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Maridajes de Cava en el Basque Culinary Center con la DO Cava y Juan Mari Arzak

DO Cava y Juan Mari Arzak

El pasado viernes la DO Cava tuvo la suerte de acompañar las recetas del chef que revolucionó la cocina vasca, Juan Mari Arzak. En esta actividad que pertenecía al programa “Cocina de estrellas”, los asistentes pudieron descubrir el mundo de arzak gracias a la clase magistral de los profesores del Basque Culinary Center además de poder degustar también el mejor cava que se convirtió en el acompañante perfecto en la selección de recetas de Arzak convirtiéndolo en el complemento perfecto para acompañar cualquier sabor.

Los participantes, a través del curso, conocieron y recrearon una cocina moderna y dinámica donde elaboraron las recetas más representativas de uno de los chefs más premiados del mundo como son ‘...

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