Barbadillo Castillo San Diego 2011
Vino Barbadillo Castillo San Diego 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
11,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Menos de 5 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.7
/
84
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
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Opiniones de Barbadillo Castillo San Diego
OPINIONES
3

Sólo quiero comentar, como alabanza hacia este vino, que se bebe bastante bien, pero en general no alcanza la media en casi nada.

Realmente siendo objetivo, dada la relación calidad/precio, creo que cuesta sobre los 3 €, el vino se puede considerar aprobado.

Amarillo pajizo.
Nariz de buena intensidad con aromas verdosos, notas de fruta blanca, pera, flores blancas.
En boca tiene una entrada salina, con un punto amargoso, denotando esa variedad de Palomino fina, es largo y con una buena acidez, dejando un fondo mineral muy rico.

Visual: Amarillo paja con reflejos de oro blanco y un lijero desprendimiento de gas carbonico.
Olfativo: Intensidad media de platano maduro, manzana golden, pera, algo de miel y reposteria, co suaves tonos de flor de sauco.
Gustativo: Con cuerpo, entra suave y se nota el cosquilleo del carbonico, pero algo neutro, aunque no tenga un grado alcoholico elevado tengo la impresion de un desequilibrio entre el alcohol y la acidez. Postgusto medio de platano y algo amargo.

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