Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?

Lo digo por el verano que llega y tener algo fresquito y saludable a la vez que nutritivo.
Vino blanco, vino tinto, macabeu y tempranillo...?

Pedro, si te sirve esto....

https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/811269-pan-vino

Si lo habías leído te pido mil disculpas ;-)

http://www.directoalpaladar.com/otros/pan-de-vino-la-ultima-creacion-del-panadero-domingo-alonso

Creo que al verrés es más dificilillo...

Saludos,

Jose

Ahi va el enlace:

http://www.larioja.com/v/20110530/rioja-comarcas/cenicero-hornea-divino-20110530.html

Hombre, más que pan, yo hago una masa para hacer tortas de pimiento y tomate o de cebolla. Por si te interesa:

500 g de harina
vaso pequeño de aceite de girasol
vaso pequeño de vino blanco
vaso pequeño de leche
levadura química (royal, vamos)
sal

No he probado nunca a hacer pan pero siempre hay una primera vez. Y si no, pues la extiendes en la bandeja del horno, le pones un frito de pimiento, tomate y atún por encima, la metes al horno 20-25 minutos y a disfrutar! Saludos,

Ferran

Esto debe ser otra cosa. He leido ahora en un panfleto local que alguien hace pan con vino...
Como siemnpre, aqui estamos al dia...

Venga, a ver quién se anima a hacer una barra de cuarto con Alión 2.004