Foro de Restaurantes, Recetas y Gastronomía

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¿Pagarán los restaurantes, por la crisis, sus eternas malas prácticas?
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: ¿Pagarán los restaurantes, por la crisis, sus eternas malas prácticas?
Por:
OCUMARE

Soy una adicta a los postres.... Y no en cuentro restaurantes con buenos postres caseros.
Usuario comentador ELIMEI
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Re: Esto es un foro para opinar??
Por:
JOSÉ GALL

Nueva estrella Michelin en Valencia
Usuario comentador CONSTANGARCIA
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Re: Se ha atrevido alguien
Por:
JAVIER46

El Celler de Can Roca nombrado Mejor restaurante del Mundo
Usuario comentador G-M.
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Re: El Celler de Can Roca nombrado Mejor restaurante del Mundo
Por:
URBIA98

Hola, soy José Andrés y esto es "Hecho en España"
Usuario comentador G-M.
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Re: Lo que vemos en la tele y lo que podemos cocinar en casa
Por:
LOVECFT

Deflacción & cocina...
Usuario comentador JOSE
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Re: "Deflacción" te voy a dar yo....
Por:
WYLLYS

Que el queso no se toma con vino tinto!!!
Usuario comentador G-M.
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Re: Que el queso no se toma con vino tinto!!!
Por:
SMIORGAN

Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Usuario comentador JOSE_J
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Re: Maridaje jamón iberico-vino tinto.
Por:
FAREWAY.JA

Restaurantes de menos de 50 euros preferidos por usuarios de Verema
Usuario comentador ESTHER MAÑEZ
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Re: Restaurantes de menos de 50 euros preferidos por usuarios de Verema
Por:
ESTHER MAÑEZ

Hamburguesas ricas, hamburguesas sabrosas, hamburguesas fashion....
Usuario comentador ELIMEI
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Re: Hamburguesas ricas, hamburguesas sabrosas, hamburguesas fashion....
Por:
COMVINART

Idiomas en las valoraciones de restaurantes
Usuario comentador ARANZAZU_ENVERO
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Re: idiomas en las valoraciones de restaurantes
Por:
PEDROCARROQUINO

Platos idealizados en restaurantes
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Platos idealizados en restaurantes
Por:
ALTERNATIVA

Qué platos soléis pedir en los restaurantes, y cuales preferís comer en casa.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Qué platos soléis pedir en los restaurantes, y cuales preferís comer en casa.
Por:
JACOMUR

Restaurantes familiares en Santander para el finde de San José
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Restaurantes familiares en Santander para el finde de San José
Por:
MOONGOOSE

Recetas con codornices: ¿Cómo os gustan más?
Usuario comentador JZM2000
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Re: Recetas con codornices: ¿Cómo os gustan más?
Por:
MISS WINE

Los errores más comunes que cometemos en la cocina
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Los errores más comunes que cometemos en la cocina
Por:
MISS BRAVAS

Usuarios suspicaces, restauradores indefensos
Usuario comentador AZOTE
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Re: Usuarios suspicaces, restauradores indefensos
Por:
OCUMARE

Listas de espera en los grandes restaurantes
Usuario comentador BERNIE
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Re: Listas de espera en los restaurantes a fecha de este verano
Por:
JERONIMO

Denominación de Origen Paella: Parece que el tema puede empezar a zanjarse
Usuario comentador JAVIER46
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Re: Version marinera
Por:
RAPUNZELL

Nombres de platos
Usuario comentador G-M.
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"Huevos Benedictine"
Por:
G-M.

Restaurantes y SGAE. Los problemas que genera
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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En que se gastaba la SGAE nuestro dinero.
Por:
JERONIMO

Propinas en restaurantes
Usuario comentador ALBERTUS
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Re: Propinas en restaurantes
Por:
ENRIQUE

Confinamiento bien alimentado
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Confinamiento bien alimentado
Por:
VÍCTOR SÁNCHEZ

¿Se está dejando fumar en los restaurantes?
Usuario comentador JOSEFO ALONSO
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Re: ¿Se está dejando fumar en los restaurantes?
Por:
ALEX-B

Casquería
Usuario comentador G-M.
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Re: Casquería
Por:
SIFOS

¿Dónde comer una buena pizza en Valencia capital?
Usuario comentador KOPICKI
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Re: ¿Dónde comer una buena pizza en Valencia capital?
Por:
OTILIO HARO

Lidl ha dejado de vender huevos de gallinas enjauladas
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: Lidl ha dejado de vender huevos de gallinas enjauladas
Por:
LOVECFT

"Emparedado"
Usuario comentador G-M.
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Re: "Emparedado"
Por:
G-M.

Factura del restaurante ¿Qué os desagrada más?
Usuario comentador ESCOFFIER FEMME
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Re: Factura del restaurante ¿Qué os desagrada más? Aunque usted vaya a un estableciemiento a comerse un bocadillo, la o
Por:
JUANJOSANTOS

Precio con vinos o sin vinos, en la sección de restaurantes.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Precio con vinos o sin vinos, en la sección de restaurantes.
Por:
JERONIMO

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Comer con las manos
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Comer con las manos
Por:
G-M.

Menus degustación ¿ a favor o en contra?
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Gran premio de Valencia
Por:
GABRIEL ARGUMOSA

¿Qué es para los profesionales de la restauracion intolerable en los clientes?
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: ¿Qué es para los profesionales de la restauracion intolerable en los clientes?
Por:
JACOMUR

Un hotel de Cadaqués, amenaza a sus clientes si publican una crítica en internet.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Un hotel de Cadaqués, amenaza a sus clientes si publican una crítica en internet.
Por:
DOCTORTJK

¿Cómo hacer conservas, mermeladas y demás "zarandajas"?
Usuario comentador LAURA DASÍ
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Re: ¿Cómo hacer conservas, mermeladas y demás "zarandajas"?
Por:
JOSE

¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje
Por:
ISAAC AGÜERO

AutorMensajeMe gustasFecha
Nicomac Re: Enigma o Disfrutar
Los tenía en reserva sino se confirmaba nuestro asunto común, así que tomo nota para otra ocasión. Un saludo.
1 07/05/24 14:13
Otilio Haro Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Jajajajaja… En serio? Yo lo mando a la mierda en el minuto cero. Así de claro. Por mucho que le hayan dejado tirado,...
2 06/05/24 00:26
Abreunvinito Re: Sanidad - Masterchef
Efectivamente lo importante es que el show continúe, a costa de lo que sea. Si hay alguien polémico mejor, si hay...
1 05/05/24 10:10
Abreunvinito Re: Fallece Pepe Iglesias
Tuve el placer de conocerlo personalmente en un viaje hace ya años, en su casa. Mi impresión es de que era una...
1 05/05/24 10:07
Abreunvinito Re: Enigma o Disfrutar
Mi voto va para Disfrutar. Una gozada cuando estuve y por lo que se, ha ido a mejor. Saludos
2 05/05/24 09:55
pepecano Re: Sanidad - Masterchef
La cocina no es lo importante es este programa. Es un show.
1 01/05/24 15:37
Curita Re: Sanidad - Masterchef
Desconozco la normativa sobre la obligatoriedad de usar gorro en cocina, pero lo que tengo claro, es que masterchef...
- 01/05/24 03:18
Hernáncr Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Buenas noches, yo tengo reserva para 4 personas el viernes 28 de junio, a priori no podemos ir por lo que me interesa...
2 01/05/24 00:09
Nicomac Re: Enigma o Disfrutar
Muchas gracias por vuestras respuestas, ya os contaré. Un saludo.
2 30/04/24 14:07
Javierpozo Re: Sanidad - Masterchef
Todo es marketing, como en cualquier concurso de televisión de diferentes temas! Deberíamos escribir al programa a...
1 30/04/24 11:23
Loli54 Sanidad - Masterchef
No veo lógico que tengan tantos requisitos a la hora de respetar el producto, y luego no sea obligatorio llevar gorro...
2 30/04/24 00:16
jacomur Re: Fallece Pepe Iglesias
Muy buenas Elena. Me he alegrado mucho verte por aquí. Sentí la marcha de Pepe. Un abrazo desde la Capital del...
- 29/04/24 20:07
Lovecft Re: Fallece Pepe Iglesias
Es bonito eso de remover la mierda...y la memoria de los muertos ya ni te cuento...en su momento... los que me...
2 28/04/24 10:24
Josep_Gallego Re: Fallece Pepe Iglesias
Este hilo esta lleno de comentarios positivos hacia Pepe Iglesias pero ciertamente el insulto sobra y para mi nunca...
2 27/04/24 21:08
Soliselena Re: Fallece Pepe Iglesias
Hola, releo esto con el paso del tiempo y sonrio. Tuve el honor de ser la pareja de Pepe en sus últimos 11 años y si...
1 26/04/24 17:35
Galenus Re: Enigma o Disfrutar
Buenas tardes, conozco ambos y se hace difícil escoger uno de ellos. Ambos tienen una propuesta excelente e...
3 26/04/24 12:33
Bilbis Re: Enigma o Disfrutar
Buenos días Nicomac. No he estado en Enigma , pero si estuviera en tu situación , lo escogería. En Disfrutar estuve...
2 26/04/24 09:12
Javierpozo Re: Enigma o Disfrutar
De los dos conozco Disfrutar, el otro no lo sé... Pero como bien dice el nombre vas a Disfrutar, buen menú...
2 25/04/24 12:42
Josep_Gallego Re: Enigma o Disfrutar
Me encantaría poder ayudarte, no los he visitado pero por lo leído me iría a Disfrutar primero y después a Enigma.......
2 24/04/24 21:05
Nicomac Enigma o Disfrutar
Buenas tardes a todos; para una única bala en Barcelona ¿Enigma o Disfrutar? Ya imagino que cada cual tendrá sus...
3 24/04/24 14:17
Abreunvinito Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Pues eso no lo conocía. Y me parece mal. Otra cosa es que si no apareces, ese día te carguen la multa (lo que...
2 21/04/24 20:52
Joaquin1965 Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
A mi me han hecho dos veces un cargo previo. En restaurante. Creo que fueron 25 euros por cabeza
2 21/04/24 18:35
Abreunvinito Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
¿Cargo o bloqueo de dinero?. Son muchos los hoteles que bloquean una cantidad para asegurarse de que la tarjeta no...
1 21/04/24 12:23
Joaquin1965 Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Sí,estoy de acuerdo. Visa y aviso de un determinado cargo si no te presentas. Ya más feo me parece un cargo previo...
3 20/04/24 13:13
Abreunvinito Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Yo también pero es que el tema de las reservas vacías está creciendo, afectando incluso a los grandes chefs con meses...
2 20/04/24 10:58
Letroncio Re: Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote
Sí, eso está claro.
- 19/04/24 13:26
Joaquin1965 Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
A mi la verdad es que no. Y según el tono en que me lo diga le digo muchas gracias, adiós. Vamos, si me dice lo de...
2 19/04/24 12:06
Abreunvinito Re: Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote
Pues ampliando a lo de la dieta japonesa parece que tiene que ver más con el casi nulo procesamiento del alimento...
1 19/04/24 11:09
Letroncio Re: Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote
Ya casi no recordaba este tema. He tenido que releer las tonterías que dije. La dieta mediterránea me parece...
- 19/04/24 10:43
jlleo Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Posiblemente sea algún caso puntual. A mi, cuando he tenido que cancelar una reserva, me ha sorprendido que me han...
3 19/04/24 08:46
Albtotxo Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
No critico el fondo de lo que me dicen (salvo la primera) sino las formas. Lo mismo, en otro tono, es razonable.
3 19/04/24 07:35
Curita Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Las dos segundas a menudo las comentan y no tengo ingun problema con ellas, si me hablan con  correción. De hecho,...
2 19/04/24 01:26
Abreunvinito Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Desde luego no fue lo peor de la boda. Saludos
- 18/04/24 20:49
Abreunvinito Re: Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote
Aunque viene de un hilo antiguo que no conocía, te respondo: No se si es más sana pero es la única dieta que ha...
- 18/04/24 20:43
Abreunvinito Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Yo creo que el fondo es entendible. El problema son las formas de decirlo.; si empiezas diciendo ·perdóneme pero dado...
3 18/04/24 20:30
Josep_Gallego Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Están muy susceptibles, probablemente con razón, pero hay muchas otras soluciones y formas que no tienen porque...
3 18/04/24 16:22
Javierpozo Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Si no son formas la verdad, un saludo
1 18/04/24 16:17
Albtotxo Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Evidentemente puede tratarse de un mal día de quien coge el teléfono, que todos los tenemos. A mí como digo me ha...
2 18/04/24 16:02
Javierpozo Re: Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Madre mía, nunca me pasó pero parece más bien alguien que no está contento con su trabajo... No parece muy lógico la...
1 18/04/24 15:09
Albtotxo Llamar para hacer una reserva y recibir una bronca
Buenos días, No es lo más frecuente, pero últimamente me ha ocurrido más de una vez (la última ayer mismo) que...
5 18/04/24 10:38
Loftuschikk2 Re: Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote
Mi dieta era muy extrema, pero logré el resultado
- 12/04/24 07:59
Miryam777 Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Un gran menú a medida de un gran alcalde (1,64 cms) jjjjjj
1 11/04/24 16:20
Thierry Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Gracias por la explicación del termino Clamour... Y felicidades por el cumple y su disfrute, con un apartado líquido...
2 11/04/24 14:08
Javierpozo Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Creo que si, sería el rol más habitual! Un saludo
1 11/04/24 13:59
Albtotxo Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Yo creo que en casos de eventos generalistas con tantos invitados se tira de pragmatismo y se busca lo que le parezca...
2 11/04/24 13:39
Javierpozo Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Si por ejemplo en el cumpleaños de @Juansanroman tenían mejor menú y mejores vinos... Ya el baile no se cuál sería el...
5 11/04/24 13:33
Celia Crespo Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Javier, gracias por este hilo y compartir el menú. Me ha sorprendido ese verdejo en la parte de bodega...no es del...
3 11/04/24 10:58
Curita Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Claro, además siempre requiere de mas personal y coordinacion. Los platos siempre son platos que queden a un toque de...
3 11/04/24 03:50
Juansanroman Re: Ideas para una Boda de Clamour!
Imagino que en el precio va incluido el alquiler de la finca y todo lo que conlleva. El menú no creo que llegue ni a...
2 10/04/24 21:30
Thierry Re: Ideas para una Boda de Clamour!
96.000 / 600 = 160€ por cabeza. Espero que entra algo más que lo indicado en la cartulina... ( Clamour??)  
3 10/04/24 14:08
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