Château Margaux: Cinco siglos mirando hacia el futuro Esta emblemática bodega de Burdeos se presentaba en la última edición de Enofusión gracias a la insistencia de Doña Mª Isabel Mijares, impulsora de esta cata y gran experta en vino francés, quien no cejó durante tres años en su empeño de que su sueño se hiciera realidad. Sueño compartido por muchos de los presentes y por cualquier buen aficionado al vino: ... el día que pueda cataré Margaux, de hecho muchos franceses nunca lo han probado. Sueño no al alcance de cualquiera pues esta bodega tiene tanta historia en su haber y ha conseguido mantener una línea de excelencia tan inquebrantable que a menudo se ha utilizado como término de comparación. Mª Isabel nos contó que tuvo la... |
La bodega y los viñedos se encuentran entre bosques sobre terrenos montañosos por lo que las viña está plantada en terrazas. Aunque es una bodega independiente el proceso de...
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