Maridaje perfecto para combatir el frío.

64 respuestas
    #1
    Miryam777

    Maridaje perfecto para combatir el frío.


    Y parecía que nunca iba a llegar, el frío, dejando a su paso temperaturas que poco recuerdan al clima mediterráneo. Según los meteorólogos aseguran que en los próximos días el tiempo será fresquito , de momento debemos plantarle cara al frío lo mejor que podamos, así que cualquier consejo para dejar de tiritar es bienvenido.

    Y para combatir el frío.

    ¿A quien no le apetece un nutritivo consomé con un chorrito de vino de jerez, o un buen cocido con un Palo cortado?  

    ¿Cuál es tu maridaje perfecto  para combatir estos días de frío? 

     

     

     

     

    #2
    Claujor
    en respuesta a Miryam777

    Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.

    Ver mensaje de Miryam777

    Hola Miryam:

    Para eso soy un clásico, un cocido madrileño completo con un tinto "contundente" ( por ejemplo un Malleolus), y luego la siesta reglamentaria.

    Saludos 

    #4
    Juansanroman

    Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.

    Otro que coincide. En realidad cualquier legumbre buena vale: unas lentejas o alubias con chorizo, garbanzos (aka cocido), etc.

    O unos callos a la madrileña, oiga!

    Y por supuesto con un tinto de los sólidos.

    #7
    Ralfilauren

    Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.

    Chimenea, sobrassada a la brasa (llangonissa) entre dos rebanadas de pan mallorquín. Con la sobrassada a mi me suelen gustar los vinos de La Rioja a los que muy a menudo les noto un toque a pimentón en mariz, un maridaje por afinidad; un Lindes de Remelluri por ejemplo.

    #12
    Abreunvinito

    Re: Maridaje perfecto para combatir el frío.

    De primero un buen caldo, sopa de ajo... o plato de cuchara contundente tipo fabada callos...

    De segundo si el primero es caldo, el cocido correspondiente; en otro caso una buena carne.

    De postre un coulant.

    De sobremesa: una siesta con pijama y orinal.

    Saludos

    el mejor vino es el que se comparte www.abreunvinito.es @abreunvinito

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