Información de Vinos de merlot
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Quod Superius una sinfonía que evidencia la historia y trayectoria de Hispano+Suizas
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La partitura de sus vidas El Ciclo de Catas programado para la Experiencia Verema Valencia 2018 que tuvo lugar en el Hotel Balneario las Arenas, se inauguró con una Cata Vertical de Quod Superiusa cargo de Pablo Ossorio, enólogo y socio del proyecto Hispano+Suizas que continúa evolucionando y sorprendiéndonos dentro del término municipal de Requena. Hispano- Suizas es una bodega atípica, para las pocas personas que no la conozcan o sepan poco de ella, destacar que, por un lado sus viñedos y suelos están adheridos a tres denominaciones de origen diferentes: D.O.Utiel-Requena, D.O.Valencia y D.O. Cava, privilegio que pocas bodegas ostentan en España, y por otro lado, el punto de partida de este joven e inconmensurable proyecto vitivinícola... |
Cata vertical de Hipperia de Vallegarcía: la gestación de un gran vino
En la interesante cata vertical del vino Hipperia de Pago de Vallegarcía acompañamos a Adolfo Hornos, enólogo de la bodega, en la creación de un gran vino. Un interesante...
Cata vertical de Reserva Real, de Bodegas Torres, en la XV Experiencia Verema Valencia
Bodegas Torres una vez más se une a Verema en sus Experiencias para dar a conocer y profundizar en sus vinos. En esta ocasión, con la XV Experiencia Verema Valencia como...
Del dicho al hecho: Los foreros hacen vino
La verdad es que este foro da un montón de satisfacciones pero si tengo que elegir una de ellas es la de ver como los veremeros cruzan la frontera y se arriesgan a la azarosa...
Adaptación de la variedad merlot al panorama nacional
Es una variedad que no me acaba de convencer elaborada en solitario en vinos españoles y me pregunto si tiene más que ver con mis gustos personales o con que su adaptación a...