Finca el Empecinado Crianza 2018
Finca el Empecinado Crianza 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo (Tinta Fina)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano
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Opiniones de Finca el Empecinado Crianza
OPINIONES
4

De color rojo picota con ribete granate y destellos azulados.

En nariz buena intensidd con marcados recuerdos a fruta roja madura, lácteos, especias dulces, tostados y ahumados.

En boca tiene buena entrada, amplio, buena acidez, paso de buen peso con el tanino presente, crianza en fase de integración, especiado y de buena persistencia.

 

visual: Se trata de un vino de apariencia intensa, con un color rojo picota y ribetes cereza que presentan sutiles tonos púrpura con ligeros matices azulados.

En la nariz, se percibe un destacado aroma a fruta negra madura, acompañado de delicados matices lácticos. La intensidad aromática es muy buena, y se aprecian también notas de vainilla, cacao y un ligero toque ahumado.

Al probarlo, los taninos son muy suaves y dulces, otorgando una sensación agradable. Se pueden apreciar sabores de frutas maduras y matices lácticos. La acidez está muy bien equilibrada y se perciben también notas de cacao y vainilla. La persistencia en el paladar es prolongada.

Vino de buena capa, color picota.

En fase olfativa aparecen recuerdos lácteos sobre fruta roja, especias dulces, buenas maderas y cacao.

En boca tiene buena entrada, buena acidez, es potente, amplio, con buena fruta que se mezcla con la crianza, muy largo.

Buen vino para maridar especialmente con carnes.

Visual: De color cereza picota y buena capa con ribete granate.

Olfativa: Crianza presente y lácteos, tras aireación fruta roja madura, también fruta negra, especias dulces, chocolates y ahumados.

Gustativa: De paso potente, amplio, con buena acidez, cremoso, tanino vivo, crianza presente sobre buena fruta, amplio y de buena persistencia

 

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