Foro del Gourmet

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Los 5 mejores quesos españoles.
Autor:
G-M.
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Re: Braojos y Granadilla.
Por:
Swinsword
(04/07/17 18:44)
Los mejores quesos del mundo.
Autor:
G-M.
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Re: Queijo de Azeitão
Por:
Gomez
(29/05/17 00:15)
Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Autor:
Gabriel Argumosa
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Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Por:
Miss Bravas
(06/12/14 22:50)
Recetas para hacer pan en casa
Autor:
Dani C.
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381
Re: Recetas para hacer pan en casa
Por:
jose
(26/10/16 14:25)
Pan
Autor:
jose
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344
Re: Pan
Por:
Xavi T
(07/12/17 22:07)
Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Autor:
Otilio Haro
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Re: bar Ricardo
Por:
Rafa72
(04/07/17 14:16)
Patatas Fritas en bolsa: ¿cuáles son las mejores?
Autor:
Ana Bosch
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207
Re: Patatas Fritas en bolsa: ¿cuáles son las mejores?
Por:
Lovecft
(27/02/15 10:54)
Pequeñas gangas gastronómicas
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 22 23 24 25
194
Re: Pequeñas gangas gastronómicas
Por:
Lauzepp
(02/09/16 12:21)
Vuestros helados y heladerías favoritos
Autor:
Francescf
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183
Re: Vuestros helados y heladerías favoritos
Por:
Francescf
(09/05/17 18:14)
Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Autor:
alexy
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183
Re: Ranking de los mejores jamones ibéricos de bellota.
Por:
Erlmd
(14/10/17 18:06)
Mar y Montaña
Autor:
G-M.
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183
Re: No es muy fotogénico...
Por:
Dani C.
(07/06/16 08:12)
It's calçots season!
Autor:
Francescf
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156
Calçotada 2015 en Casa Guri
Por:
Francescf
(11/02/15 18:27)
Qué no comprar en el supermercado
Autor:
Dani C.
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147
Re: Qué no comprar en el supermercado
Por:
Swinsword
(18/07/17 13:00)
Qué café comprar para casa
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
134
Re: Qué café comprar para casa
Por:
Swinsword
(11/10/17 18:40)
Temporada de setas
Autor:
Llevataps
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
132
Re: Temporada de setas
Por:
Kintiman
(08/12/14 16:19)
Salsas picantes industriales
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
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Re: A que mola?
Por:
Dani C.
(18/10/15 20:53)
La hamburguesa perfecta
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 13 14 15 16
124
Re: La hamburguesa perfecta
Por:
Cuantascalorias123
(06/11/17 20:26)
El plato más picante de España... ¿te atreverías?
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 ... 11 12 13 14
111
Re: A más testosterona, mayor afición por la comida picante
Por:
Baldominos
(19/07/17 10:20)
¿Qué legumbres consumís?
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
109
Re: ¿Qué legumbres consumís?
Por:
Anubis7
(14/05/16 19:03)
El precio del salmón se duplica
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
109
Re: Pues entonces no cuadra...
Por:
J-Carlos
(23/09/16 10:59)
Roscón de Reyes y dulces de Navidad
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 11 12 13 14
104
Re: Roscón de Reyes y dulces de Navidad
Por:
Gemma Fuster
(14/01/14 08:50)
¿Qué podemos considerar gourmet y que no?
Autor:
Llevataps
Páginas: 1 2 ... 11 12 13 14
103
Re: ¿Qué podemos considerar gourmet y que no?
Por:
Llevataps
(12/11/14 11:46)
¿Cómo os gusta el chocolate?
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
99
Re: ¿Cómo os gusta el chocolate?
Por:
Bertino
(15/01/16 20:46)
Consumo habitual de picantes lleva a menor mortalidad
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
98
Re: Consumo habitual de picantes lleva a menor mortalidad
Por:
Abreunvinito
(01/02/16 17:24)
Angulas: pues no es para tanto, al menos para mí.
Autor:
oscar4435
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
98
Re: Angulas: pues no es para tanto, al menos para mí.
Por:
J-Carlos
(28/01/13 18:58)
Regalo mi cafetera Nespresso
Autor:
Joset
Páginas: 1 2 ... 11 12 13 14
98
Re: Regalo mi cafetera Nespresso
Por:
Cochobravo
(24/11/15 23:43)
Pizzas con champiñón de lata
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
98
Re: Pizzas con champiñón de lata
Por:
J-Carlos
(10/07/11 10:15)
Genuine Coconut: agua de coco virgen
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
94
Re: Genuine Coconut: agua de coco virgen
Por:
J-Carlos
(29/05/17 18:59)
Recetas de cocina asiática. Preparando un evento.
Autor:
Llevataps
Páginas: 1 2 ... 10 11 12 13
93
Re: Recetas de cocina asiática. Preparando un evento.
Por:
Lovecft
(31/10/14 10:49)
Panes con harinas distintas.
Autor:
jose
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
92
Re: Panes con harinas distintas.
Por:
Marco Cc
(06/07/16 10:18)
¿Cómo utilizar la masa madre para hacer pan?
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
92
Re: ¡Qué sensibilidad oye!
Por:
Jorditec
(08/02/16 17:46)
Sales gourmet
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
90
Re: Sales gourmet
Por:
jose
(14/04/17 17:43)
Los mejores yogures
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
89
Re: Los mejores yogures
Por:
Ivan Jr
(15/03/17 22:02)
Chucrut, kimchi y demás
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 3 4 5 6
89
Re: Chucrut, kimchi y demás
Por:
jose
(25/07/17 18:09)
Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
86
Re: Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Por:
Dani C.
(27/11/17 17:25)
Cochinillo en la cena de mañana
Autor:
Maresme
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
85
Re: Cochinillo en la cena de mañana
Por:
Francescf
(11/01/10 14:03)
UsuarioMensajeRecFecha
J-Carlos Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
No lo dudes, quedarás y la harás sentir como una...
- 13/12/17 13:07
Paulaanton Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Sí!! Hicisteis una cata virtual hace poco y ya me lo anoté en la lista de interesantes. Además la presentación ya...
1 13/12/17 13:01
J-Carlos Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Con este quedarás como una gran nuera: https://www.verema.com/vinos/134033-vardon-kennett-2013#ficha Por 34 €...
- 13/12/17 12:53
Paulaanton Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Tenía pensado mirar sobre 30 euros.
- 13/12/17 12:41
J-Carlos Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Depende de lo que te quieras gastar.
- 13/12/17 12:31
Paulaanton Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Creo que eso es lo que haré porque sé que es de las que piensa que los espumosos son solo para postres, y seguro que...
- 13/12/17 12:15
Paulaanton Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Se me había pasado por la cabeza, pero me da miedo que quede pretencioso llevar 3 botellas de vino para una cena de 5...
- 13/12/17 12:11
J-Carlos Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
En las circunstancias que expones yo diría que un espumoso, sin dudarlo; gusta a casi todo el mundo y te marida con...
- 12/12/17 21:51
jose Re: Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Elegir es renunciar y la que manda en casa (en todas las casas) son las suegras. Tinto, blanco y espumoso. Si con...
- 12/12/17 20:15
Paulaanton Con qué vino sorprendo a mi suegra?!?!
Buenas tardes foreros!! Tengo un cena en casa de mis suegros estas navidades y ya sabéis el nivel de tensión por...
- 12/12/17 16:36
Gomez Le tableta de chocolate más cara del mundo....
Que digo yo que para echar una o dos onzas en los guisos de carne que hago...
- 12/12/17 12:50
J-Carlos Aguacates sin hueso y con piel comestible
La cadena de supermercados Marks and Spencer ha lanzado un nuevo tipo de aguacate sin hueso, que se puede comer...
- 12/12/17 12:12
Juanjosantos Re: Opinion Jamon Iberico Erosky
No lo he probado, pero según el RD 4/2014, de 10 de enero, la etiqueta roja indica: Jamón de Bellota Ibérico...
- 11/12/17 20:00
Swinsword Re: Llegan las navidades y vuelven los jamones de Jabugo falsos
Y con la misma serigrafía o troquelado ¡Si es que nos engañan como a chinos! O bueno, nos engañana como a españoles...
1 11/12/17 18:56
J-Carlos Re: Llegan las navidades y vuelven los jamones de Jabugo falsos
Seguro que en China puedes comprar docenas de vitolas negras por un euro.
1 11/12/17 18:46
Swinsword Re: Llegan las navidades y vuelven los jamones de Jabugo falsos
Joder, ya ni con las vitolas ni con nada... Estamos totalmente indefensos. Si desconfías mal porque parece que no...
1 11/12/17 18:37
Abreunvinito Re: Jamón ibérico... ¡De wagyu!
Sigo pensando que wagyu coresponde a una raza de ganado vacuno El jamón hace referencia a la pata del cerdo, por...
- 11/12/17 10:34
Virtuall Opinion Jamon Iberico Erosky
Hola, alguien ha probado de Erosky las patas de jamon iberico de bellota con etiqueta roja marca Oro Extra, del...
- 09/12/17 16:03
Wagyu Iberico Re: Jamón ibérico... ¡De wagyu!
Wagyu Ibérico es por si sola una marca de calidad de todos los productos elaborados con estas carnes, incluyendo la...
- 08/12/17 12:52
Xavi T Re: Pan
Estan collonuts, ni caso. Mi horno es el más barato que encontré, pero aún así tiene un modo chulo horno de leña...
2 07/12/17 22:07
Jorditec Re: Pan
Pues me pasaba algo similar, pero se me ocurrió un día poner una de las bandejas del horno, a la parte más alta del...
1 07/12/17 16:10
Disfraz Re: Trigo sin gluten : por fortuna, hay patatas y castañas ...
                         Francamente, Daniel, lo del gluten es la serpiente de mar de las revistas femeninas : a...
1 07/12/17 00:17
jose Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Está usté añadiendo elementos que no debiera. Al fin y al cabo el vinacho es poco más que alcohol, sin nutrientes de...
1 07/12/17 00:00
J-Carlos Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Acepto a renunciar al bocata de jamón si puedo comerlo a palo seco, sin pan. Bueno, no tan seco, alguna infusión fría...
1 06/12/17 23:57
J-Carlos Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Eso, un espetec de Casa Tarradellas, :-P. Busca una llonganissa o salchichón de Vic IGP; la de Riera Ordeix es...
- 06/12/17 23:54
jose Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Ooooiga, que mis panes son de muy rica calidad! :-p :-p :-p  Queda usté castigado a 100 veces 100 años en El Holandés...
- 06/12/17 23:49
J-Carlos Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
¡*oño, no compares!, el pan aporta carbohidratos y pocas proteínas que además son de baja calidad. El jamón aporta...
- 06/12/17 23:45
jose Re: Usos culinarios del ajo negro
Un par de...
- 06/12/17 23:39
jose Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
No se me preocupe. Mañana yo compro fuet en Madrid y equilibramos la balanza. Saludos, Jose
- 06/12/17 23:37
J-Carlos Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Por cierto, parece que esté haciendo boicot a los productos catalanes, primero he maridado el jamón (paletilla...
1 06/12/17 23:35
jose Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Yo es que soy muy de ceder a tentaciones. El pan son carbohidratos y ná más (y unos cuantos nutrientes adicionales...
1 06/12/17 23:34
J-Carlos Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
En mi caso no es sólo porque el pan que se encuentra no vale ni lo poco que cuesta (el pan de gasolinera), sino...
- 06/12/17 23:30
jose Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Yo también dejé de comer pan. Todo me resultaba puaj. Un llenatripas sin interés alguno... Hasta que comencé a hacer...
2 06/12/17 23:23
J-Carlos Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Pué mire usté, el pan es uno de los alimentos que prácticamente he descartado de mi dieta, salvo honrosas...
1 06/12/17 23:20
jose Re: Pan
Siempre. Casi todos los panes me suelen coger color mucho antes del punto de cocción adecuado. Saludos, Jose
1 06/12/17 23:09
Jorditec Re: Pan
Papel de aluminio a punto, no?
- 06/12/17 23:08
Jorditec Re: Pan
Eso saldrá mas negro que el señor ese del whatsapp...
1 06/12/17 23:07
jose Re: Pan
El voto de su señora de usté vale triple. Lo veo. Se me figure el percal. Terminando de calentar el horno para meter...
- 06/12/17 23:06
Jorditec Re: Pan
Tamos de acuerdo usted y yo.
- 06/12/17 23:05
jose Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
... y el complementario, el 6 :-p :-p :-p Y no le de usté más vueltas y vuelva a hacer pan hombrededioshombreya!...
1 06/12/17 23:04
J-Carlos Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Segunda interrupción, esta vez para cortarme una pequeña selección de seis bulls diferentes. (Si alguna vez me...
1 06/12/17 23:02
jose Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Mis respetos. Un hombre que interrumpe una conversación para cortar jamón es un hombre de bien. ¡De mucho bien! ^___^...
1 06/12/17 22:47
J-Carlos Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Jajajja, te lo explico, que me has pillado que iba a cortarme un poco de jamoncito... Hace bastantes años, en el...
1 06/12/17 22:43
jose Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Anda lechugas! Como lo decías así tan seguro y que era de los que te gustaban pues pensaba que sabías lo que era. Yo,...
- 06/12/17 22:27
J-Carlos Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Jajaja, pues creo que lo sé igual que tú, ni idea.
1 06/12/17 22:18
jose Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Hola J-Carlos, ¿qué quiere decir baja fermentación? Gracias & saludos, Jose
- 06/12/17 22:08
jose Re: Pan
Pos cagontó :-/  Si ve los míos diría que están quemados y los tiraría a la basura :-(  ¡En el churruscamiento hay un...
1 06/12/17 22:05
Jorditec Re: Pan
Pos no viene mi mujer y me suelta: Hazlos menos que están demasiado tostados... :( Juzguen ustedes:
1 06/12/17 20:09
J-Carlos Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Mira que vivo en un pueblo pequeño, pues el pan del pueblo, que se supone que de horno de leña, malo. En un...
1 06/12/17 17:38
jose Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Y no pasa ná porque nos tilden de esa guisa. Me llaman de todo y todos los días. Una etiqueta más seguro que no me...
- 05/12/17 22:33
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