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LaDOP Condado de Huelvamuestra su satisfacción tras la última norma aprobada por laConsejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Ruralpara la mejora de la caracterización de los vinos más tradicionales de Andalucía, basada en un acuerdo alcanzado por los órganos de gestión de las DO Montilla-Moriles, Condado de Huelva, Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Málaga y Lebrija. En concreto, la norma renueva la definición deseis vinos generosos(fino, oloroso, amontillado, palo cortado, viejo y añejo), y entre otras cuestiones, contempla el uso de estos términos en laDOP Condado de Huelva, no regulado hasta ahora. Además, los cambios de la Orden también hacen referencia a los vinos generosos de licor, que son vinos... |
Una vez más, os hacemos llegar un resumen con los vinos, temas y curiosidades tratados durante la cata de vinos generosos propuestos para la VI Quedada del Foro de vinos. Como...
Os invitamos a la Sexta Quedada en el Foro de Vino esta vez con un tipo de vinos, los Generosos que celebraremos el próximo lunes 18 de mayo a las 19 horas.
Quiero empezar con los finos y las manzanillas (si son lo mismo que no lo tengo claro). Alguno a buen precio y que esté bien, me dan miedo los de supermercado. Gracias
El I Congreso Internacional de Vinos Tradicionales de Andalucía tendrá lugar en el Círculo de Bellas Artes de Madrid con un intenso programa académico y actividades paralelas...
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