Información de embutidos
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Alerta alimentaria (AECOSAN) en Valencia: jamones y embutidos en mal estado.
Casi 500 toneladas de productos decomisados y retirados del mercado por carecer de garantías sanitarias y estar en mal estado. Las marcas comercializadas.
¿ Cuál creeis qué es el mejor embutido de la provincia de Valencia?
Como no llevo mucho tiempo en Verema ignoro si este tema ya ha sido tratado con anterioridad en algún post, pero aunque así sea creo que no está de más volver a hablar de él.
Los almuerzos, esa otra gastronomía.
El almuerzo, esa comida extra que abarca desde las 9:00 hasta las 11:00, por establecer una franja que en realidad no existe. Es social, vital en muchos casos y aquí en este...
Días de matanza
En el pueblo ya no se mata el cerdo sino que se entrega todo descuartizado y según las necesidades de cada familia. Unas harán más morcillas, otras prefieren longanizas o más...