Información de tapas

¡Nos vamos de tapas!

Es algo que resulta tan cotidiano que cuando salimos fuera de España es de las cosas que más echamos de menos, ¿verdad?

Hay muchas teorías y leyendas de sus orígenes, por citar alguna;

Tanto en la cultura musulmana y judía tenían la costumbre de servir algo de comida junto con la bebida, y, quien sabe si la “tapa” provenía de estas culturas, dada su gran influencia para España. Se dice, se comenta que en el reinado de Alfonso X el Sabio, donde se convivía con las tres culturas en la península, se originó lo que hoy se conoce como “tapa”, debido a un tratamiento médico, que incluía elconsumo regular de vino y,para evitar embriagarse con él, ordenó que siempre le sirvieran la bebida con algo de comida.

Si habéis...