No estamos en crisis... La Bota de Manzanilla Pasada Bota de Punta

51 respuestas
    #12
    Cente Medina
    en respuesta a Jzm2000

    Re: No estamos en crisis... La Bota de Manzanilla Pasada Bota de Punta

    Ver mensaje de Jzm2000

    Artojal Pale Cream

    origen: D.O. Málaga
    bodega: Bodegas López Hermanos
    tipo de vino: Generoso Dulce


    Comentario:
    Variedad: · Moscatel de Alejandría 100%
    14,5% Vol.
    Azúcar residual: 80 gr./l.
    Vino naturalmente dulce, por lo que toda su riqueza alcohólica procede de la fermentación. No tiene alcohol añadido.

    Las uvas han sufrido una sobre-maduración en cepa. El proceso de elaboración es el siguiente: despalillado, extracción de aroma, prensado en neumática, fermentación controlada y parada de fermentación por bajada de temperatura. Sin crianza.

    Color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos, limpio y brillante.
    Aromas florales con toques de miel y cítricos.
    Sabor a uvas pasas y un toque de ahumado. Elegante, dulce aunque no empalagoso, muestra equilibrio y armonía.

    Temperatura recomendada para su consumo: 6º - 8ºC.

    http://www.donselecto.net/com/productosDetalle.asp?desde=&clase=7&deno=22&procto=1256

    #15
    Roger

    Re: No estamos en crisis... La Bota de Manzanilla Pasada Bota de Punta

    Pues yo hace unas semanas que, sabiendo que salía ahora, estaba pensando pillar una botellita. a ver, es caro comparado con el Nº10 (que no pude encontrar de momento, y creo que ya no encontraré), pero si como dice Eugenio (que de esos vinos sabe un rato) es realmente espectacular, creo que vale la pena. Más sabiendo que es el típico vino que se puede tomar en unas cuantas sesiones...
    El precio lo encuentro alto, pero no prohibitivo. A ver si me decido...

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