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Los protagonistas de la noche. Vamos a describirlos uno a uno y según el orden establecido por Sergio, en un original sorteo al azar. Para más detalles como elaboración, variedades, bodega, etc, pondré un enlace a la nota de cata. Primer vino Manda Huevos. Color amarillo pajizo con leves lágrimas. Hay que darle tiempo para que se abra y pueda expresar claramente todo lo que hay en su interior, que se intuye muy bueno. Hay flores amarillas, ciruela blanca y mantequilla caliente, notas que recuerdan al hinojo y ahidrocarburos. Todo dentro de un ambiente algo reductivo, entre el bien y el mal. En boca es seco, marca y señala, es sereno, tan rico como sabroso, suave acidez en inicio, lo paladeas, se limpia la boca, el vino resbala. Vuelve... |
El pasado jueves volvieron a Verema las catas presenciales tras el confinamiento, fue en la sede de València. Seis catadores pudieron disfrutar de esta primera cata que debe...
Mirlo Blanco 2014. Bodegas Valquejigoso Chablis Grand Cru Les Preuses 2017. Nathalie el Gilles Frèvre La Causa Pais 2016. La Causa de Itata Terrum 2016. Can Axartell El...
Ya tenemos publicada la Primera Guía de vinos ADN Verema. Con ella queremos brindar homenaje a todos los usuarios que durante el pasado año han contribuido con sus comentarios a...
Con una cata y posterior cena en el restaurante Tintorera en el que reunimos a catadores de los diferentes grupos, iniciamos el nuevo curso en Verema. Se llevó a cabo la cata a...
