Información de leche
- Portada
Llega el queso Manchego elaborado con leche de vaca y en México
 |
Esa es la decisión a la que se ha llegado para ultimar los detalles del tratado de libre comercio de la UE con México (TLCUEM). “En lo que respecta al queso manchego habrá un reconocimiento por primera vez como Indicación Geográfica Protegida (IGP). Sin embargo, coexistirá con anteriores usos del término manchego, para un queso producido sólo en México y sólo de leche de vaca. Según un responsable del Consejo Regulador: Un descalabro para el queso manchego en particular, y para la industria quesera en general, pues el manchego representa más de la mitad de todos los quesos con denominación de origen producidos en España. Derrota para España: el Queso Manchego mexicano podrá mantener su nombre Si aún no hemos salido de nuestro falso... |
Ayuda con marca de leche para el café
Llevo un año con leche asturiana semi y me iba muy bien, pero de aquí a un tiempo no nos sale la crema como antiguamente.
‘Avolatte’, café☕️ + aguacate🥑
La nueva moda que está arrasando en Australia e internet, se llama ‘Avocatte’. ¿Y qué es el avolatte? Pues es un brebaje, creado en el Truman Café de Melbourne, que consiste en...
Restaurante vegano prohibe dar leche de vaca
Todo comenzó con la visita de una madre con su hijo a un restaurante de la ciudad, y que ante los lloros del hijo por hambre, sacó el biberón con leche de vaca en el...
¿Qué es el kéfir?
Kéfir: el 'superalimento' lleno de mitos y leyendas. Sus consumidores habituales, aseguran que comiéndolo casi a diario es de los mejores y más efectivos reguladores...