Hola, soy José Andrés y esto es "Hecho en España"

103 respuestas
    #97
    Swinsword
    en respuesta a jose

    Re: Lo que vemos en la tele y lo que podemos cocinar en casa

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    Eso es lo que se necesita!!!! Lo que comentas, no sólo que sepan cocinar, sino que haga que la gente se mueva a hacerlo, con recetas sencillas, que no les cueste 7 horas de preparar, que sean ricas y que cuando acabes de comer, se te quede una sonrisa en la boca a todos y te digas por dentro "pues coño, qué bueno estaba. Este xxxx (cocinero) sí que sabe explicarse, que hasta yo lo he bordado".

    Y lo de los niños, eso es una maravilla, porque lso ven cercanos, campechanos, que cogen ocsas que reconocen y les gustan y las cocinan en un pis pas!!!!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #99
    Swinsword
    en respuesta a jose

    Re: Lo que vemos en la tele y lo que podemos cocinar en casa

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    Que son un poco animales, pero se hacen entender por todos, que es lo que dices.

    Ahora sólo te falta a ti meterte en un programa de cocina de la tele y a triunfar :D

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    Risi
    en respuesta a jose

    Re: Lo que vemos en la tele y lo que podemos cocinar en casa

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    esas frases en plan... 

    "y si no teneis caldo pues una pastilla de avecren"

    "que no teneis tiempo de hacer un tomate, pues abris un bote o un brick de tomate ya hecho"

    etcetera... son las que mas ayudan a meter la cocina en casa...

     

    Desglasar un caldo (o incluso "reducirlo") como que lo alejan de la gente, y ya si hablamos de clarificar... la gente apaga la tele y llama al telepiza de turno... que eso que dicen en la tele es para expertos...

    jose
    en respuesta a Risi

    Re: Lo que vemos en la tele y lo que podemos cocinar en casa

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    Corrrreto. Además, en el programa que hacía David de Jorge en ETB enseñaba de todo, junto a Martín Berasategui. No se les caían los anillos por hacer un cancarro de pasta con salsa sencilla o usar la pastilla de carne. No se ponían ni colorados. Pero igualmente diseccionaban una cabeza de cerdo, llegaba Ricardo Sanz y daba dos programas seguidos de clases magistrales (quien no los haya visto ¡qué deje de perder el tiempo! ¡¡ Son imprescindibles!! ) o Quique Dacosta enseñando a hacer una paella con socarrat o Eneko Atxa haciendo tocinillo de cielo... ¡El mejor programa de la radiodifusión mundial!

    Saludos,

    Jose

    Lovecft
    en respuesta a jose

    Re: Lo que vemos en la tele y lo que podemos cocinar en casa

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    Por no hablar de Iban Yarza y sus panes...

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

    Lovecft
    en respuesta a jose

    Re: Lo que vemos en la tele y lo que podemos cocinar en casa

    Ver mensaje de jose

    Ya te digo...

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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