Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Ver mensaje de Jzm2000Si Manolete aun se mueve en las fotos!
Buena opcion de vinos para el arroz con bogovante.
Ya nos contaras de la Corvina. No la dejes tanto tiempo en el congelador, que se costipara.
provecho.
Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Ver mensaje de Jzm2000Que bárbaro !
eso mas que arroz de marisco es marisco con un poquito de arroz.Yo también lo hice el domingo en cazuela de barro con gambas y carabineros.También abro los carabineros así a lo largo como sale en tu foto.El arrocito que se queda ahí metido entre el caparazón del marisco coge un gusto increíble verdad ?
Enhorabuena y buen provecho.
Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Ver mensaje de PanconjamonLa verdad es que, el tema de los arroces es algo formidable, como su preparación, es divertido hacer arroz, como por supuesto, su degustación, y este de verdad que estaba exquisito, con decirte que mi mujer, es fans del Restaurante Dársena en Alicante, sólo por sus arroces y marisco, y el domingo, decidió que ya no era necesario ir al restaurante, jejeje, así lo que nos ahorramos nos lo gastamos en vino, le dije yo. Un saludo Panconjamon, y a ver si la próxima le echas una fotito, para deleitarnos con ese arroz y carabineros, en cazuela de barro.
Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Ver mensaje de in vino veritasRe: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Ver mensaje de SelectaVaya vaya, a ver esa fotico, que comimos lo mismo, jeje, he aprovechado la respuesta a Salva, para colgar las fotos de la semana anterior, arroz y conejo con caracoles, pero en el campo, con los aromas a tomillo y romero, mediterráneos...no paramos. jejeje
Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Ver mensaje de Jzm2000OK,la cazuela de barro también le da un punto muy bueno,por aqui se estila mas dejarlo un poco caldoso,y que ya en reposo vaya absorbiendo el caldo un poco al removerse.
Prometo fotada al canto a la próxima que se tercie.
Eso de hacerlo en el campo con sarmientos es un puntazo,amigo.
saludos
Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Ver mensaje de Jzm2000Estupenda paella, a ver si mañana te pongo la nuestra...
Re: Maridaje perfecto para un arroz y marisco.
Ver mensaje de SelectaPontelo, ponselo, ponmela ya, jajaja, y esa fotooo, donde para ???