Buenas noches, Jesús.            Patrice Colin había organizado

           Buenas noches, Jesús.

           Patrice Colin había organizado una cata muy interesante de toda su gama, cerca de Le Mans, que tuve lugar los días 1,2 y 3 de marzo pero he olvidado la fecha  : por fortuna, un amigo ha catado los blancos embotellados cuando lleguemos sin pedir cita previa. Era culpa mía.

           El " Vieilles Vignes " del 2016 lleva la palma y se sitúa casi al mismo nivel que el 2015. " Pierre à feu " no le ha convencido pero el espumoso " Perles Grises " 100% pinot d'Aunis es una golosina, aunque prefiere " Les Perles d'Anne-Sophie ". Por lo que toca a los tintos : " Pierre François ", " Vieilles Vignes " y " Les Vignes d'Emilien Colin " 2016 son perfectos pero " Intuition " 2015 siempre es demasiado extraído y caro.

        Voy a pedir otra vez un catálogo de vinos con el coste de importación y te lo enviaré en pdf.

        P.D. Para acompañar la degustación : una escupidera,  pan ecológico sin ningún rastro de glifosato y agua de manantial.

       Bien amicalement. / Alain