Foro y opiniones de Vino de Jerez

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Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
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Re: El gran Antonio Flores ha contestado en directo a los foreros de Verema
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Manzanilla Pasada Barón...
Usuario comentador _GUILLERMO_
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Re: Manzanilla Pasada Barón... 1 día después...
Por:
RICARDOF

Bota de Fino Nº 18 Macharnudo Alto (Pregunta)
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Estoy yo equivocado...
Por:
EUSAENZ

La Bota de Fino Nº15...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: La Bota de Fino Nº15...
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Joyas de Jerez en Madrid
Usuario comentador PASOSLARGOS
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Re: Joyas de Jerez en Madrid
Por:
MAJESUS

Olor animal en manzanilla???
Usuario comentador CARMESALO
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Acertaste...
Por:
RAFAEDGERE

Manzanilla
Usuario comentador PITERMAN
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Re: Manzanilla
Por:
EUSAENZ

Manzanilla en Rama de Barbadillo
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Re: Ciertamente...
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Un señor del vino de jerez...
Usuario comentador RAFAEDGERE
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Re: Un señor del vino de jerez...
Por:
EUSAENZ

Cenar en Jerez o alrededores
Usuario comentador JAVIER46
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Re: Cenar en Jerez o alrededores
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JAVIER46

Hay algun amontillado entre los abiertos?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
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Re: Hay algun amontillado entre los abiertos?
Por:
JAIMEJ

Amontillado Viejísimo Gades, de El Puerto
Usuario comentador _GUILLERMO_
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Re: Amontillado Viejísimo Gades, de El Puerto
Por:
JAIMEJ

Manzanilla "Charito"
Usuario comentador JLGR
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Re: Manzanilla "Charito"
Por:
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Viaje a Jerez
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Re: Viaje a Jerez
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16...manzanilla....¡ favorita !
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Re: 16...manzanilla....¡ favorita !
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Palo cortado Antique Fernando Castilla
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Re: Palo cortado Antique Fernando Castilla
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JLGGG

Jerez Cortado Wellington
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Re: Jerez Cortado Wellington
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Calsificación de manzanillas
Usuario comentador BENAVENTE
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Re: Calsificación de manzanillas
Por:
ÁLVARO GIRÓN

Nuevo atentado contra el vino y su cultura en Sanlúcar
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
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Re: Nuevo atentado contra el vino y su cultura en Sanlúcar
Por:
ÁLVARO GIRÓN

La Bota de Manzanilla nº 16
Usuario comentador OLAF
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Re: La Bota de Manzanilla nº 16
Por:
EUSAENZ

El Restauarante el Taller de Casablanca se claifica para la final de la IV copa Jerez
Usuario comentador JAVIER46
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Re: El Restauarante el Taller de Casablanca se claifica para la final de la IV copa Jerez
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4ª Copa Jerez
Usuario comentador IN VINO VERITAS
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Re: 4ª Copa Jerez
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IN VINO VERITAS

Recuerdo oloroso en un cava.
Usuario comentador BEAUMONT
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Re: Recuerdo oloroso en un cava.
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BEAUMONT

El Marco de Jerez...
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Re: El Marco de Jerez...
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Oloroso Solera 1842 VOS de Valdespino
Usuario comentador JLGR
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Re: Oloroso Solera 1842 VOS de Valdespino
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JLGR

Variedades históricas del Marco de Jerez
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Re: Variedades históricas del Marco de Jerez
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FEDE VIDAL

Vinos de Oporto Vs. vinos de Jerez
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Re: Vinos de Oporto Vs. vinos de Jerez
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FEDE VIDAL

...JEREZ....poco a poco,
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Re: ...JEREZ....poco a poco,
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DOCTORTJK

Szamorodni versus manzanilla.....
Usuario comentador ALTERNATIVA
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Re: Szamorodni versus manzanilla.....
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ALTERNATIVA

Libros sobre vinos de Jerez
Usuario comentador KARLVIN
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Re: Libros sobre vinos de Jerez
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KARLVIN

Amontillado 51-1ª VORS 30 Años cuando se embotelló?
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
6
Por esto que me pones...
Por:
RAFAEDGERE

¿ Que Palo Cortado me aconsejais con Buena RCP?
Usuario comentador DAVINCI2
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Re: ¿ Que Palo Cortado me aconsejais con Buena RCP?
Por:
ABELTRAN

Manzanillas y finos que no producen resaca
Usuario comentador ABELTRAN
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Re: Cosas que no comprendo
Por:
ÁLVARO GIRÓN

¿A que temperatura se deben tomar los vinos dulces,los generosos y los finos?
Usuario comentador IMASVIDAL
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Re: ¿A que temperatura se deben tomar los vinos dulces,los generosos y los finos?
Por:
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¡Una Manzanilla Aurora de Pedro Romero, por favor!
Usuario comentador PEDROBARRERA
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Re: ¡Una Manzanilla Aurora de Pedro Romero, por favor!
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SANLUQUEÑO

Pregunta sobre la crianza del jerez
Usuario comentador DEVINO IMPACIENTE
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Re: Lo de orilla...
Por:
ÁLVARO GIRÓN

El duende del fino
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
4
Re: El duende del fino
Por:
SCHIVAS

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Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
si los diseña el tal Buitrón, los detractores recalcitrantes acabáis haciéndo la ola al invento de los cojines,...
1 23/06/20 21:00
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
    Desde luego, nos pondríamos de acuerdo en la poca calidad en el diseño de los envases BiB, que merecen...
- 23/06/20 17:06
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
gracias por su completa panoplia de ejemplos, muy ilustrativa... el BiB es el envase técnicamente perfecto para los...
- 23/06/20 14:51
Aj Linn Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Gracias Gabriel. Abzo AJ
1 22/06/20 20:28
PedroCarroquino Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar Los BiB internacionales
Nosotros somos partidarios de un tipo de vino que admita los BiB, su entorno, la calidad, y el envase que hoy en dia...
- 22/06/20 20:10
Gabrielraya Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Si llegas antes de las 15:00 horas te espero en la Bodega Miraflores.
- 22/06/20 14:54
Aj Linn Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Hola, este viernes me voy a coger coche para desplazarme a Sanlúcar de Barrameda, cosa que hago con frecuencia. Allí,...
1 22/06/20 14:35
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
¿Los vinos riojanos en BiB están protegidos bajo el paraguas de la DO? Que yo sepa, no. A mi modo de ver el BiB ...
1 22/06/20 02:42
Aj Linn Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Viña Tondonia es un clásico de Rioja, y jamás se presentará en BIB. En cambio, hay cientos de vinos riojanos (y de...
- 21/06/20 23:05
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
El día que vea Viña Tondonia y otros grandes vinos españoles en bag-in-box cambiaré de opinión sobre la adecuación de...
- 21/06/20 19:04
Aj Linn Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Los 'anti-Bag-in-Box' (BIB) creen que el formato desprestigia el producto. Todos los informes demuestran que en...
1 20/06/20 19:35
Swinsword Re: Copa vino Jerez / rancio
Al final me las tendré que comprar :-D   Un abrazote!!!!
- 03/06/20 13:44
Swinsword Re: Regalar un buen Jerez
Al final esos consejos creo que nos ayudan a tod@s!!!!!  Un besote y seguir descubriendo vinazos!
- 01/06/20 09:57
jpermad Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Bueno, yo sólo pretendía un poco más de información sobre el tema del granel. Me alegra ver que la gente realmente...
3 31/05/20 15:39
Wineandlove Re: Regalar un buen Jerez
Gracias por tu comentario y recomendaciones que anoto. Saludos
1 31/05/20 11:41
Wineandlove Re: Regalar un buen Jerez
Pues estoy segura porque vuestros consejos siempre me ayudan y son muy buenos. Besos
2 31/05/20 11:41
Wineandlove Re: Regalar un buen Jerez
Gracias por las recomendaciones que me ayudan a aprender y a elegir bien. Saludos
- 31/05/20 11:40
Wineandlove Re: Regalar un buen Jerez
Gracias a vosotros por tan sabios consejos. Saludos
- 31/05/20 11:39
Joan23 Re: Regalar un buen Jerez
Si que vas a quedar bien, no conozco ese vino pero parece de los de éxito seguro. Enhorabuena!
- 31/05/20 11:38
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Que los tribunales sólo intervienen cuando hay denuncias o querellas es tan obvio... Hasta cuando se actúa de oficio...
- 30/05/20 21:24
Gabrielraya Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Los tribunales intervienen cuando hay denuncias... Los Consejos aprueban normas, la Administración la ratifica, o las...
- 30/05/20 21:13
Unnovato Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Justamente de esta bodega bebí 3 o 4 botellas de fino compradas en Lidl al principio del estado de alarma. Lo...
1 30/05/20 21:05
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En la nevera me ocuparía demasiado sitio, así que voy rellenando una botella de 0.75 l.
2 30/05/20 20:54
Quillolim Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Pues eso para casa copita a copita o mientras haces una parrillada q no todo van a ser reservas y a catar, Eso si lo...
1 30/05/20 20:52
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Si la Junta de Andalucía cree tener las competencias que modifique las condiciones y las publique en el BOE. La...
- 30/05/20 20:52
Gabrielraya Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
La Junta de Andalucía tiene las competencias delegadas en materia de Agricultura. Los Consejos Reguladores son...
- 30/05/20 20:42
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
La Junta de Andalucía no tiene competencias para autorizar nada al respecto, las competencias son las que la ley le...
- 30/05/20 20:35
Gabrielraya Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
El BIB estaba autorizado en 2016,fecha en la que crecieron las ventas. Antes la Junta de Andalucía autorizó su uso en...
2 30/05/20 20:25
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Como si te lo envasan en botellas de plástico, de cristal o en una cantimplora, sigo sin ver el debate del granel. El...
- 30/05/20 20:24
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En el primer párrafo habla de graneleo, garrafas... El BiB es otra cosa, no es alternativa al graneleo ni las...
1 30/05/20 20:20
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Yo aprovecho los viajes por Andalucía y me traigo bastantes envases de 3 o 5 litros. Los suelo comprar en...
- 30/05/20 20:04
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En mi caso, dentro de esa tipología de vinos para uso de diario, sólo compro Montilla-Moriles, simplemente por su...
- 30/05/20 20:00
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
En bodegas que despachan vinos a granel, fuera del marco de Jerez, dispensan el producto en BiB, que te llenan a la...
- 30/05/20 20:00
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Es que no veo yo qué pinta el debate de los vinos a granel con los BiB, un BiB es un vino envasado y precintado. Son...
- 30/05/20 19:50
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Yo lo veo un envase perfecto, pero son sus normas y han de respetarlas. En los más económicos pagas la botella casi...
1 30/05/20 19:45
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Estaba en ese momento autorizado? Evidentemente no estaba prohibido No estaba autorizado, evidentemente si...
- 30/05/20 19:42
J-Carlos Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Son los únicos autorizados y los únicos que compro por ese mismo motivo.
- 30/05/20 19:31
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Si pillas allí el crepúsculo, la emoción te hace volver pá Sanlúcar a jincarte media docena de langostinos con una...
1 30/05/20 15:08
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Dice AG: Es decir, que por un lado se nos deja caer que no se trata sino de una mejora técnica inocente del...
1 30/05/20 14:59
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Camino de Sanlúcar desde Sevilla, muchas veces me desvío a Trebujena y cruzando el pueblo. cerca de la salida hacia...
- 30/05/20 14:57
Unnovato Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Comparto bastante tu punto de vista. Si una DO quiere apostar por la calidad y el prestigio (o por recuperarlos, en...
2 30/05/20 14:46
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
No puedo hablar por él, pero en su publicación diferencia entre: 1)  Una mejora técnica inocente del tradicional...
2 30/05/20 14:30
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
¿Para que un BiB? Para comprar el vino en una bodega o tabanco y llevármelo a mi casa, normalmente, acompañado de...
1 30/05/20 13:37
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
El problema es que se trata de un tejado común que cubre dos formas de entender la cultura del vino. Dado que los que...
- 30/05/20 13:19
Joshmunro Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Hemos hablado de esto antes del tema y probablemente no vamos a cambiar de posturas(aunque antes estaba a favor de...
3 30/05/20 13:16
Barriguitas Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Camino de Sanlúcar desde Sevilla, muchas veces me desvío a Trebujena y cruzando el pueblo. cerca de la salida hacia...
3 30/05/20 13:15
Winedrinker Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Hola Solo una nota sobre los mostos de Trebujena. Como sabéis mosto es como se llama en la zona el vino base con...
2 30/05/20 12:08
jpermad Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
Creo que es un razonamiento claro. Al estar detrás una batalla por intereses económicos sucede esto. Con más razon...
2 30/05/20 11:58
Jjdomingo Re: Regalar un buen Jerez
¡Hola! llego un poco tarde. Excelente elección con el Palo Cortado Sacristía Única. La Panesa una vez abierta,...
1 30/05/20 10:23
Quillolim Re: Manzanilla a granel o vino de Sanlúcar
La respuesta a la segunda pregunta esta clara. La primera dices q tiran piedras contra su propio tejado, como...
1 30/05/20 09:13

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