Maridaje de vinos de Rueda con bacalao

Gracias por la respuesta, ya sabemos que bacalao con verdejo no se lleva bien...

Un saludo...

A mi me encantan los verdejos de rueda,y remarco,pues ahora hay verdejos por todos los lados,pero para maridar con un pil-pil,opino que mejor algo con barrica,como el Quinta Apolonia 2009(no esta dentro de la d.o,pero es de la zona),o de la bodega que comentas,el que tenga barrica,luego para bacalados mas ligeros,no le ira mal un buen 100% verdejo,amos creo yo.