Información de hostelería

Ayuda con marca de leche para el café

Hola, me llamo daniel, tengo un pub el Elche; llevo un año con leche asturiana semi y me iba muy bien, pero de aqui a un tiempo no nos sale la crema como antiguamente, se nos queda "aguada".Quería preguntaros por una marca con la que salga bien la crema, gracias

Premio FASCV al Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana 2018

El lunes 19 de Febrero se celebró la VIII edición del concurso anual “Premio al Mejor Sumiller de la Comunidad Valenciana” organizado por la Federación de Asociaciones de...

Programa para gestión de reservas en restaurantes

Me gustaría saber si hay alguna aplicación que me permita gestionar las reservas de 4 restaurantes pudiendo acceder a ella los encargados de cada uno de ellos y yo como encargado.

Thermomix para un bar sin licencia.

A ver si alguien me puede ayudar. Estoy interesada en un bar, pero no tiene licencia de cocina. Los actuales dueños utilizan la Thermomix para hacer algunas cosas, pero yo no sé...

Comida para llevar, ¿Complemento o negocio paralelo?

La empresa Glovo, que se dedica a comprar y llevar pedidos a domicilio a través de su aplicación y en menos de una hora, apuesta por el enfoque de que la comida a domicilio que...


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