En una noche de vinos del Marco de Jerez, este, me gusto por encima de otros, diferente, fresco, elegante, combinable con casi todo, una joya, lo de fresco es una virtud teniendo en cuenta sus hechuras. Fermentado en botas viejas de manzanilla, tiene 14,5º. Solo 2000 botellas, un privilegio a ese precio

Un vino tan diferente como soberbio, auna 2 estilos tan diferenciados que convierten a Mirabras en un blanco reflejo de la mejor esencia jerezana. Un vino muy límpio en aromas, repleto de notas almendradas, pan brioche y muy directo en boca por su acidez y efecto punzante. Disfrutar desde ahora hasta 2020.

Fotografías ☛  http://guiaakatavino.com/winextreme/mirabras-2014

Vino color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con intensidad media, aromas a pan tostado, brotes de boj y levadura, perfumado, agradable y curioso.
El paso por boca, suave, fresco, ágil, buena acidez, equilibrado, sabroso, mismos aromas que en nariz, bien hecho y muy disfrutable.
Retronasal, heno recien cortado.
Postgusto, medio y bueno.

Cosas nuevas, bien hechas y muy agradables.