Titulares destacados en Verema.com

¿Quieres conocer mejor al flamante ganador del Premio Juli Soler?: Juan Luis García te lo muestra

Con el verde adoptado por montera, el sabor a montaña y el olor del Sella, con su corazón dividido entre las llanuras de Torre Pacheco y las montañas asturianas nos sorprende ingenioso y amable Juan Luis García en la primera visita que realizamos a Casa Marcial. Juan Luís acaba de ser nombrado mejor sumiller de la Copa Jerez, Premio Juli Soler 2017

Las cosas ya no saben como antes

Leía hoy esta noticia. Y me quedo con una sensación extraña, como de topicazo y de gente encuestada que no sabe lo que dice, pero sabe que dice lo que todo el mundo espera escuchar.

Kartoffelsalat de patata azul

Patata azul, morada, negra, patata trufa o vitelotte noire en francés... una más de las miles de especies de patatas que existen en el mundo y de origen andino, como la mayoría.

Vinoteca para temperaturas altas

Estoy pensando en comprarme una vinoteca y bueno he leído de todo. El problema es que yo vivo en Toledo y a estas fechas ya tenemos unos 30 grados bien ricos, y he leído que algunas vinotecas que van por algún sistema de ventilación no alcanzan la temperatura adecuada.

Despilfarro alimentario

Bien sabéis lo mal que llevo eso de despilfarrar recursos en general, y comida en particular. Me tropiezo con una plataforma, vía app, que abunda sobre este tema.

Plano de los expositores de la Experiencia Verema Madrid 2017

Os presentamos el plano de los expositores asistentes a la Experiencia Verema Madrid 2017 que se celebrará el próximo lunes 5 de junio en el Hotel The Westin Palace de Madrid (al lado del Congreso de los Diputados). Ya puedes planificar tus recorridos para visitar y catar el mayor número de referencias en las 9 horas ininterrumpidas que dispones para ello.

Por San Juan, una garnacha probarás

Este mes lo empezamos dándole la bienvenida a una uva tinta: la garnacha. Una uva histórica en nuestro país y extensamente plantada en el mundo entero. Sin embargo, durante muchos años en España estuvo relegada a un segundo plano aunque, por fortuna, a día de hoy está en el puesto que merece, y es que, la garnacha tinta es una variedad con muchas aptitudes para la elaboración de vino. De

La cocina de aprovechamiento

Caldo de pollo

La cocina de aprovechamiento es probablemente la más tradicional de las cocinas de nuestro país y partiendo de ella se han llegado a cumbres gastronómicas como las croquetas ¿Se sigue practicando la cocina del aprovechamiento en la actualidad o los tiempos apresurados en los que vivimos son incompatibles con ella?

Re: Programas sobre vino en la T.V

La 2 emitió dentro de su espacio Millennium un programa dedicado al mundo del vino. Para ello, trajeron a 4 figuras importantes dentro del panorama nacional: Luis Gutiérrez, Quim Vila, Álvaro Palacios y Josep 'Pitu' Roca.

Las zanahorias no eran naranjas

Recientemente coincidí en una cena con un amigo que ha vivido muchos años en Holanda. Uno de los platos que había para picar en la mesa eran verduras de colores: pepino, pimiento y zanahorias naranjas, amarillas y moradas.

Novedades de Verema

  • Encuentro de Foreros Verema Rioja 2017

    El fin de semana del 30 al 2 de julio tendrá lugar el primer Encuentro de Foreros Verema de 2017. Un encuentro de foreros lleno de sorpresas, pasión por el vino, maridajes irresistibles y mucha ilusión.

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Rankia: Finanzas, Economía, Bolsa y Banca

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