Información de Langostinos
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Cóctel de langostinos estilo mexicano
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En esta época de comidas, cenas y de recetas para preparar algo diferente en casa, me cuesta escribir un post sobre estos temas por puro hastío.No obstante, y antes de despedirme hasta el año que viene, os dejo una receta muy sencilla para quien tenga que recibir en casa y no quiera dedicarle mucho tiempo a la cocina. Uncóctel de langostinos preparado a la manera mexicana. Los ingredientes son aguacates bien maduros cortados en dados, langostinos pelados (yo los compro congelados) y tomate cortado también en dados. Los langostinos, los pongo 30 sg en el microondas una vez descongelados para que se cuezan un poquito, sin llegar a hacerse, el aliño se encargará de terminarlo. El aliño se prepara con zumo de limón, un poco de Ketchup y... |
¿Langostino de secano? Sí, de Rueda.
¿Langostinos de secano? ¿Una granja en Medina del Campo a cientos de kilómetros de las costas? ¿Qué opináis de esta nueva forma de producción de langostinos?