Nombres de platos
Re: Nombres de platos
Ver mensaje de CreixellEm sonava la recepta...: http://books.google.es/books?id=iiLWWAVGrooC&pg=PA97&lpg=PA97&dq=%22blanc+colloni%22&source=bl&ots=0mPpAxLk2K&sig=dYfCChm22LboCjbPkywIq_n2EEE&hl=es&ei=lyvhTOSnNtGB4QaH0p0L&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=9&ved=0CDYQ6AEwCA#v=onepage&q&f=false :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Nombres de platos
Ver mensaje de G-M.He leido la propuesta de tu link , y se parece claro, pero no es la que se ha hecho simpre en casa. Falta el ajo y sobran las patatas, que nosotros tomamos con guisantes .
En fin, no se cual es la original pero si el bacalao es bueno y el aceite mejor, las dos deben estar muy ricas. Saludos vecino
Re: Nombres de platos
Ver mensaje de LapitanzavalenciaJeje, muy en vuestra linea....
Un abrazo
Re: Nombres de platos
Ver mensaje de AlternativaFffffuá, qué despliegue!
Re: Nombres de platos
Ver mensaje de CreixellHola Creixell.
Me contestas a mi pero creo que por equivocación, que pretendías contestar a otro forero.
Saludos
P.D.: perdona por la curiosidad pero lo de Creixell ¿es por la localidad de Tarragona? (es que esa zona me encanta, incluso tuve un pequeño apartamento en el Roc)
Re: Nombres de platos
Ver mensaje de G-M.Disculpa pensaba que le contestaba a Francesc.
Lo de Creixell no viene de Tarragona, sino de un pueblito de Girona cerca de Borrassà ( Alt Empordà) sin playa y poco ambiente.
Pero es de donde viene mi familia. Saludos
Re: Nombres de platos
Ver mensaje de FrancescfHe llegit el link , i se sembla molt, però no es la que s'ha fet sempre a casa. Falta l'all i les patates es prenen amb pèsols.
Però amb bon bacallà i millor oli, estaran totes dues boníssimes!!. Ara que si les vols fer, ja et pots preparar les lumbars...jaja.
Salut veí!