Bodega Barbadillo

Teléfono

País: España

D.O./Zona: D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Otra - España, Otra - Otro país, V.T. Cádiz

Localidad: 11540 Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)

Dirección: Luis de Eguilaz, 11

Facebook: facebook.com/bodegas.barbadillo

Dirección técnica: Montserrat Molina

Viñedo: 500 Ha.

Año de fundación: 1821

BETA de Barbadillo. Buscando los espumosos de añtaño

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BETA Y GAMMA

Javier Azcona Fabón

www.thedocadhocconcept.com

BODEGAS BARBADILLO S.L.

Cádiz

España

www.barbadillo.com

CATA VIRTUAL EN VEREMA.COM DIA 9.11.16 20.30PM

BETA BARBADILLO BRUT

DATOS

Vino espumoso de calidad

Palomino y Chardonnay

12,5% vol.

CATA AD HOC

VISUAL

A mi me parece una etiqueta más moderna que clásica y los colores naranjas me gustan. Corcho bien. Color amarillo limón, pálido de intensidad. Claro, y sin defectos. Buena corona de burbujas abundantes.

OLFATIVA

Joven y actual

Limpio, de intensidad media muy justa (hay que introducir mucho la tocha), cálcico, arbóreo, plantas medicinales, hojas verdes y hierbabuena. También lemon grass. No es la fase de un Palomino. Quizá algo de manzana verde de Chardonnay, pero...

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