Olor animal en manzanilla???
Olor animal en manzanilla???
Es posible el olor animal, de establo en una manzanilla??' Yo pensaba que eso no podia ocurrir en un blanco pero claro si lo pienso es una soberana tonteria.
Estaba comparando un fino con una manzanilla y joer al oler la manzanilla me he caido de culo. En boca nada de nada.
Saludos,
Carme
Re: Olor animal en manzanilla???
Ver mensaje de CarmeSalo¿Nunca encontraste un blanco con aromas animales? Yo sí, aunque en manzanillas no, pero porque no probé muchas.
Re: Olor animal en manzanilla???
Ver mensaje de descorchePues mira en blancos nunca he tenido el disgusto. Uff y tal y como comentabamos en el otro post, para mi es el olor más desagradable.
En fin, suerte que las manzanillas no son caras.
Re: Olor animal en manzanilla???
Ver mensaje de CarmeSaloSiempre lo encontre en tintos, nunca en blancos pero en manzanillas ? cosas mas raras.
De todo hay en la viña del Señor...
Ver mensaje de CarmeSalo... realmente no es un olor muy normal en los vinos finos o manzanillas, aunque si son posibles y suelen deberse a la tan odiada Brettanomyces, una levadura que hace estragos allá por donde va, no se en que manzanilla te paso, pero a mi hace unos años me sucedio con una de las marcas más vendidas del mercado, aunque así creo que pornto dejará de serlo.
Re: De todo hay en la viña del Señor...
Ver mensaje de Rafaedgere¿Es una levadura o una bacteria?
Levadura...
Ver mensaje de descorche... de toda la vida, no de las que aportan algo bueno al vino, si no todo lo contrario, suelen dar esos olores a cuadra, animal, sudor de caballo caucho, vamos una joya.