FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Palomino fina
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.0
/ 85
CALIDAD-PRECIO:
-
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Opiniones de Castillo de San Diego
OPINIONES
2
Jilguero
30/01/06 11:44
Fecha cata:
27/01/06
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pajizo muy pálido.
Aroma ligero y fino a flores blancas y a fruta verde.
En boca es un poco corto, no tan seco como me esperaba pero se nota la variedad palomino fino, con un punto amargoso.
Vino de unos 3€ que quedó de maravilla con unas tortitas de camarones.
Calamar
22/07/05 21:17
Fecha cata:
21/07/05
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pálido. Aromas sutiles a fruta; manzana, albaricoque, con notas de flores blancas y cítricos; azahar, piel de naranja. Paso de boca muy seco, fresco, elegante, con un final ligeramente amargo que le confiere seriedad. Persistencia suficiente.
Vino correcto que ha maridado muy bien, en primera instancia con ensalada de langostinos y aguacates, y al dia siguiente con caballa al horno. Que más se le puede pedir?