Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote

34 respuestas
    #32
    Letroncio
    en respuesta a Elmesias

    Re: Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote

    Ver mensaje de Elmesias

    Que en 1960 se consumían más hortalizas que ahora? Pues entonces se contradice el autor a sí mismo porque más abajo dice lo que he pegado yo.

    También se consumía menos pescado.

    Quiero decir, no sé cuál es tu punto de vista. El mío ya lo he dejado claro: la dieta mediterránea es fenomenal, pero es un concepto teórico nuevo, porque casi nunca ha existido en el mediterráneo, o al menos en general.

    ¿En cuántos lugares de España comían en, por ejemplo, el siglo XVII pescado, verduras y hortalizas, aceite de oliva, pan y vino? En Castilla La Vieja, no, desde luego, no todas estas cosas, al menos.

    Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

    #34
    Letroncio
    en respuesta a Elmesias

    Re: Dietas a examen, el nuevo programa de Chicote

    Ver mensaje de Elmesias

    Por mi parte ninguno pero en algunas conversaciones y medios parece que es una dieta ancestral que aquí se ha comido desde hace milenios, y no es así.

    Aitor Alegría (Letroncio). Peña El Sarmiento

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