Laura Berdejo La escuela de hostelería valenciana de la Fundación Cruzcampo sigue generando fórmulas de éxito: ayer mismo estuvimos en una clase magistral a cargo del concursante de MasterChef 7 Marcos Villar.
Verema La Denominación de Origen logra en los primeros seis meses de año un crecimiento del 18% respecto al mismo periodo de 2018. Destaca el mes de junio, con un aumento del 27% en comparación con el ejercicio anterior.
Jose Contreras Recientemente participé en el jurado de la XXXI Cata de Vinos de Galicia 2019 organizado por la Consellería de Medio Rural, a través de Agencia Gallega de Calidad Alimentaria (AGACAL) en el que también colaboran los Consejos Reguladores de las Denominaciones de...
Verema Familia Torres ha inaugurado el Jardín Restaurante El Celleret, un espacio enogastronómico elegante y acogedor, ubicado en su emblemática finca Mas La Plana, en el corazón del Penedès.
Laura Berdejo En junio del año pasado un equipo de arqueólogos hizo un hallazgo en Sicilia que reescribía la historia del aceite de oliva en Italia y que invitó a expertos de todo el mundo a reflexionar de nuevo sobre los orígenes del oro líquido.
Mcarmen Gonzalez La Brújula y Bodegas Cunqueiro Maridan en Gallego es el título que las bodega de Ribeiro dio a la cata que pudimos presenciar en la Sala Bodega del Hotel Monumento San Francisco durante la Experiencia Verema Santiago de Compostela.
Gemma Peyro La Denominación de Origen Protegida Alicante es una emblemática tierra de tradición vinícola, sinónimo de calidad y de las pocas que puede presumir de tener un vino con "Denominación Real"
Verema La Master of Wine Sarah Janes Evans afirma que hay que descubrir al mundo el enorme potencial de las variedades tradicionales que tiene la DO Valencia.
Verema La Fiesta de la Burbuja, el evento de referencia para profesionales y amantes de los vinos espumosos, organizado por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana, celebró ayer, 8 de julio, diez años de existencia.
Mcarmen Gonzalez En la pasada Experiencia Verema Santiago realizada el 24 de junio en el Hotel Monumento San Francisco tuvimos la oportunidad de presenciar una cata maridada con los vinos de Sabor a Málaga
Verema El Vintae Wine Fest ya tiene fecha de celebración para este año, será del 27 al 29 de septiembre en San Vicente de la Sonsierra.
Verema El pasado jueves, en los magníficos Salones del Hotel Palace de Barcelona, disfrutamos de la Primera Edición de Terra Vini. Treinta y cinco expositores, entre los que se incluían, además de bodegas, café, productos alimenticios o licores, que hicieron las delicias de...
Mcarmen Gonzalez En la Experiencia Verema Santiago pudimos presenciar una Cata Vertical de 7 grandes bodegas de la D.O. Ribera del Duero, en total se degustaron 14 vinos, dos vinos de dos añadas diferentes por cada bodega.
Josep_Gallego Algunas imágenes de la inolvidable última jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a pago de Carraovejas, magnífica cata e histórica comida en Ambivium, con Guillermo Cruz, Pedro Ruiz y todo su equipo de grandes profesionales
Josep_Gallego Segunda e intensa jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a la histórica Bodega de Protos, también a sus nuevas instalaciones, comida de "Sobaquillo" y fin de fiesta en Bodegas Trus, donde además disfrutamos de una cena cocktail
Gemma Peyro Hace unos meses hablamos sobre la presencia de las levaduras del género Brettanomyces/Dekkera, de su crecimiento y de las consecuencias que tienen éstas sobre el vino de crianza. La presencia de estas levaduras suele asociarse con unas prácticas de limpieza e higiene...
Josep_Gallego Algunas imágenes de la fantástica visita realizada a la bodega Dehesa de los Canónigos. Una magnífica recepción, cata maridada, detalles sin fin y la cercanía, profesionalidad y simpatía de Belén Sanz y todo su equipo.
Wineandlove En verano son siempre una gran compañía pero en las tiendas siempre encuentro los mismos. ¿Alguno bueno y original aunque haya que comprarlo por internet? Gracias!!
Verema El pasado día 14 de junio el Aula Española del Vino acogió la 3ª edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s
Verema El Jardín de las Iguales se presentó en Alpartir el PASADO lunes, 10 de junio, ante una selecta representación mundial del mundo del vino. Los asistentes conocieron dicho viñedo, que da nombre a los nuevos vinos de Frontonio
