| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Ralfilauren |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
En perfecta harmonía... |
1 | 18/05/20 22:29 |
| Ralfilauren |
Re: Oloroso Alfonso G. Byass
Ese es mi preferido... todo el mundo habla de los Palos Cortados pero... |
2 | 18/05/20 22:28 |
| Unnovato |
Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
Supongo que yo he bebido siempre manzanillas de corte más sencillo. Para que te hagas una idea, uno de los últimos... |
2 | 18/05/20 21:34 |
| Unnovato |
Re: Oloroso Alfonso G. Byass
No es que se me volviera pesado con la temperatura, pero sí más consistente. Lo encontré en el límite entre un vino y... |
2 | 18/05/20 21:26 |
| Unnovato |
Re: Oloroso Alfonso G. Byass
Bueno, después de leer detenidamente varios hilos dedicados a los vinos de Jerez con los aportes de auténticos... |
4 | 18/05/20 21:15 |
| Juanjosantos |
La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Conclusiones Finales
Conclusiones finales Gran manzanilla ya con 40 meses en botella desde su saca pero, sencillamente, espectacular. Una... |
3 | 18/05/20 20:42 |
| Juanjosantos |
Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 de Navazos: Maridaje
Por supuesto, si me faltara manzanilla, tengo otra botella más de Navazos 71 reservada por si las moscas ;-) PD: Es... |
2 | 18/05/20 20:35 |
| Juanjosantos |
La Bota de Manzanilla Nº 71 de Navazos: Maridaje
La he acompañado esta tarde con palitos de pipas, frutos secos variados (y va de cine) y también con jamón ibérico de... |
1 | 18/05/20 20:33 |
| Josep_Gallego |
Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso.
Que recuerdos!! |
2 | 18/05/20 20:32 |
| Ralfilauren |
Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso.
¡Bufff! Se me hace la boca agua! |
1 | 18/05/20 20:20 |
| Juanjosantos |
Re: Oloroso Alfonso G. Byass
Es modesto jejeje ;-) |
2 | 18/05/20 20:16 |
| Juanjosantos |
Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso.
Grandísima Manzanilla!! Algunos de nosotros (Josep lo sabe bien), tuvimos el privilegio de catar en Ambivium (durante... |
3 | 18/05/20 20:15 |
| pepecano |
Re: Oloroso Alfonso G. Byass
Igualmente Javier, con ganas de encontrarnos otra vez |
1 | 18/05/20 20:15 |
| Javier Azcona |
Re: Oloroso Alfonso G. Byass
Abrazo ! |
2 | 18/05/20 20:14 |
| Javier Azcona |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
https://www.verema.com/vinos/120513-ramos-pinto-lagrima-0-75-l#ficha |
2 | 18/05/20 20:13 |
| pepecano |
Re: Oloroso Alfonso G. Byass
Este no es novato, nos engaña !! |
3 | 18/05/20 20:13 |
| Javier Azcona |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Gracias a verema! |
2 | 18/05/20 20:13 |
| Ralfilauren |
Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
¡Me chiflan las nueces de macadamia! |
2 | 18/05/20 20:10 |
| Juanjosantos |
Re: Oloroso Alfonso G. Byass
No es mala temperatura 14-15ºC si se tratara de un Oloroso de mayor vejez y complejidad, pero tratándose de ese... |
2 | 18/05/20 20:08 |
| Ralfilauren |
Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso.
¡Bueno foreros y foreras! Un placer, a ver si más tardo cuelgo la foto de las colmenillas... Muchas gracias a todos y... |
2 | 18/05/20 20:07 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Gracias a tí! |
1 | 18/05/20 20:07 |
| Juanjosantos |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Por lo que veo, no te ha defraudado en absoluto. Alfonso es un Oloroso básico, sencillo, joven (8 años de edad media... |
1 | 18/05/20 20:06 |
| Juanjosantos |
Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Gustativa
Ya ves, jejeje ;-) Bien que la conoces.... Trabajar así, es siempre un placer!! :-) |
1 | 18/05/20 20:05 |
| Unnovato |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Yo también me despido. Ha sido un placer probar mi primer oloroso junto a vosotros, y agradezco una vez más a Verema... |
3 | 18/05/20 20:05 |
| Juanjosantos |
Re: Wellington palo cortado 20 años VOS
Es una pasada ese vino. Tuve muchas botellas de él y me quedan ya muy pocas. Recuerdo, hace 5 años, estuvo en el... |
3 | 18/05/20 20:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Bueno, vamos terminando aunque ya sabéis que podéis seguir dejando vuestras impresiones en estos hilos que quedan... |
3 | 18/05/20 20:03 |
| Josep_Gallego |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Gracias a ti por tu participación y aportaciones. Un abrazo! |
2 | 18/05/20 20:02 |
| Josep_Gallego |
Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
Tu sigue poniéndome los dientes largos.... He encontrado unas nueces de macadamia y la verdad es que resulta un... |
2 | 18/05/20 20:02 |
| Javier Azcona |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Bueno, muchas gracias a todos, por este rato de vinos generosos de calidad. En realidad, habéis sido muy... |
4 | 18/05/20 20:02 |
| Juanjosantos |
Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Gustativa
Sí jajajaja :-) Efectivamente, como bien sabes, estos vinazos de Navazos, son valores seguros ;-) Salut!! |
3 | 18/05/20 20:01 |
| Ralfilauren |
Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
La almendra mallorquina no encaja con las demandas del mercado, no es grande, ni bonita ni del mismo tamaño toda.... |
4 | 18/05/20 20:00 |
| Unnovato |
Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
Buff, lo de las almendras tostadas caseras es una de esas cosas que realmente no tienen color con las de compra. Y... |
2 | 18/05/20 20:00 |
| Javier Azcona |
Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Así es!!! |
1 | 18/05/20 19:59 |
| Javier Azcona |
Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Pasada de vida, pero dentro de ella,. ..en Sanlúcar dada la proximidad a la marisma de Doñana y el Guadalquivir, la... |
3 | 18/05/20 19:58 |
| Josep_Gallego |
Re: Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
Te va a ir perfecto, pero lo de tus almendras me ha dejado salivando la verdad... Voy a ver que tengo yo |
3 | 18/05/20 19:56 |
| Unnovato |
Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Me acabas de resolver una duda, porqué no sabía qué era eso de la manzanilla pasada |
3 | 18/05/20 19:56 |
| Ralfilauren |
Manzanilla Velo Flor de las Bodegas Alonso
En cuanto a las armonías ahora lo estoy tomando con unas almendras mallorquinas de cosecha propia, las hemos tostado... |
4 | 18/05/20 19:55 |
| Javier Azcona |
Re: Oloroso Alfonso G. Byass
Pues para ser novato, armonizas de escándalo !. Enhorabuena!!! |
3 | 18/05/20 19:54 |
| Josep_Gallego |
Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Ese concepto tan bonito.. Que se refleja muy bien en Las Palmas de Gonzalez Byass desde el inicio al final. |
2 | 18/05/20 19:54 |
| Unnovato |
Oloroso Alfonso G. Byass
Armonías: No tenía ni idea de qué me iba a encontrar, así que decidí variedad. Me preparé unos frutos secos, un... |
3 | 18/05/20 19:53 |
| P_Prades |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Ya me lo he puesto en el face, lo veré con gusto. Gracias!!! |
2 | 18/05/20 19:53 |
| Javier Azcona |
Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Un placer!. Saludos!! |
1 | 18/05/20 19:52 |
| Javier Azcona |
Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Al limite de la vida del velo de flor, entre el albero, la tiza y la sal de la vida en Doñana. |
3 | 18/05/20 19:52 |
| Ralfilauren |
Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Muchas gracias @Javier_Azcona por la información, no la conocía. |
1 | 18/05/20 19:52 |
| Javier Azcona |
Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Gustativa
Esa manzanilla es una pasada y te está dando trabajo de cata!!, para bien! |
2 | 18/05/20 19:51 |
| Josep_Gallego |
Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Gustativa
Que pena que hayas tenido que rellenar, te tocará bebértelo... Un vinazo marca de la casa por lo que veo Salut! |
3 | 18/05/20 19:51 |
| Javier Azcona |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Buen disfrute! |
2 | 18/05/20 19:50 |
| pepecano |
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Pues si, es un vino de pasar un rato con los amigos de tertulia fácil, cosa que ahora es difícil. |
4 | 18/05/20 19:50 |
| Juanjosantos |
La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Gustativa
Como se me calentó un poco, la he refrescado con algo más de vino de la botella (que sigue fría a unos 6-8ºC), para... |
3 | 18/05/20 19:49 |
| Josep_Gallego |
Re: Manzanilla Pasada Los Caireles
Si, esta son 12 añitos.... |
1 | 18/05/20 19:49 |
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