también nos ofreció un vino excelente, lleno de matices y de gran complejidad, pero también con esa estructura propia de la zona.
Finalmente disfrutamos de los Vermouth Mon Dieu! Blanco, Tinto y Reserva, gustó mucho el Reserva, de gran complejidad, en segundo lugar el tinto y finalmente el blanco, aunque estos dos últimos nos parecieron bastante dulces, especialmente el blanco.
Una original cata que disfrutamos mucho.
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoEs estimulante ver a vinateros de La Rioja haciendo vino en Burdeos!
Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de JuansanromanY no está nada mal ese vino para su precio, además disfrutable ya, aunque también para guardar unos añitos. Fue una oportunidad que se les presentó que no es muy habitual, pero tampoco que la hayan aprovechado tan bien.
Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Miryam777Una selección interesante! Saludos