Aumenta el consumo de pan en España

19 respuestas
    #18
    Adepan
    en respuesta a Dani C.

    Re: El pan está de moda

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    Hola Dani, en primer lugar gracias por darme tu opinion, comentarte que yo no hice ninguna pregunta solo opine.

    Yo pienso que la calidad de un producto se mide por la satisfaccion de quien lo consume, ya que cada uno te emos gustos y preferencias distintas.

    Igual que por ejemplo hay a quuen le gusta mas el pan mas cocido o mas blanco, o con la greña mas o menos pronunciada.

    Te aseguro que el pan aunque sea barato y ya que haces referencia a la denominada guerra del pan yo lo he consumido y es tan bueno como cualquier otro, y me refiero a lo que se vende habitualmente en las panaderias.

    Es cierto que la elaboracion del pan marcara el resultado final pero tambien la conservacio que le demos al adquirirlo pues como sabras es frecuente tenerlo en la bolsa de plastico enemigo numero uno del pan.

    En cuanto al precio pienso que va relacionado segun los costes de cada fabricante en cuanto a lo que le pueda cistar la materia prima como la harina que tu haces referencia y supongo que estata relacionado con la cantidad que se compre.

    Te dire que se puede hacer pan a partir de masa madre y sin aditivos a un precio excepcional si compras harina a buen precio y produces mucha cantidad de pan aprovechando al maximo el coste de oportunidad.

    Ten en cuenta que los obradores donde hacen este tipo de pan suelen tener fabricaciones de 10.000 panes diarios incluso mas. Aunque tambien es cierto que no todos lo elaboran de la misma manera.

    Espero haber aclarado algo mi comentario inicial y gracias de nuevo por tu opinion . Un saludo

    #19
    Adepan
    en respuesta a Laura Dasí

    Re: Lo tengo claro José

    Ver mensaje de Laura Dasí
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    Hola, lo de las colas los Domingos en mi opinion se debe mas a que hay menos establecimientos abiertos entre ellos los supermercados.

    En cuanto a las de Raimundo que yo tambien tengo cerca se deben mas a la pasteleria y bolleria y aunque es cierto que hace buen pan te dire que yo he comprado alli una hogaza de 200gr hecha del dia anterior a 2€ por supuesto no crugia.

    Saludos

    #20
    Adepan
    en respuesta a Laura Dasí

    Re: Aumenta el consumo de pan en España

    Ver mensaje de Laura Dasí
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    Hola de nuevo, como abras observado no llevo mucho tiempo en el foro y voy viendo los comentarios tarde, en cuanto a esto te dire que aunque yo soy anti pan congelado Mercadona a dia de hoy sigue siendo el lider y fabricacion de pan.

    Por lo que continua la tendencia al contrario que en las panaderia mas tradicionales que estan desapareciendo.

    Saludos

    #21
    jose
    en respuesta a Adepan

    Re: Aumenta el consumo de pan en España

    Ver mensaje de Adepan
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    Y ojocuidao con el asunto congelado que, como la levadura, no es el demoño. Un buen pan congelado, una vez (bien) descongelado será un buen pan y, obviamente, un mal pan lo será malo.

    Triticum. Mira que me j?de que me gusten sus panes. Sin embargo los he probado unas cuantas veces y oooooye, que están bien ricos.

    Saludos,

    Jose

    #22
    Swinsword
    en respuesta a jose

    Re: Aumenta el consumo de pan en España

    Ver mensaje de jose
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    Pues mira, me acabo de meter en su web y tienen una muy buena pinta esos panes!

    Como bien dices, un buen pan congelado, será un buen pan. Y uno malo, seguirá siendo malo.

     

    Un saludo!!!!

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