¿Qué es para los profesionales de la restauracion intolerable en los clientes?
No sé si tiene mucho que ver...
...pero ahí va la situación:
Restaurante de unos conocidos con menú del día a 12 €. Cierran cocina y restaurante a las 16:00, pero cogen reservas hasta las 15:30. Llaman de un sindicato y piden un reservado para 12 a las 15:15, llegan a las 16:00. Entre los 12 piden 7 menús al centro. Acaban de "comer" y se ponen a "trabajar". A las 18:00 el camarero les dice amablementse que a las 18:30 necesita despejar el comedor para montar la sala para el turno de noche. Se ofenden, ya que a lo que iban era a preparar unas "estrategias" contra la "explotación" sobre el trabajador (sic)...maldita patronal :)
Re: No sé si tiene mucho que ver...
Ver mensaje de descorcheBuenos días Descorche. La anécdota muy buena. Los sindicatos siempre pensando en los trabajadores y de paso en ver como nos fastidian a los empresarios. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: No sé si tiene mucho que ver...
Ver mensaje de descorcheno, si tenemos lo que merecemos
Re: ¿Qué es para los profesionales de la restauracion intolerable en los clientes?
Ver mensaje de jacomurTremendo.
Que hacemos le ponemos un solo cubierto...???
Me parece una auténtica racanería.
Un Saludo.
Re: No sé si tiene mucho que ver...
Ver mensaje de descorcheGenial retrato de lo que son y lo que representan
Re: No sé si tiene mucho que ver...
Ver mensaje de descorcheSindicatos...son el cancer de mi pais.
El lider del sindicato de los limpiabotas (aqui llamados boleros) va en Cadillac y con saco (Americana) Armani.
Re: ¿Qué es para los profesionales de la restauracion intolerable en los clientes?
Si yo contara anécdotas de alguno de por aquí.... mejor me callo.! Jajaja
Aparte...la manía que tienen algunos en pedir de primero un risotto y de segundo un tartar... (tanto les cuesta comerlo al revés?)
O estos clientes que llegan a las 22:55 (cocina cierra a las 23:00) sin reserva, con el restaurante lleno hasta la bandera y sin mesa para ellos y dicen, - Tranquilos, no tenemos prisa, ya nos esperamos! (Tu no, pero, y nosotros?)
Y lo mas intolerable, que entren avisando de que tienen mucha prisa que a tal hora aquí o que a tal hora ayá... y a la hora de la verdad, una vez hemos ido de culo por ellos saltando incluso el orden de servicio de mesa, hacen una sobremesa larga y son los últimos en abandonar el restaurante...
Re: ¿Qué es para los profesionales de la restauracion intolerable en los clientes?
Ver mensaje de CookeatenjoyHay los los que sabiendo que cocina cierra a las a las 16 o a las 23; llaman 15 minutos antes del cierre diciendo que están de camino que hay mucho trafico que llegan en 20 minutos; y se presentan a las 23:30 cuando acaba algún partido de liga o salen del cine....