Maridaje perfecto para un arroz y marisco.

73 respuestas
    #13
    Panconjamon
    en respuesta a Jzm2000

    Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.

    Ver mensaje de Jzm2000

    Partiendo de la base de que lo suyo sería un alvariño o una manzanilla ,en tintos le debería ir alguno que fuera joven y afrutado,uno de La Mancha como p.ej. el Canforrales.
    Ponle a tu mujer una manzanilla bien fresca al principio para que la pruebe con el arroz,aunque luega siga con el tinto.Verás como le sorprende esa combinación.
    Agradablemente,por supuesto.

    #14
    Jzm2000
    en respuesta a Selecta

    Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.

    Ver mensaje de Selecta

    Vaya, como sabes que todavía no he empezado el régimen, :))))

    V&V -Versos y Vino-Distribución de poemas líquidos y bocados selectos.

    #16
    Caniculus

    Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.

    A ambos les metería manzanilla. Quizás mejor que fino. ¿Cuál? Yo que sé. Depende. La manzanilla pasada y/o fino tienen más sabor y puede llegar a saturar si la comida es larga. Una manzanilla entra mejor y pesa menos en cuanto a sabor (cuidado con finos y manzanillas si no estáis acostumbrados a beberlos --> jaqueca asegurada). Pero cuidad de que la manzanilla no sea demasiado sencilla o facilona, aguada en definitiva. Mi consejo es del tipo San León, Fernando de Castilla (elaborada por Romate), Infantes Orleans-Borbón, etc. Solear os puede ser más fácil de encontrar pero no os la recomiendo. No hace falta irse a 15 o 20 euros la botella para encontrar buenos productos, al menos en Andalucía.

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