Foro y opiniones de Pan

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¿Educado o tonto? Pide un bocadillo, le cobran el pan aparte, ¡y lo paga!
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Educado o tonto? Pide un bocadillo, le cobran el pan aparte, ¡y lo paga!
Por:
LOVECFT

¿Qué os parece sobre lo de poner harina sobre las barras de pan?
Usuario comentador KASTROBOY
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Re: ¿Qué os parece sobre lo de poner harina sobre las barras de pan?
Por:
JAVIERPOZO

Masas blandas - pan
Usuario comentador MODIBO
7
Re: Masas blandas - pan
Por:
CIRERER

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Recetas para hacer pan en casa
Usuario comentador DANI C.
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402
Re: Recetas para hacer pan en casa
Por:
JESUSP

Horno para pan casero
Usuario comentador CARSULE
1
Re: Horno para pan casero
Por:
FRANCESCF

Panes con masa madre
Usuario comentador MERCEDES22
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Re: Panes con masa madre
Por:
JOSE

Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
6
Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Por:
JOSEP_GALLEGO

¿Pan industrial con masa madre?
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Pan industrial con masa madre?
Por:
INSTRUMENTOS

Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Usuario comentador MERCEDES22
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Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Por:
MERCEDES22

Belcebú, Azael, Mefistófeles y Gluten
Usuario comentador DANI C.
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Re: Belcebú, Azael, Mefistófeles y Gluten
Por:
JOSEP_GALLEGO

Pan
Usuario comentador JOSE
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Re: Pan
Por:
JOSE

Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Usuario comentador DANI C.
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Re: Dónde comprar las mejores harinas para hacer pan casero
Por:
ANTONIOARMUNIA

¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Usuario comentador TERESAGRUMI
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Re: ¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
Por:
JOSE

Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Por:
JOSEP_GALLEGO

Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Se puede hacer pan utilizando vino en vez de agua?
Por:
JOSE

"El pan engorda ". Mito o realidad.
Usuario comentador ADEPAN
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22
Re: "El pan engorda ". Mito o realidad.
Por:
KROLIX

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Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Usuario comentador DANI C.
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28
Re: Trigo sin gluten pero... ¿y el pan?
Por:
KROLIX

Panes con harinas distintas.
Usuario comentador JOSE
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98
Re: Panes con harinas distintas.
Por:
KROLIX

Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Usuario comentador ALALGI6
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Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Por:
SWINSWORD

La cocina del pan: receta de migas
Usuario comentador JOSE
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Re: La cocina del pan: Panade
Por:
JOSE

Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Por:
SWINSWORD

Ideas para aumentar el consumo de pan en España actualmente
Usuario comentador ADEPAN
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Re: ¿ Cómo aumentar el consumo de pan en España ? : ! basta ya !
Por:
DISFRAZ

Pan barato = pan malo
Usuario comentador ADEPAN
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Re: Pan barato = pan malo
Por:
XAVI T

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Masa madre - Al principio fue el verbo.
Usuario comentador JOSE
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Re: Masa madre - Una madre es una madre.
Por:
JOSE

¿Cuál es el mejor pan o panadería de Valencia?
Usuario comentador THIAGO
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Re: ¿Cuál es el mejor pan o panadería de Valencia?
Por:
JOSE

¿Es legal denominar como pan los productos elaborados sin trigo?
Usuario comentador ADEPAN
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Re: ¿Es legal denominar como pan los productos elaborados sin trigo?
Por:
JOSE

Aumenta el consumo de pan en España
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Re: Aumenta el consumo de pan en España
Por:
SWINSWORD

El pan en los restaurantes
Usuario comentador GATOS
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Re: El pan en los restaurantes
Por:
ADEPAN

Recetas para tostas
Usuario comentador ALEXY
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Re: Recetas para tostas
Por:
SWINSWORD

Pan con ¿tumaca?
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Pan con ¿tumaca?
Por:
SWINSWORD

Pan sin gluten.
Usuario comentador JOSE
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Re: Pan sin gluten.
Por:
JOSE

Las mejores panaderías de España
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Re: Las mejores panaderías de España - Valencia.
Por:
JOSE

Pan de supermercado
Usuario comentador JOSE
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Re: Pan de supermercado
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JOSE

El pan nuestro de cada día
Usuario comentador ABREUNVINITO
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Re: El pan nuestro de cada día
Por:
RAMONJM

Qué difícil es encontrar pan de verdad en Barcelona
Usuario comentador XEFTOM
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Re: Qué difícil es encontrar pan de verdad en Barcelona
Por:
FRANCESCF

¿Se puede cobrar por el pan y servicio?
Usuario comentador EDUSEVILLA
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Re: ¿Se puede cobrar por el pan y servicio?
Por:
LOVECFT

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jacomur Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Todos los días tengo en mi desayuno pan tostado, del día anterior y de grandísima calidad que elabora Pastelería San...
1 15/03/18 11:32
Swinsword Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Si le pones un poco de jamoncito serrano, ya lo rebordas del copón! xD
1 15/03/18 11:17
Swinsword Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Pues aquí uno que normalmente desayuna tostadas de pan con tomate, aceite y una pizca de sal. El tomate le da un...
2 15/03/18 11:16
Alba Alfonso Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Me encanta esta combinación y siempre que tengo tiempo desayuno un par de tostadas con aceite, además de que también...
- 14/03/18 14:08
Lovecft Re: Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
Si al pan tostado le restriegas un ajo y le chafas un tomate ya lo bordas :)
2 14/03/18 13:59
Alalgi6 Tostadas de pan con aceite de oliva, la combinación perfecta.
La gastronomía española posee todo un conjunto de maravillosos alimentos ideales dentro de una dieta variada, y que...
1 14/03/18 12:49
jose Re: Panes con harinas distintas: Emmer.
Hola a todos, anda que me tenéis el hilo como un solar :-/ Vamos con el emmer. Tetrapolide. Así, sin anestesia. Un...
- 10/03/18 09:39
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Habría que buscar la legislación pertinente, pero supongo que si obliga, será a exponerlo a la vista del público,...
1 08/03/18 14:12
Dani-Bcn Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Supongo que debe ser como en los restaurantes, donde puedes solicitar los ingredientes y alergenos de cada plato....
- 08/03/18 14:09
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Totalmente de acuerdo. Respecto a como los ingredientes que lleva cada pan, incluyendo mejorantes panarios,...
- 08/03/18 13:50
Lovecft Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Totalmente de acuerdo.
- 08/03/18 11:00
Dani-Bcn Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
La nueva legislación traerá consigo algo más de transparencia al producto, aunque no estaría de más que obligase a...
1 08/03/18 08:32
jose Re: ¿Qué os parece sobre lo de poner harina sobre las barras de pan?
Amos, tonces, con un par de razones... Hay una razón estética. No aporta nada, más allá de esto mismo: La estética....
3 07/03/18 23:11
Kastroboy Re: ¿Qué os parece sobre lo de poner harina sobre las barras de pan?
Sí, igual es una exageración, pero lo veo tan inocuo como inútil.  Saludos
- 07/03/18 22:56
jose Re: ¿Qué os parece sobre lo de poner harina sobre las barras de pan?
Hola Kastroby, hombre... prohibir... que de todas las perradas que le hacen al pan que se expende esta igual tampoco...
1 07/03/18 20:27
Abreunvinito Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Hay que ir corrigiendo a los que engañan. Espero que también pronto se cambia las latas, por ejemplo de atún o...
1 07/03/18 20:13
Kastroboy ¿Qué os parece sobre lo de poner harina sobre las barras de pan?
Pues eso, no sé si es moda de hace pocos años o se hace desde hace mucho porque no me acuerdo. A mi personalmente me...
- 07/03/18 20:08
Disfraz Re: Apartémonos un poco del tema ...
            Muy buenas, Jesús.            Lo esencial es no perder la chaveta. No quiero asustarte pero un...
1 06/03/18 13:20
Gomez Re: Apartémonos un poco del tema ...
Buenos días. Pues todo parece indicar que el resultado de las cuvées más exitosas en ese año, concuerdan con...
- 06/03/18 12:48
Disfraz Re: Apartémonos un poco del tema ...
           Buenas noches, Jesús.            Patrice Colin había organizado una cata muy interesante de toda...
1 06/03/18 01:40
Gomez Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan : sí pero el glifosato es pan bendito ...
Gracias Alain. Un placer leerte.Yo que soy un poco ingenuo aplaudo los gestos como estos, lo que pasa es que como...
1 06/03/18 00:05
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Pues esperaremos un rato, tómate después uno o dos gin tonics y seguro que hasta serás capaz de redactarla en...
- 05/03/18 22:50
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Quizás, al ser las más habituales, no decir nada, venta de pan o pan y santas pascuas. Sólo distinguir las...
1 05/03/18 22:41
jose Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
... con una copa más, creo, lo entenderé. Con un par puede que incluso la ley en su totalidad. Saludos, Jose
- 05/03/18 22:39
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Ejem, ejem, cof, cof, cof  ... Si bien en otro mensaje cito que hecha la ley, hecha la trampa, también hay que...
- 05/03/18 22:27
jose Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
... pues paice que algo se...
- 05/03/18 21:28
jose Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
... no me olvidé, pero es que no se me ocurre qué nombre debieran tener :-? Saludos, Jose
- 05/03/18 20:52
Disfraz Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan : sí pero el glifosato es pan bendito ...
                  Muy buenas, Jesús.                  Ayer, te hablaba de los pesticidas en el salvado - un...
- 05/03/18 17:53
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan : no es suficiente ... Algo es algo
El glifosato es un herbicida sistémico, su peligro no está en el salvado. Saludos doctos.
- 05/03/18 09:19
Disfraz Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan : no es suficiente ...
Muy buenas, Jesús. Es un buen comienzo pero, en realidad, lo importante es la calidad del grano de trigo....
3 05/03/18 00:31
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Te olvidas de los más habituales, donde llega el pan precocido y se limitan a darle el horneado final, como en las...
1 04/03/18 23:46
J-Carlos Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Yo huyo como de la peste de los productos que se anuncian como artesanos o caseros, son un buen índice de que te...
- 04/03/18 23:28
jose Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Pueeees no me lo he leido, la verdad. Pero sí, lo de artesano y casero tiene tela. También estaría bien que se...
1 04/03/18 21:18
Xavi T Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
De Artesano y Casero se dice algo? Porque deben ser los términos más prostituídos. Ya fuera de coñas, creo que es...
2 04/03/18 21:14
jose Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Hola a tutti, ahora a ver si el consumidor se adapta rapidito al asunto. Me resulta un poco confuso lo de integral y...
- 04/03/18 19:22
Gomez Re: Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
La verdad que me alegro ya que sin duda era un engaño en toda regla. También las emisiones de televisión denunciando...
2 04/03/18 09:18
J-Carlos Se acabó el falso pan integral, nueva normativa del pan
Este año entrará en vigor una nueva norma básica de calidad para la elaboración y comercialización del pan y panes...
1 04/03/18 08:14
jose Re: ¿Cuál es la mejor panadería de Madrid?
En verdad os digo que si no comeis buen pan es que sois unos...
- 02/03/18 20:55
Joe88 Re: Pan
Me encanta el pan con todo, gracias por el tema.
- 28/02/18 20:40
Joe88 Re: Pan
Es un alimento fundamental de todas las familias, y delicioso, amo el pan, en cualquien presentacion.
1 28/02/18 19:52
Jorditec Re: Pan
Very vey toasty style?? Qué bueno este vídeo! No apto para cortezas blanquitas. Un abrazo
1 26/02/18 20:36
jose Re: Pan
.... como deciamos ayer.... https://www.youtube.com/watch?v=ZNneXkBCEkQ   Tartine Bakery style que te rilas in de...
1 26/02/18 20:11
Jorditec Re: Pan
Asín es.
1 14/02/18 23:19
jose Re: Pan
Es natural. En ocasiones la 'g' sorda se confunde con la 'g' muda y nos lleva a esas equivocaciones. El danés es muy...
1 14/02/18 21:05
Swinsword Re: Pan
Pero el tuyo sabría a gloria y hay que apoyar el comercio de proximidad... de proximidad amiga :D   Un abrazote!
1 14/02/18 10:03
Jorditec Re: Pan
Pues como mi Danés es casi nativo, había entendido, viendo el vídeo, que se había motivau a montar una panadería....
1 13/02/18 23:37
jose Re: Pan
... se arruinaría usté por la gasolina. El buen pan no es caro ;-) Saludos, Jose
1 13/02/18 20:03
jose Re: Pan
Nooooo....es lo que comentaba en el PS. Ayer estuve en una charla de Hamelman, Beatriz Echevarría e Ibán Yarza y...
- 13/02/18 20:02
Swinsword Re: Pan
Como la monte, me tocará coger el coche e ir a comprarle todos los días... Me arruinaré :D
1 13/02/18 12:43
Jorditec Re: Pan
Embobao mé quedao, por todo, además me ha entrado hambreeeee ¡Cuánto hace que no como un buen croissant! Y esa...
1 13/02/18 11:07

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