Castillo de San Diego 2004
Vino Castillo de San Diego 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Palomino fina
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.0
/
85
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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OPINIONES
2

Amarillo pajizo muy pálido.
Aroma ligero y fino a flores blancas y a fruta verde.
En boca es un poco corto, no tan seco como me esperaba pero se nota la variedad palomino fino, con un punto amargoso.
Vino de unos 3€ que quedó de maravilla con unas tortitas de camarones.

Amarillo pálido. Aromas sutiles a fruta; manzana, albaricoque, con notas de flores blancas y cítricos; azahar, piel de naranja. Paso de boca muy seco, fresco, elegante, con un final ligeramente amargo que le confiere seriedad. Persistencia suficiente.

Vino correcto que ha maridado muy bien, en primera instancia con ensalada de langostinos y aguacates, y al dia siguiente con caballa al horno. Que más se le puede pedir?

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