Otro que coincide. En realidad cualquier legumbre buena vale: unas lentejas o

Otro que coincide. En realidad cualquier legumbre buena vale: unas lentejas o alubias con chorizo, garbanzos (aka cocido), etc.

O unos callos a la madrileña, oiga!

Y por supuesto con un tinto de los sólidos.