| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| jose |
Re: Pan
... y tanto se incrementa que al final se va al punto de comenzar a regalar pan, porque se hornea más del que se come... |
1 | 16/07/18 10:31 |
| Vvidlan |
Re: Pan
Hacer pan es adictivo. Yo hago en casa una receta muy básica desde hace tiempo, pero ahora que esoy probando harinas... |
1 | 16/07/18 09:29 |
| jose |
Re: Pan
¡Haced pan! ¡¡ Comprad pan !! ¡¡¡ Comed pan !!!... |
1 | 29/06/18 20:31 |
| jose |
Re: Pan - Talos
Cuando no hubo pan, pan había: https://vimeo.com/228047958 Saludos, Jose |
1 | 27/06/18 22:04 |
| jose |
Re: Pan
El proceso como piedra angular del asunto: http://www.canalsur.es/multimedia.html?id=1286692 Saludos, Jose |
2 | 06/06/18 21:44 |
| jose |
Re: Pan
En su momento yo también fui un joven alocado (con pelazo) y mah o menoh me pasó lo mismo con esta harina =8-D... |
1 | 04/06/18 21:03 |
| Jorditec |
Re: Pan
Como yo me escapé de un frenopático, empiezo mínimo al 70% con la harina panadera del amasadero... pero ya le tengo... |
2 | 04/06/18 20:51 |
| jose |
Re: Pan
¡La siempre bendita locura! A mi lo que me fastidia eeees que en ocasiones voy de sobrado y me salto algún paso. No... |
1 | 04/06/18 20:47 |
| Xavi T |
Re: Pan
Qué locas más encantadoras. En cuanto a las harinas, como bien se dice, cada una es un mundo. Algunas con el 80%... |
1 | 04/06/18 12:02 |
| jose |
Re: Pan
Tiene usté to'l kit 8-D No tengo yo redaños para soltar chapatas con pala sobre la plancha. Me iba a falta harina en... |
1 | 03/06/18 23:43 |
| Jorditec |
Re: Pan
Mesa enharinada como si la harina la pagara otro, cortar, coger y colocar en la bandeja. Tocar lo menos posible... |
- | 03/06/18 23:26 |
| jose |
Re: Pan
Be water my friend. ¡Siempre ganan ellas! ... y en el caso de las chapatas también :-p Plegar como se pueda en un... |
1 | 03/06/18 20:19 |
| Jorditec |
Pan
Ganas de probar ese trigo y ese pan!!! Por cierto, este fin de semana me peleé con unas chapatas al 92%.... y... |
1 | 03/06/18 20:10 |
| jose |
Re: Pan
Aragón 03 y Ecomonegros. Esas cosillas de domingo http://www.youtube.com/watch?v=kgIuOX9qfGQ Saludos, Jose |
2 | 03/06/18 19:44 |
| Xavi T |
Re: Panes con harinas distintas.
Mi camello particular me ha hecho llegar unas harinas nuevas para mí. Aquí tenéis una especie de bâtard perpetrado... |
1 | 31/05/18 13:17 |
| Francescf |
Re: Pan
No sé yo... Aunque suene a coña, existe de verdad... |
- | 14/05/18 18:28 |
| Francescf |
Re: Pan
Si meterla doblada es el deporte nacional en el mundo del pan, no te digo nada del mundo del jamón... |
1 | 14/05/18 18:24 |
| jose |
Re: Pan
No más que cualquier otra religión. Saludos, Jose |
- | 14/05/18 18:24 |
| Francescf |
Re: Pan
¿Stifyobiano? ¿Es grave, doctor? :-D |
1 | 14/05/18 18:21 |
| jose |
Re: Pan
Pues en vivo y en directo es tal cual el tío. Sin dobleces. De cara y bien claro. Saludos, Jose |
1 | 14/05/18 17:09 |
| Jorditec |
Re: Pan
Qué frases larga el colega: el mundo está lleno de obtusos que ladran a cualquier cosa que se mueva Educando... |
- | 14/05/18 16:54 |
| jose |
Re: Pan
Otra cosa no, pero Marca siempre habla... |
1 | 14/05/18 09:52 |
| J-Carlos |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
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- | 12/05/18 22:18 |
| jose |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
El proceso es importante. P.j. fitasa. Saludos, Jose |
- | 12/05/18 22:12 |
| J-Carlos |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Puedo estar de acuerdo en parte, al menos en la teoría, porque no he probado de ese pan de panificadora casera, pero... |
- | 12/05/18 22:10 |
| jose |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Mmm... panificadora. Es algo genial. Sobre todo si lo que se quiere es hacerlo igual de mal que el pan industrial que... |
1 | 12/05/18 20:00 |
| Swinsword |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Poquísimas!!!! Y da un gusto cuando entras en ellas!!!!! Y sí, Lidl, dentro de el pan de super, no está mal. El de... |
- | 10/05/18 16:02 |
| Lovecft |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Pues dentro del subconjunto de los panes industriales el de Lidl es de los menos malos. Ya lo de los panes de super... |
1 | 10/05/18 14:33 |
| Swinsword |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Lo que necesito es un lapiz y libreta, que voy de sobrado y siempre se me olvida compar, jajajajaja. Eso o los saraos... |
1 | 09/05/18 16:03 |
| J-Carlos |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Pues si tan imprescindible te resulta el pan no sé por qué no te compras una panificadora casera. Están muy bien de... |
1 | 09/05/18 14:27 |
| Swinsword |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Eso o Hipercor... Aunque alguna vez he comprado pan en una gasolinera al no tener más remedio. Ese pan tiene unos... |
- | 09/05/18 09:30 |
| J-Carlos |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Y antes de ir a la gasolinera, que ya es el recurso de los muy desesperados. |
- | 08/05/18 22:14 |
| Swinsword |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Algún vino del Priorat o viejunos de López de Heredia, que encerraríais en una buena bodega climatizada y al volver... |
- | 08/05/18 16:56 |
| Swinsword |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Pues yo de Lidl he probado su pan y ni más ni menos que lo mismo de siempre!!!!! Pan industrial y punto, que te puede... |
- | 08/05/18 16:56 |
| J-Carlos |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Pues mejor no hagas experimentos, no le jo*** a alguien su Recaredo Segona Plenitud, |
- | 05/05/18 22:09 |
| jose |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
¿A la avanzada? Hay algo que no me cuadra... http://www.youtube.com/watch?v=WfK5T-NJp_4 Saludos, Jose |
1 | 05/05/18 21:43 |
| J-Carlos |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
¡Tú sí que sabes lo que es de verdad comprar a la avanzada! |
- | 05/05/18 21:40 |
| jose |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
,,, y de paso aprovechamos para atropar unos cuantos vinos que veinte años después serán muyyyyyyyyyy buscados :-p... |
1 | 05/05/18 21:17 |
| J-Carlos |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Cuando tengas este último me lo cuentas veinte años antes. |
- | 05/05/18 21:13 |
| jose |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Dos tengo en mi wish-list. Junto al inversor de fluzo. Saludos, Jose |
1 | 05/05/18 19:16 |
| J-Carlos |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Las linternas de rayos gamma las venden: https://www.amazon.es/s/ref=linterna-rayos-gamma |
1 | 05/05/18 13:01 |
| jose |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
A la mitad del artículo, como que me he perdido y tal http://www.merca2.es/pan-no-sabe-huele/ Saludos, Jose |
- | 03/05/18 21:29 |
| Kuajunote |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Quizás la masa madre que hacemos en casa si puede resultar laborioso y, por desgarcia, que ponga masa madre en el... |
- | 03/05/18 19:57 |
| jose |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Hola Lovecft, matan a los bichos y punto. Si coges la masa madre y la metes un viaje de microondas, listo. Si la... |
1 | 03/05/18 13:07 |
| jose |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Bueno es saberlo, por si algún día tengo que enfrentarme a ella =8-/ Saludos, Jose |
- | 03/05/18 13:06 |
| Xavi T |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Que una ha sido fermentada por microorganismos varios y la otra no, con unos subproductos, ácidos, aromas y... |
2 | 03/05/18 12:56 |
| Lovecft |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Si, debe ser algo así, la cuestión es...que diferencias puede haber entre una masa madre desactivada y una simple... |
- | 03/05/18 12:51 |
| Xavi T |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Lo que me imagino yo, que no trabajo en el sector, es que se trata de masa madre posteriormente pasteurizada para que... |
1 | 03/05/18 12:25 |
| Lovecft |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
A mi esto me inquieta.,.si la masa madre, en esencia no es otra cosa que una masa de harina y agua con los bichitos... |
1 | 03/05/18 11:12 |
| J-Carlos |
Re: ¿Pan industrial con masa madre?
El método más eficaz para desactivarla es con rayos gamma. |
- | 03/05/18 10:40 |
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